- 妈豆
- 15368
- 昵称
-
- 经验值
- 20805
- 在线时间
- 900小时
- 注册时间
- 2010-12-15
- 积分
- 20805
- 精华
- 0
- UID
- 5458352
- 宝宝生日
- 2009-04-25
- 帖子
- 4231
|
做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！" U" C [& b U" h4 S
①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
3 P! t+ y: U3 q- K+ _+ x2 f! Y; c②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
+ o2 b: }. j8 X$ s
: v* z# X/ q# \5 i③准备自己喜欢的食材切成丝就好了4 S0 w2 Q( G; F5 N8 p
( z- k: r5 @: F4 V0 H' B0 Q
④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
$ |/ c) E( z" S7 d X( ^9 T; o& u# d& X2 W* Z
⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
; V, ~- Y$ T2 ?7 ?1 c7 `6 Z2 E% N* G& y- s: x1 t" ]
⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
8 ^+ w0 @" P2 c; g' F+ ^3 t- f9 B! N! `& W
7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、, P) O: s6 b! c0 e; r
% U+ d# ]: v+ F" A% D1 }8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢) \6 i3 ^7 S& i1 {" j/ q( a% B4 m
/ o L2 {( U9 [5 K8 `
2 I z& L2 ~( H w; j
|
-
总评分: 妈豆 + 10
查看全部评分
|
发表于 2011-6-8 12:11
