- 妈豆
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我不太喜欢吃鸡肉,但却很喜欢喝鸡汤,0 k0 t% Z2 G7 b! n( W
我月经完了的时候,老公最喜欢炖来给我喝,+ M' T4 b$ `( N8 A# j9 |
每次喝汤的时候,都觉得很幸福。
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) c, K/ ] j8 f G8 {3 `3 m做法和步骤:9 {) F( S4 J, \6 I D; ^6 g% J
1、挑选新鲜乌鸡,现宰;4 g9 y1 Z& [( M1 q, P& v5 I
2、洗净后,整只或半只放进炖锅,不要切。2 @4 ]" G6 |- E1 R
3、加姜片,红枣,当归,枸杞,参须,也可加点薏米,没有也无所谓
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经验分享:7 }: X, X: o8 R5 w, R
我们每次放红枣比较多,所以喝的时候是甜汤,不加盐,不油腻,味道也好。
( w8 s3 o" t5 \我特别不喜欢在乌鸡汤里放香菇,觉得乌鸡香味太浓烈,破坏了清香的味道。
3 C+ j8 O) K0 }# r* f& x以喝汤为主,鸡肉吃不吃都无所谓,反正营养都在汤里了,不过肉也很嫩的,也好吃。
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