- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,
: X& _2 J1 [3 c$ L, R我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,7 r+ v6 o" y: z& E
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
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; M! F( T+ ?: F" I做法和步骤:
! h# y O. f$ n1 H7 T1、挑选新鲜乌鸡,现宰;: r7 c+ A) D; a+ G/ a' v+ D4 n% r
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。- s# B. S+ {; c N# L7 t
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓
/ \; ?" }5 w: a5 e; ]8 z
5 o' d& b" ~) Q2 `; d9 c/ ?经验分享:" j6 d4 U$ v# u( g
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
2 u+ z* y- T H我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
, U& y. t- m. O! x d# x- J7 F# g以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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