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芃芃妈

白银长老

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宝宝生日
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发表于 2009-11-29 17:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每到周末都是我给大芃芃做饭,也是我散发母爱的时间。周六主菜是豆腐汇三丁。这个菜非常有营养,妈妈平常给宝宝做,还很简单。材料是: / u: Q$ t& N$ c5 w+ D: ~ " o) b4 S, _; o1 k+ o8 g胡萝卜丁、土豆丁、洋葱丁,加上半块豆腐,最好是北豆腐,南豆腐太软了。
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把这三个蔬菜丁分别用油过一遍, % u! U9 `8 d" z $ u0 }1 s! u d 8 [/ @( U+ _$ a: P6 u% Z' v5 _, _一定要快,要不就会用油太多了。. m7 f$ i) G$ w) X - k w+ c& [( F6 |! j" c$ L [ 本帖最后由 gao20040610 于 2009-11-29 17:49 编辑 ]
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用蒜、姜炝锅后放入豆腐,到了金**的时候加入蔬菜三丁,稍微翻炒一下,加入生抽关火就成了。芃芃的菜我很少加盐,就是加一些生抽有点咸味就可。 ( d- J @. X" E, r" g% L' [5 {
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因为这道菜全是蔬菜的,所以我在给芃芃的主食中加了一些肉松。这样也是有荤有素了。 ( Z0 T9 K7 {) J# g0 E- K : ]# g' \* q7 J, ^; p这个杂粮粥可以尝试给宝宝吃吃,因为杂粮有时候我们把握不好量,用现成的比较方便。! S( Z2 y& w p- G
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最后是汤,请萝卜丝汤。 1 }2 E& d. e2 a/ \( l ! Y6 R6 S( j/ ^9 |' C葱姜炝锅,然后加入青萝卜丝煸炒,2分钟左右加清水适量。略煮片刻,加盐、香油即可。+ l% y& p% L# M4 { 怎么样,我的饭菜很有营养吧!
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周六我做的这些饭菜营养在于:( H/ x5 ^+ p2 @$ o6 F$ y$ X1 i; A" s 青萝卜能卡塞顺气,润燥除燥,非常适于冬天吃。& j& P `# X- Y% D7 f4 Q 豆腐含有多种氨基酸和营养物质,可以益气补虚。胡萝卜中的胡萝卜素非常丰富,对眼睛好。土豆含有丰富的纤维素和维生素,洋葱能增进食欲,改善宝宝消化系统。 8 F- n4 H: [! t0 b这些营养物质的汇合,就组成了营养全面的宝宝佳肴。
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厨神说有营养我就放心了
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是啊,今天的都吃完了哦
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谢谢谢谢
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没问题啊,这周一起去二大爷家吧
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芃芃的周末营养餐之一(申精)
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