- 妈豆
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俺不太会做饭，每天都是在孩子的爷爷家吃饭，偶尔不去的时候，也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来，看得我又馋又羡慕！终于我也忍不住了，我也要表现一下，表明我在努力地当个好妈妈！# B5 q$ ]. B" b ~
今天做的比较简单，比起其他的妈妈，我这应该算是幼儿园级别的。3 f" |0 t; x' v( _! |
开始正题，我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥！6 `* [$ Z8 ~. N4 Q6 k
先把大米，小米淘净，泡了1个小时左右。坐月子的时候，月嫂说把大米和小米2样，一起熬粥比单样的营养成分要高很多，有1+1>2的效果！（只顾着拍照了，没有写ID的纸，我看其他妈妈都写在一张纸上，一起拍照的，只能在照片上加ID了）. j6 D3 F. W# w+ B& q% j4 u
6 J' t, w+ b0 H* K今天孩子的奶奶买的葱头，青椒，还有菠菜，正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃，我也一直想给牛阳阳吃葱头，可是不知道怎么弄给她吃，这次也大胆一把！
; F4 t7 g- w& m! i/ O菠菜只用叶子，青椒，葱头适量，洗净，焯水，剁碎，备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子，所以焯过水之后，用冷水冲一下，我把外皮给剥掉了，只用了青椒肉的部分。 `5 W4 O, E7 A/ k# q
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然后把大小米混在一起，煮粥。
3 K% K0 I# T4 t( L粥煮好后，把蔬菜末倒进去，就大功告成了！（本以为青椒和葱头混在一起，可能味道上不好接受，我尝了一下，还可以，不难喝）我往粥里加了一点点盐。
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, N* L" t0 e: H1 p$ M" W' T9 c! g看着还不错吧！
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! @7 k, o2 w. D我正琢磨着，这饭有点素，爷爷买羊杂碎回来了，我拿了一小块羊肝，切碎，和粥一起，喂宝宝吃。
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* j5 k# t+ \4 D% M* z. U4 h4 d牛阳阳表现不错，吃了不少，成功！
) i5 T9 t2 Z/ A0 D: {9 I3 {, G8 @" tPS：葱头，大米——白色；菠菜，青椒——绿色；小米——**；所以三色蔬菜粥。不对，最后再加上羊肝，就是四色营养粥了！
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发表于 2009-11-16 23:19
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