- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
# Z4 g! ^' s* r" B( z7 C6 [# Q- C①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
# ?" q2 V- z' I5 Q②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
, j0 {4 `+ W! W7 ]+ V. V
$ d i! u2 E! T- c$ \2 |# y7 I③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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b* V* T& o' t; G& f④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
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8 ~1 U/ a; y! q! y6 A. v2 T3 ^ ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳3 T* E* f' n: Y8 G5 _& L2 `
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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8 X1 q6 W6 d9 w1 _: M0 `9 C8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢; _+ S1 D6 U2 ~/ O; H/ Q
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发表于 2011-6-8 12:11
