- 妈豆
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1 将盒装豆腐切开,把豆腐切成小长方形
7 k3 A' x5 {1 N- O+ k1 l1 j2 将面粉把豆腐裹起来,面粉最好裹厚点,这样炸起来口感比较好,又香又脆" P; c4 ?% m" p; R3 i
3 把炸好的豆腐放入碟子中 摆好 准备浇汁~~~~
3 S" }( r8 p. G6 {2 z( z$ D- n4 锅中加油,加入葱姜爆香 将番茄酱放入锅中炒汁,加入盐,味精,白醋,烫,香油,最后用淀粉勾芡$ e; g9 u. o( c+ z
5 把炒好的番茄汁倒入摆好的豆腐碟子中浇汁即可。; L+ ^6 j+ f4 J( K; _
' g8 Y7 h) m) \; a0 i[ 本帖最后由 快乐嘟宝妈 于 2009-10-29 20:34 编辑 ]
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