豆豆妈的快速自制土豆沙拉(10-15分钟就能吃到） - 我爱厨房

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zhonggh

豆豆妈

初二

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宝宝生日: 2008-07-19
帖子: 327

1楼

本帖最后由 zhonggh 于 2011-6-20 18:54 编辑 # U. k- J9 e* _% K1 j- P
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豆豆妈的自制土豆沙拉) a3 X0 j9 n+ n9 y; a' y8 O$ G Q

1、洗净土豆（不去皮）中间对半切开，放微波碗中火七八分钟（视土豆量来定）
2、稍微晾凉一点点，剥皮放到干净的大碗中
3、用大笊篱（就是带眼的那种）使劲儿捻到成泥粉为止（速度很快）
4、倒入适量沙拉酱和炼乳（我一般一样放一勺，豆豆说勺子上的东西坏了，把勺子抢走自己吃干抹净了）
5、倒入适量牛奶) A( ^2 U4 u; A. H! F8 d7 U! g/ Y( Y
6、最关键的一点：放一些白胡椒粉（去土豆腥味）
7、搅拌至泥状即可（这个时候豆豆都要帮妈妈的忙，等她忙完了，土豆泥也只剩下一半了）9 X( z* X6 l$ }$ Z4 }% o
8、看个人爱好可以放点葡萄干、芝麻、水果丁、蔬菜丁之类0 e/ f. ?# o" y6 _
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好了，土豆沙拉可以上桌了~~~~~~~~~! B; |( f' [8 i! w; t
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整个过程不超过15分钟，而且不需要蒸啊煮啊的，速度超快，超好吃~~~~~~~~$ z9 B1 I1 F8 ]% y% H0 c* e# _: Y