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越越妈

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宝宝生日
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑 " ^$ x3 h7 s( v) j

2 A4 c8 }# y" m7 M* Q不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
9 G1 T4 j: }( E( m; v; R2 s& S2 j2 W- _' W
  D2 B) l4 L3 O3 P
做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;  h; P; w4 \% s; H! m7 D
           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)4 L0 U0 [; J& h
           沥水、装盘;. E7 e7 O$ @9 w( l% `7 Y# s' o  Y* X
           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个). \4 [( u, w( o, ?5 X# Q0 U+ |" R. f
也可以冷藏后再吃。$ W( V- v2 a" ~: w

  F8 J6 I4 w/ `我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。6 y4 a1 Q/ L; E6 v

/ x) L# W" k( T- [; v1 A" @  rPS:, Y! v8 Z3 j+ l" |* t$ K: B, b- ~

3 U! R+ n& [) w+ ?苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。! O9 ~! Y- b# |  k: U
1 q) X6 L7 ^5 k: ?" X: G% c6 k* Y
柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。
0 c- Z  ]( P9 q) ~3 E8 b/ z" o& I/ a4 H柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
# y. h/ j0 X( a

1 k9 x7 _$ H% `1 G  }% \, z: e% E7 e9 Y( a# |6 V! k2 W
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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55
) T6 l5 R  N/ z" C: ?# ]+ G% z0 _黄不拉几的是什么
) J! z2 H1 {5 B; t- p9 T# O* s
蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD2 h1 ?. j( d/ ]8 h6 `3 M  l* ]

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回复 杨杨的好妈妈 的帖子4 t# l9 k* t; U- e

, R5 S$ S2 R* }/ {' O" m7 N感谢加豆。。。
/ M. @5 a; H. s, n! h* D
越越妈

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2010-08-19 
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回复 leafo 的帖子+ \$ M+ v- U1 A

( \9 m  H) |: T8 v% `" E! Q嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
/ o+ Q& m' s& \; k( m. k5 h4 z
☆_☆ 皓の妈

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2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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