- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
3 l, e9 ~) M# p# A# _/ X9 S: p) d# H) h2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆
5 a9 H7 F2 J* f% [' o- l3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~1 e7 D5 m! x4 m
4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡! Z2 [7 F6 o. A; b0 `+ g* W$ {
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。. B* X5 j5 N* a
7 S+ K4 A! R9 w0 N
[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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