- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;0 B: b$ V, k, k: @; p
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
/ Z' g$ f7 ?) E7 F( a/ z2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
# ~! ~5 \& E& j. V+ a- q- t3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段; I3 I# w+ E- L& a( {& | ^$ W
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# m" J+ I" a6 R# [6 i! E, ^9 j P9 _. \3 _; ?. t$ K
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