孕妇补钙食谱

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扬扬宝宝

小屁孩扬扬

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宝宝生日: 2009-09-25
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1楼

酸奶布丁 2 j3 J; j& s) R3 W: q- f" F: E 　　原料　酸奶、牛奶、各色水果、明胶粉、糖。- v* Y. [# O7 }8 u; X

0 H2 U4 T' s3 O( u' q1 g4 o$ v 　　制法　牛奶加适量明胶粉、糖煮化，晾凉后加入酸奶，倒入玻璃容器中混匀；加入各色水果丁后冷藏，以促进凝固。. q4 B. I3 ]) {" F \1 i4 Y7 O/ ?3 a

; F& O# G' ~) W1 \/ U+ e 　　补钙奥秘: E. v7 ?0 }8 W' G& y) S7 c" |$ J 酸奶布丁的钙质来自奶制品，而且是最好吸收的。变换这样一种饮奶方式，可为准妈妈的生活增添色彩。5 D# ^3 J5 ? Q) O3 F3 T( y- Y2 H 　 ^- Z9 U4 Z7 F. J. m { 　　鸭血豆腐汤/ |! ], u& [2 H

　　原料　鸭血50克、豆腐100克、香菜、上汤、醋、盐，淀粉，胡椒粉等。　　制法　鸭血、豆腐切丝，放入煮开的上汤中炖熟；加醋、盐、胡椒粉调味，以淀粉勾薄芡，最后撒上香菜叶。　　补钙奥秘　　豆腐是补钙高手，鸭血能满足准妈妈对铁质的需要。酸辣口味不仅能调动妈咪的胃口，还能促进钙质的吸收。/ e3 W+ _9 u+ }% ] 　　奶汁烩生菜8 B1 L& C) }* t3 w

! _; n# H- X* N# e$ O 　　原料　生菜、西兰花、牛奶、上汤。　　制法　把生菜、西兰花切小，炒锅中油烧热，倒入切好的菜；加食盐、上汤等调味，盛盘，西兰花在中央；煮牛奶，加一些上汤，用食盐、淀粉及味精调味，熬成稠汁，浇在菜上。! z, _+ O3 @; e9 h ^' \ 　　补钙奥秘1 C {, |/ o* W" Q; m/ I' m 　　与一般的蔬菜制作方法相比，奶汁烩菜可有效地提高菜肴的钙含量，其淡淡的奶香也更能迎合准妈妈的胃口。　　# E6 ^3 l. l& l/ s; ~ 银鱼豆芽: F9 o: e1 x- J6 z

　　原料　银鱼20克、黄豆芽300克、鲜豌豆50克、胡萝卜丝50克。" m( h# }, a6 R2 L4 s5 _ 　　制法　银鱼焯水，沥干，豌豆煮熟；炒锅加底油，葱花爆香，炒黄豆芽、银鱼及胡萝卜丝；略炒后加入煮熟的豌豆，可调成糖醋味。* G% s4 ?& X+ t: u2 U 　　补钙奥秘　　银鱼和黄豆芽都是钙质很好的来源，而且，也无需担心这样的补钙菜肴会有太多的脂肪，对准妈妈的体重造成负担。