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越越妈

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宝宝生日
2010-08-19 
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发表于 2011-6-14 23:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小哏儿哏儿 于 2011-6-14 23:22 编辑
. |& x9 E2 D; Q  t( _
0 v& n/ h1 f: O1 K* U0 l, X2 s9 L不多说了,天儿太热,直接上菜降温。。。。。。做法巨简单
( L. L, }2 n. v7 _: @
0 d6 N+ c* i$ ~- B. @, n: f0 C& P
( ?8 t- {! P5 _* }" c, X) o& J9 m做法:苦瓜洗净、去瓤、切片;
- v  {7 o: a% a2 x! t% O& p           焯水;(小窍门:事先准备好冰水或凉白开,焯好水后立马把苦瓜盛入冰水,这样可以使苦瓜颜色翠绿)3 z/ Z4 y9 f5 l' I7 f/ ~, D
           沥水、装盘;
/ O5 J0 D7 O) V& G           加入适量蜂蜜柚子酱。(就是蜂蜜柚子茶,沏水喝的那个)0 S8 ]( y+ Q/ z" l6 K, Q1 F6 a5 n: z
也可以冷藏后再吃。  e; r+ \8 ^) ~8 G: l: B

- r6 \% n7 I8 r+ E# w我今天这盘卖相不太好,没有上次的细致,上次那个还弄了些碎冰垫底,看着就凉快,吃上一口更凉快。$ P2 a) Q3 f" Q3 u& x1 I4 j
# d0 z8 [! F. L7 S5 |, r
PS:2 e+ g+ [9 F$ ]0 h. o

9 E# O7 \7 P& a7 I7 h7 Y苦瓜的功效:对心、肺、胃具有清凉解渴、具有除邪热、治丹火毒气、泻六经实火、益气止渴、解劳乏、清心明目、能增强食欲、养血滋肝、润脾补肾之功效。促进新陈代谢等功效。益肾利尿,清热解毒,降血脂,抗病毒。
# ]! G. ^. P  i, `5 r* l: v
3 x- A, r0 Z) V! l6 O, i, |柚子的功效:有健胃化食、下气消痰、轻身悦色等功用。柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分,故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效。经常食用,对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用,对肥胖者有健体养颜功能。 + K) `1 E) _! {- c% J3 c
柚子还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血症等有良好的辅助疗效。此外,柚子含有生理活性物质皮甙,可降低血液的黏滞度,减少血栓的形成,故而对脑血管疾病,如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
7 m$ W) }  q! ^: p+ Q

8 X, B+ |1 O/ b1 z4 v
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黄不拉几的是什么
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苦与甜的结合,口味一定很不错。。

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秋豆粉 发表于 2011-6-15 08:55
2 }7 }3 x, M* X* x9 M7 \: i黄不拉几的是什么

, t" A, B2 Z# f5 `  a0 L. n蜂蜜柚子酱,就是咱们通常沏蜂蜜柚子茶的那个DD6 ?! z, O) r9 q

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回复 杨杨的好妈妈 的帖子* l( \5 d9 m# R& B$ l' q

) o' p" W% h1 a' c( f2 A5 t+ z; n感谢加豆。。。
/ Q9 ^6 G! Z( {; T5 ^4 J2 s: R
越越妈

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回复 leafo 的帖子' s+ G+ y4 |, H/ q6 |4 Q

% n  T, t0 P- m) s+ t嘿嘿,我这个就是从冰梅苦瓜那演变来滴~~~
9 H8 |/ A0 f1 ]. }
☆_☆ 皓の妈

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宝宝生日
2008-10-17 
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好清爽的菜,好吃!夏天就应该吃点苦。
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苦中作乐~~~~一丝清凉的绿色浇灭那炎炎的火热 ...
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