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宝宝生日
2009-12-17 
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发表于 2011-6-20 17:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
周末的时候一时兴起,做了个红豆篙,吃起来象果冻,很Q
8 x( A/ ~; b% I! Q- {" [很简单,大家都来试试吧
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宝宝生日
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材料:红豆,椰浆,琼脂
' Q6 G0 B$ m& j6 v做法:
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1、红豆泡2小时(最好是泡久点),放入锅内;( |6 |0 f4 Y9 g* g4 p* }

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宝宝生日
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5 |& u) Z; i7 |1 ], G( m5 o1 Z# J
2、准备椰浆(椰子汁也可以)、琼脂适量泡软(5G的样子)

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宝宝生日
2009-12-17 
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) {( `# m4 f' g
实在没有,可以用椰子汁

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宝宝生日
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8 ]' o3 i. |. ]  I
3、红豆熬成翻砂后(中途需加糖),捞起(窍门:红豆每次水开后,关火关盖闷一段时间,再煮再闷,红豆很容易沙,而且形状很好),捞入乐扣;5 L- l: n4 a3 W7 t

泡泡 微笑妈妈

青铜长老

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宝宝生日
2009-12-02 
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慢慢看、、、、、、、、、、、、

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宝宝生日
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7 \# D$ C  o) j) o1 C/ ^
不一定用很严密的乐扣,也可以用普通的
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宝宝生日
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wsd022 发表于 2011-6-20 17:19 0 p' D8 K- z$ g1 ~
慢慢看、、、、、、、、、、、、

! o$ V, t/ O  e; i' l: p: I4 i恩,可以做给宝宝吃。
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宝宝生日
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4、煮红豆的水中放糖、放入泡软的琼脂、煮化琼脂,倒入椰浆,开后关火。倒入装红豆的乐扣,冷后放入冰箱,吃的时候切小块。' X1 e+ |& e9 n/ \

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宝宝生日
2009-12-17 
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: W+ x; ~% x3 _2 L8 s3 q
怎么样,还不错吧

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周末做了消暑的椰香红豆糕,很简单
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