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俺不太会做饭，每天都是在孩子的爷爷家吃饭，偶尔不去的时候，也都是买现成的。看到好多妈妈都把自己的拿手好菜端上来，看得我又馋又羡慕！终于我也忍不住了，我也要表现一下，表明我在努力地当个好妈妈！+ \* H. k/ f; ]7 V" w9 [9 _
今天做的比较简单，比起其他的妈妈，我这应该算是幼儿园级别的。
. _- r' _: @( d. w4 _& g! Y: d0 ]开始正题，我给起了个很好听的名字——三色蔬菜粥！( J0 `% r" F( {! j
先把大米，小米淘净，泡了1个小时左右。坐月子的时候，月嫂说把大米和小米2样，一起熬粥比单样的营养成分要高很多，有1+1>2的效果！（只顾着拍照了，没有写ID的纸，我看其他妈妈都写在一张纸上，一起拍照的，只能在照片上加ID了）0 Q! O& }5 \7 y. l% Z
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今天孩子的奶奶买的葱头，青椒，还有菠菜，正好我就用这3种材料了。菠菜我们经常吃，我也一直想给牛阳阳吃葱头，可是不知道怎么弄给她吃，这次也大胆一把！% |3 F# k' F1 L# i
菠菜只用叶子，青椒，葱头适量，洗净，焯水，剁碎，备用。因为怕青椒的外皮贴嗓子，所以焯过水之后，用冷水冲一下，我把外皮给剥掉了，只用了青椒肉的部分。6 M+ N0 o0 H, e. d1 Z" U4 v5 @1 l
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然后把大小米混在一起，煮粥。
0 M% B$ o$ W* U9 h粥煮好后，把蔬菜末倒进去，就大功告成了！（本以为青椒和葱头混在一起，可能味道上不好接受，我尝了一下，还可以，不难喝）我往粥里加了一点点盐。
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看着还不错吧！* m1 z- q- q7 C
$ |1 V( x" w: W1 j8 y我正琢磨着，这饭有点素，爷爷买羊杂碎回来了，我拿了一小块羊肝，切碎，和粥一起，喂宝宝吃。3 f# y& ~- _0 Q4 p7 E! ?
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+ Y. |$ A2 ?5 u5 J" D, U牛阳阳表现不错，吃了不少，成功！- `) I! \+ w1 ]% h7 G$ m5 B
PS：葱头，大米——白色；菠菜，青椒——绿色；小米——**；所以三色蔬菜粥。不对，最后再加上羊肝，就是四色营养粥了！
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发表于 2009-11-16 23:19
～～～
