- 妈豆
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圆白菜叶2张、米饭半碗、青红柿椒各10克、香菜10克 ;
5 N5 _7 V+ J5 W1 T4 L, A; E% k5 W做法:1圆白菜放入开水锅中,焯水2分捞出,放入碗中加少许糖,米醋浸泡20分钟 ;
G0 B6 r. A' W3 ]2炒锅烧热加少许油,下入切碎的青红柿椒炒香,加米饭,切末的香菜调入盐,蘑菇精翻炒均匀 ;' {# b: f" X" \# K( `( l% d, w b
3将炒好的饭放在圆白菜叶上卷切段7 I% g6 z3 A$ i( _) w- r+ Y
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