- 妈豆
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做寿司灵感源于嘉年华，嘿嘿！28号在嘉年华就是吃的寿司，既简单又美味，做法简单，回家小试牛刀了一下，第一次做，品相有点对不起眼球，将就看看啊！
4 X. O$ H' {' j1 N3 i" K①先跑到超市买了寿司用的紫菜和寿司帘
8 `# ]8 m* P/ T8 P# [* W②家里准备好电饭锅，米饭和水按照一比一比例蒸好，保温以后打开盖子把米饭打散继续闷15分钟左右，这样米饭比较粘，口感也好3 ?2 o, k A) s* k8 [2 `! y
" W% }; _5 e( n③准备自己喜欢的食材切成丝就好了, g2 G8 u, d |' w
; z5 e5 J% s' W b: g④将寿司帘平放案板上、再放上专用海苔
+ h( g$ d4 \% h5 ^. q2 X! g% p' p
- _- D6 W& z, f1 Y ⑤取一团米饭、饭团不可太热、用手轻轻平铺在海苔上、四周稍留空隙、+ ^9 ~' q' h- |& X4 ?' K
% H3 r0 ^& F" n) J; F⑥在一头偏下摆上火腿肠、肉松、黄瓜条或者山楂条等你喜欢的食材、挤上炼乳9 x1 }2 c) c8 t# F
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7）然后用寿司帘慢慢卷起、整形、卷的守候稍微用点力、
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0 K/ t8 C0 @) \( W3 W% R% f/ D8卷好的切成片就可以吃了，不打算马上吃可以就这样包上保鲜膜放进冰箱冷藏，等上班或者郊游的时候拿出来切好带出去也很好很方便呢
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发表于 2011-6-8 12:11
