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; q! f+ c' C8 L7 R
7 G4 @" e* g7 e: q% d& I原料:鸡翅,大料,姜片,冰糖,生抽,可乐
; w+ ]- i6 s1 @/ q# T( [/ V做法:1.先把鸡翅紧一下(我是为了鸡翅好熟,所以提前紧一下,当然也是为了去鸡翅里的血水),差不多熟了就捞出来0 O# Y8 D& F% S7 c
2.热锅热油,放入冰糖(冰糖比白糖炒出来的颜色更亮)
8 Y ]' q3 [8 }9 l/ [9 `# P8 X+ V 3.等冰糖都融化了,就放鸡翅煎,煎到鸡翅两面呈金黄色1 ?* u7 A, A. l
4.放大料,姜片,倒入可乐,可乐的量能没过鸡翅就可以了,把火调小一点,等可乐汁都收的差不多就可以了9 w9 H& y; w: f! c s( T- @
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3 u' n5 O! t' P9 E% C0 r4 ]; Z. T8 d" G B* X" H& O+ v
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发表于 2011-5-7 22:41
没人呢,自己顶一下吧
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