- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;: R- ~+ i2 g* K6 `& [5 h
做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
$ i+ @( Q( e2 S2 h) | ~4 G4 D, q2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;
3 J8 r. E3 Y& {; i% V( c2 C! Y! l3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段
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