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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了3 b! t" n) H% ^+ E5 e
做点什么呢

7 \- v$ n1 W* R# g
8 Y/ P4 S, S+ L, R3 F来想去- J6 n; |1 R6 q
今天就吃炸酱面吧" W, n" G# ^* ]! z8 d
炸酱面里放上香菇口味很好不说0 G5 h+ e- x+ Z( @  P1 G
还QQ滑滑的
9 C; z" K, E7 }
7 x7 B  ~, \" w) C+ o0 P* x  L4 z这酱做的呀  H% }# F. J. m0 ^" Y
真不是老王卖瓜自卖自夸6 a% l6 z0 V+ r% U  B' Y

2 c7 w2 p- F0 J; f5 ]7 }味道真是好极了
% b0 D' V! d$ j0 {不多说了上pp# t" _* i4 I9 u

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7 [0 T/ `* a2 P6 S# P* |
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首先调酱
, o# m( g; u; a5 J& V4 Z+ H! U面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油
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: }3 f) }" [# f- `+ v

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调好的酱汁
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肉丁0 P+ I6 J7 s+ z( k5 h8 j; W2 \- ?
/ ~! B4 i* }! \* B" [, ~' `, D* |

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下
( ]0 ~6 n- N! p肉不但不柴还很入味

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香菇
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酱汁做法:
* i" x2 [  g" l7 l$ h0 j锅中加少许底油
; u& Z  ~: U7 i! P* |
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
1 u2 I8 ^! F9 F8 ]2 a变色后加入香菇丁
$ p$ C4 f  {! x8 s+ K最后加入调制好的酱汁
3 N; Q: H& i8 M6 v" X6 E2 t$ }小火熬煮一会儿" x! L) |/ Z- ~6 y
大功告成# T" I, I! _/ \& S0 W

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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