- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
/ ~; P( T4 Y: Z! f7 z' ]4 m. g做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;& f: g8 g+ s3 {+ H1 r2 l+ e
2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;5 W4 z4 N9 M: a- I
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段) E0 j( b& H! K0 z) j$ ]5 m
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