- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形2 H# b2 ?1 `4 |. u! G: j2 X0 y
2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆
' E2 o$ w+ P; @3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~
0 x3 h6 u; F7 t4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡! V% n) h. j- d
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。
6 l) ]. N T9 ]6 i5 H8 ?! Y9 Y% g% ^4 h- t6 V/ |0 o* I+ m
[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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