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天天妈

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宝宝生日
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1楼
发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了2 r  R2 J, s: O+ d, [
做点什么呢

. V7 k4 f* C' @
. G* ]) m8 y% O+ K" A/ n4 B想来想去
6 ?( ]4 ]2 E4 a( O今天就吃炸酱面吧
1 |# X# K& A: W0 n0 `. }# {, u
炸酱面里放上香菇口味很好不说
; u/ S' k$ y$ K- r$ G还QQ滑滑的
/ R& }% \. K( S8 I8 u! p+ B; u2 Z
这酱做的呀
5 Y' k# q/ v+ ?6 v" i真不是老王卖瓜自卖自夸
, G0 R# L# x/ R: }; n: f) `. M
, e2 S6 B4 Y, X( D味道真是好极了8 W6 e0 e  X# N" O
不多说了上pp
* A( }) I5 w8 w& a  R# u8 ~
+ h+ h0 {4 q# D$ D( W6 s' x- Y7 {, w* H" L

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首先调酱
- H" Y4 X8 X9 O, ^: i面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

, N6 ~( z8 ~' P8 j' C4 p8 b5 {! t' F9 ~

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调好的酱汁
5 N, c5 L- f5 Y0 m8 b. W
$ `3 d  R$ F  s9 U0 e/ N. ~
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肉丁  B9 V3 t8 l; D6 N4 {
' @* T$ X4 k; W$ ^

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下) X( Z1 p9 T0 U% i
肉不但不柴还很入味
5 s1 j. H* R  ]/ U5 k/ j! n

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香菇
4 @) S1 I6 X0 O" {. c
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酱汁做法:
- Z6 R* j: f' g' ]' D- K锅中加少许底油
- m4 Z" I, [( n. E  C
油热后放入腌制好的肉丁翻炒
6 a2 [; g) P' e5 d- S! h变色后加入香菇丁- J: `# E- D* x8 V. Z' B* w
最后加入调制好的酱汁# ~( e3 Q& g( b5 U5 m2 D
小火熬煮一会儿
' X; g8 S5 r7 D  y大功告成! C3 o# c; @6 o) R

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀" U3 I* ~8 W4 k: b8 }/ s& S9 {1 u
, Z' [6 h1 N' Y) K: b: U+ ?1 p

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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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