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" ~ T8 x7 |: y; m$ ^
( k7 y5 m9 }: ?7 a: H* B) Q6 e原料:鸡翅,大料,姜片,冰糖,生抽,可乐
& d9 O, q% G9 A2 H- B' @做法:1.先把鸡翅紧一下(我是为了鸡翅好熟,所以提前紧一下,当然也是为了去鸡翅里的血水),差不多熟了就捞出来
6 P$ b& z) N) i 2.热锅热油,放入冰糖(冰糖比白糖炒出来的颜色更亮)
& f) H( F( D/ F+ b 3.等冰糖都融化了,就放鸡翅煎,煎到鸡翅两面呈金黄色( u: s e) O. x
4.放大料,姜片,倒入可乐,可乐的量能没过鸡翅就可以了,把火调小一点,等可乐汁都收的差不多就可以了
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发表于 2011-5-7 22:41
没人呢,自己顶一下吧
