- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
8 H( i2 C A$ e# n! c1 r5 T" s①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
1 Q' t3 J' \- e②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好
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③准备自己喜欢的食材切成丝就好了
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④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔 P/ f6 e0 @4 ^1 y
" b4 ^5 N* q. _5 x; Y4 s* ` ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、
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/ V+ k$ s/ F" M& P ]⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳
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; t" B! L$ w5 H; a7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、" i: n9 k* [2 `- {5 o3 c/ G
: R. X, ]" U! h* E% g2 q8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
