- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
' ~- s$ S4 I0 C①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
2 m# u) k; W! p% z+ t3 y②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好9 d v& e" f8 }- w
) ^- @- ]9 y) O③准备自己喜欢的食材切成丝就好了( A- D$ j, k2 w. \# J6 u
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔& U0 D" y7 b0 l7 _; B5 a
: m5 y3 X& L/ {; n$ C ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、 U7 J+ m/ j0 ~9 ]4 h* z; Z3 f
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳: X( F0 Y* l% y. K( ^) l' R
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、- F% `$ o/ l: D! \) a
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8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢! k& R, k7 E& o2 B! i
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发表于 2011-6-8 12:11
