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本帖最后由 elainechuai 于 2011-5-5 15:07 编辑
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首先先要感谢给我提供方法的姐妹们 按照姐妹们的方法我腌制出了很美味的羊肉串 得到了大家的肯定 来看看吧!
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腌制材料:姜粉 洋葱 白糖 鸡蛋液 提前泡好过滤出来的花椒和桂皮的水 料酒
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f. a8 H3 B0 J放到羊腿肉和羊排里用手抓匀
* |9 H9 f1 A, @% u# \8 G5 zPS:羊排里多放一点糖 跟蜂蜜 但不要太多 否则容易烤糊 - G3 {* {" f6 G9 a: ]( M: Y4 p
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