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天天妈

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宝宝生日
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发表于 2011-4-11 11:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
好久没有吃面条了
; c( f, H2 C7 d. h1 S/ S. Y7 h做点什么呢

+ u. y+ q/ e# }$ E3 b- e4 c4 {% [
# N! m& D! ^, U来想去# U' P& E' G# _4 V- i& L
今天就吃炸酱面吧
; @; w3 O# K  f. b4 O
炸酱面里放上香菇口味很好不说2 A6 I+ ?: A4 [/ m2 _. h. |' ?$ F
还QQ滑滑的
8 @7 u; L" u: V  D9 g' A) y( W- E; L4 p3 x/ u! K# f% v3 N
这酱做的呀' i8 }2 v! m6 N& g
真不是老王卖瓜自卖自夸3 D2 Z: J" s+ J  a
5 S2 d, r" @, s. j  v6 ?1 r
味道真是好极了
& }6 H8 N& y% G3 r6 h5 B不多说了上pp
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. D' `: k9 d6 ?& i: f# z

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首先调酱1 y, ?( H/ X9 _" s4 M
面酱一袋+少许糖+盐+鸡精+蚝油

, `8 |, `- ^/ F0 U! D$ H5 w( P" J9 I9 ]8 P) ?: w& R' F

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调好的酱汁
3 i! A& h# w+ H
$ Q- `5 d! s, N
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肉丁' D2 Q" o  C" Z: Z
8 ?5 p$ q( ^# r: z+ z1 t

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肉丁加少许姜末、料酒、盐、淀粉抓下6 V3 n- Z. }, @% W- [9 j3 `( x
肉不但不柴还很入味

0 P, r& {7 c. C# G, s' N/ I3 x8 _0 s
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香菇
. h8 H* G( t2 c( H; l" ?0 F' F9 ?" k3 A2 ~5 |( `. ]; X" Y

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酱汁做法:  r( P" q# ]0 R/ n
锅中加少许底油

; A$ o/ y+ T1 f# L油热后放入腌制好的肉丁翻炒
6 Z/ k0 p2 B  M7 f+ s变色后加入香菇丁9 w% y* y% t% q5 C
最后加入调制好的酱汁- y/ m- R+ q, b) ]
小火熬煮一会儿, T4 I8 G  p9 d. n0 G
大功告成% ]% a6 v8 x' A6 e

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浓浓的酱汁是不是很诱人呀
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5 o0 S: t9 q, C; ^4 ~
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天天妈------自制香菇肉丁炸酱面
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