干煸豆角、水煮肉片

当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 干煸豆角、水煮肉片

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 14 \| 浏览: 3286 \|倒序浏览 \| 字体: tT [烘焙DIY] 干煸豆角、水煮肉片 [复制链接]

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

1楼

本帖最后由追寻·自由于 2011-6-20 22:43 编辑 & u5 E, ]. L3 ^, k. i! [8 V9 K
# `9 T4 {2 a% e6 C2 t) I8 _' h+ C
干煸豆角

【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮富含维C美容养颜助消化

回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

2楼

回复追寻·自由的帖子7 {+ w% a" P) i. v* F3 Z
* i" Q: I; D' f6 W# G0 Y* ]

水煮肉片

点评回复引用

返回顶部

玺睿妈

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 2009-09-16
帖子: 6489

3楼

我今天也吃了干煸豆角，哈8 B1 Y7 Z; g* U9 W Z# N; v, {) L
感觉　亲的有几个豆角不熟呢

点评回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

4楼

回复 gj8591 的帖子
6 Q' \+ D" e$ Y/ P0 E
我觉得豆角也弄得不怎么好，就是我家锅不好，呵呵但是豆角肯定熟了，还有就是我家灯光不好。

点评回复引用

返回顶部

芽芽的妈妈

芽可喜

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2010-05-18
帖子: 2818

5楼

回复追寻·自由的帖子

水煮肉片怎么做滴？看起来好眼馋啊

点评回复引用

返回顶部

木爸木妈

木木

硕士

Rank: 20

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 8224

6楼

这两个菜都是我的大爱~~4 I; G% ]# S5 x6 ]. i$ Q* {" ?
& @6 }" I5 ]# Q% b* n6 Q

点评回复引用

返回顶部

追寻·自由

熙熙宝贝

高三

Rank: 16

宝宝生日: 2010-12-07
帖子: 1062

7楼

回复芽芽的妈妈的帖子

先说配料吧：这次水煮肉片我用到的配菜有：空心菜、蘑菇、豆腐。) T& i8 R, I; z; ?5 H
         配料：葱姜蒜、料酒、1/4的火锅底料或者是水煮肉片的底料、酱油、鸡精、豆瓣酱、辣椒面。  \; a$ F9 a+ B# u: X
  做法：1、先炒料，锅里到油，把豆瓣酱先放锅里炒然后家葱姜蒜，我加了1/4的火锅料，多炒一会然后加水或者高汤，然后加酱油，白糖、盐。5 |( U' d/ n4 j0 f" v# T$ _
         2、水开后先煮菜，菜熟了后在加点鸡精，先起锅，注意只捞菜，汤还留在锅里。4 n$ t1 G2 H) U! _
         3、肉里加了淀粉、盐、料酒、味精，一起搅拌，然后下锅煮，煮几个开如果锅里水少就直接倒出来，如果水多就先把肉捞出来，在用淀粉勾兑，直到锅里的汤有点粘了，在倒出来。6 P: H* e+ }! ]! _+ R0 ^
         4、在装好菜得盆里放入辣椒面、蒜末、芝麻，然后锅里倒油，等油热了直接淋上面，就做好了。