- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,' A9 a! m. K' O
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,
, @) E- Y* I, Y9 }" J3 I每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
1 } Q) L, y' y% Z J* i, }! c; U- ^3 W
做法和步骤:$ z S5 X: ?2 ?! T# Z8 W! t0 i' ]
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;0 u {! y7 S' h$ X$ u
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。2 _- ?0 L" e$ f
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓+ s; G. f L! O) ^) [) q# O9 m
$ m$ P% i* T: v9 j) ]经验分享:0 q. ]1 ? Y$ D2 P2 f! p# Z1 {
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
, Z. `# |) d, t9 A我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。9 A+ S/ a2 p2 ~8 _& y
以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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