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发表于 2009-10-27 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这些食疗方都比较简单易做,给大家介绍一下,希望能有用。 * K- S* z5 Z0 W" ]/ o5 w/ R * H7 P' ]& C$ q8 a$ t% i3 ]3 y. R" \; i8 a 便秘食疗方 0 q5 b/ d1 R0 A4 ^- O4 _( @9 T5 F. |# r% C( i) } 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬,排便时哭闹费力,次数较常明显 减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善,临床一般 不宜用导泻剂治疗,如果导等,以防引发肠道功能紊乱;而中药又因其味苦,多数婴幼儿不 予配合,所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成 ,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。& L5 y9 x+ }- |) j. G$ h. n 0 A+ P3 K( U# y' F% Z6 o 1?积热便秘 特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。7 t$ y9 G$ @ w U. y g L7 O9 U(1)菜汁汤:鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用。 / c! u j5 B% n+ _- `# a3 n, K 2 }/ w J7 X" J$ N(2)萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。 8 o( X0 Y5 r( t. _, i& T# F(3)松子仁粥:大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。: F# Y1 U$ f. @9 ?( X2 J% V (4)每日早晚空腹食苹果半个~1个。 0 N- w1 x( d+ p& i8 P* a+ D(5)番泻鸡蛋汤:番鸡叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜、食盐,煮沸加味精即成。2 b) b w& o* J0 H (6)黄豆皮100克,水煎服,日3次。. i; L- g+ h9 ?6 I- m& y- C (7)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,开水冲服,早晚各1次。 3 V5 o6 I4 S$ I( S6 ~4 w) V+ }0 a: N$ C' O2 s! e 2?虚证便秘 特点是大便时秘,排便困难,或大便先干后稀,并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 2 o& k0 y' [. Q: ^9 T1 H; q% n 3 V1 h" N, j9 g. h, Z. a(1)韭菜汁:韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次。2 M' f$ ~. D8 Z (2)新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同饮,连用半月左右。- C( x; [+ w. s, Z (3)萝卜籽10~20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1~2次服。$ e4 g' h8 Y R" r1 B( ` (4)黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食。或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内,日1~2次。 0 t. v4 f% v) d# u3 h; V- S(5)地瓜煮食。3 a4 G* g2 i: F0 j* L s# g (6)黄芪苏麻粥:黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净,烘干,打成细末,倒入200毫升温水,用力搅匀,待粗粒下沉时,取药汁备用。洗净粳 米,以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 + t) t S: x! [& |& g2 x(7)杏仁羹:杏仁10~20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀,加蜂蜜,加水适量煮沸,频服。' `! H; M. b# R (家庭常备中成药:偏于热积便秘者,可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等;偏于体 虚者,可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒. r% K G* L$ o, n+ a0 ^; y 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳: 8 C# |" i) D- E$ d ; f. p2 g5 n% c! E; m(1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。! e$ v2 x& y3 r7 \8 Q M. X0 I3 A 3 N7 b( k8 w% a6 G7 N(2)姜糖饮:生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。 1 X+ P$ c) I9 z' D p0 l$ @! x3 ^- P$ _) m/ z5 W5 Z# m% Z (3)菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。, w& e* ~$ m+ |, d% x( B % D* m' _! F `(4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。 - E" f. J5 V- K% f: B; x+ u+ j: o7 D' c0 C* D' Y/ ` R (5)香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。5 ~5 t& ^6 k: a& z# X 0 Q% x1 g: T" u9 U(6)家庭常备中成药:正柴胡饮,三九感冒灵冲剂,藿香正气液等。7 G+ E1 m5 }$ n' H5 S2 N! j7 l - S: P& B$ ?: U# ]/ a$ T# F 腹泻食疗方; ?4 m! o& P% u9 q/ K 小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水、酸中毒,甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻,家长要及时就诊,彻底治疗。在药物治疗的同时,辅以食疗,疗 效会更好。 + z4 O. O/ Y1 ]' H; k, M/ A ! z3 ^, b, o h8 K8 Q5 _1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐,伴有不消化食物残渣,肚腹胀痛,恶 心呕吐,舌苔厚腻。治宜消食导滞。 " {; z) {- D# ~) o6 d: g9 |$ y(1)山楂萝卜饮:生山楂15~30克,白萝卜250克,切碎煮汁,频服。 ( u' Y7 J: F) q- ~, ~! b6 h(2)内金粉、鸡内金2个,烧灰,米酒调服。0 U5 c F) Q/ A (3)麦芽、神曲各15克,莱菔子6克,水煎频服。1 S1 O6 `1 p0 ~, r2 u( P$ K1 { (4)苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,大孩子食果,婴儿可挤果汁饮服。 + Y7 P# [% v* x9 k- W% s& @+ M(5)家庭常备中成药:小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。. \6 O* j, C0 }$ ^. s' X2 G9 o $ w# ?) J0 J/ c0 ]( I. c& c- n) G 2?湿热泻 夏秋季节多见,特点是大便稀薄有黏液,或呈蛋花样便,常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。 # C8 {3 A/ K0 } Q) j(1)马齿苋粥:鲜马齿苋250克(或干品60克),洗净,切碎,水煎10~20分钟,去渣,加入适 量大米,煮成粥,频服。5 w0 Z. B$ e O" ~& K1 [ (2)茶叶10~15克,开水沏饮;或水煎加红糖30克,煎至发黑分服;或茶叶适量,食盐少许 ,水煎分服。. b5 j% t; B9 M2 R0 i (3)乌梅10克,煎汤代茶饮。 & d7 c1 B/ m9 L* j6 ?5 h5 L: O(4)生葛根汁、藕汁各等份,调服。. X8 W7 I U. R! b; @4 L (5)胡萝卜250克,捣碎,水煮开10分钟后,过滤取汁,再加水至500毫升,加糖适量,煮频 饮。 ! ~4 B& N" H; I$ i+ d6 ?! x(6)绿茶蜜饮:绿茶5克放入水中,加沸水冲泡,盖盖浸5分钟,调入蜂蜜适量,趁热顿服, 每日3~4次,可治疗菌痢。7 {) J5 ~+ V9 H, t. B, e (7)家庭常备中成药:黄连素等。 1 {; y' {; H8 s" Y. \9 {; @1 V' C2 ^5 ~3 e 3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀,日久难愈,夹有不消化物,臭气 不甚,肠鸣隐痛,手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 " x4 j; ^0 W m$ A6 V' I/ r& A) p7 X(1)锅巴炭:饭锅巴50克炒成炭,研细末,每次3~6克,日2次。 1 W" K; r) I" K/ G( C U ~(2)柿饼2个,放米饭上蒸熟,分两次食用。- a; a% i! s( ?* q$ T" f (3)姜糖饮:生姜5片,红糖50克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。 7 T: z8 s0 g$ C4 Q" S# l. q2 W(4)糯米固肠粥:炒糯米30克,淮山药15克,共煮粥,熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。 P: j/ C$ ]" P. |7 W(5)绿豆、胡椒各等量研末,每次服3~6克,日3次,开水送服。, d. x% |$ l, W" I- A (6)外治法:胡椒粉少许放于膏药上贴脐部,或大蒜头捣烂,贴足心或脐部。 6 J* W) y* T9 i& x L(7)家庭常备中成药:藿香正气液、苍苓止泻口服液等。1 f5 U8 ~4 n5 ^0 g( B$ ^ ( b d% I4 ?4 h. D# S& ? 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀,多饭后即泻,不臭,有不消化物,时轻时重,伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。; Y2 |' V4 ]' W, e/ G (1)山药羹:炒山药研粉,每次10~15克,开水调糊,沸水冲服,每日服2次。 ' J* q! D: c; I% s' n, c9 b(2)山药蛋黄粥:生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀, 每日空腹食2~3次。 3 w3 J/ V. m3 P! q( T(3)焦米汤:大米适量,洗净,晒半干,炒至焦黄,100毫升水中加焦米6~10克,文火煮1小 时,加食盐少许,饮汤。8 @# k/ n" d% z- n( K3 T5 W: r6 W" H (4)高粱米第二遍糠30克,放入锅内炒成焦**,有香味,除去上面多余的粗壳,每次3克, 水冲服,每日服3次。- [+ Y5 Y V$ q- \ (5)酸石榴皮适量水煎,加红糖,频服。 3 m$ K& e6 X; N& B(6)无花果5~7个,水煎服。* T9 _- X% b/ |$ n7 L, n$ a u (7)家庭常备中成药:参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。% y ~# x$ e+ U. t, w 此外,家庭常备药物中,还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 3 P+ A5 y8 u4 c8 G; S- k1 Z; k2 u+ h [& A( x0 f, u- l 汗证是指在安静状态下,全身或局部汗出过多,甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗";夜间睡眠出汗,醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗,多与体质虚弱有关 ,治疗宜益气养阴。 $ E+ j( `: ?) R2 U1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白,动则汗出,体虚易感冒,舌淡苔白。治宜 益气敛汗。5 c9 H3 Y) S" y* P% B, D7 D (1)糯米小麦粥:糯米、小麦各等份,煮粥,加红糖适量,每日晨起空腹服。) C# Y; `* u7 a! W9 v D/ s (2)黄芪小麦粥:小麦50克,黄芪20克,红糖适量。加水煮粥,做早点饮用。 4 X+ B0 D/ z% u R. h: j, V5 c) j/ I(3)黄芪红枣汤:黄芪15克,红枣20枚,加水适量,文火煎1小时。食枣喝汤,每日分2~3次 服。 ! H/ T! i8 r, ?( d6 |(4)羊肚汤:浮小麦或糯米50克,羊肚1个,红枣5枚。羊肚洗净去污,小麦或糯米用清水洗 净浸透,同红枣装入羊肚中,放大碗里,隔水蒸至肚熟透为止,待凉,用少许油、酱油调味 ,每日食2次。* V1 n4 ^6 \- s8 z" P' a! F (5)核桃莲子山药羹:核桃仁300克,莲子300克,黑豆150克,山药粉150克,分别研压成粉 后均匀混合,加入米粉适量,每次1~2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹,每日2次。9 f7 _# O* \% Z3 z' r2 ]: _ 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风,易打喷嚏,晨起尤甚,有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温,舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方: 7 s8 d3 B, x% y, q3 g(1)黄芪牡蛎饮:生牡蛎20克,小麦50克,红枣5枚,黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟,再 加入其他药物,继煎20分钟,去渣,温服。 ! e* I, {# s6 b9 i0 j(2)枣姜汤:红枣500克,焙干去核,生姜500克,切片,炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末,每日晨起空腹服6~10克,可用开水冲调服。 , F3 O; }; U7 W, l: A2 b(3)小麦红枣桂圆饮:炒小麦30克,红枣5枚,桂圆10克,水煎20分钟,频服。& ?* c- F- v* o* A4 D (4)红枣大米粥:红枣、大米各适量,共煮为粥,常食。( |! Q9 ]# l$ r1 W6 l 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主,常伴午后潮热,两颧潮红,或手足心热,虚烦难眠,或咽干 音哑。舌质嫩红,舌苔薄少。治宜敛阴止汗。 , A( x2 k* A; L6 w; M(1)百合蜂蜜饮:百合(鲜者为好)100克,蜂蜜100克,隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙,开水冲服。或百合煮稀饭,吃时加蜂蜜。; g& X/ f0 O' b8 \$ f (2)泥鳅汤:泥鳅150~200克,以热水洗去鱼身黏液,剖腹去内脏,用适量油煎至**, 加水适量,文火煮至汤浓,加适量盐,饮汤。1 n2 ?+ U x$ X# ?( G/ } (3)山萸肉百合煎:山萸肉、百合各30克,浓煎,加冰糖适量,频服。 - K1 e0 i0 [# Q: ^3 f8 h(4)桑椹乌梅饮:桑椹、乌梅各10克,水煎10分钟,入冰糖适量,每日2~3次分服。 . U! s2 b# B+ Z9 @2 K+ Y" ]& K; Q! A7 D(5)黑麦煎:黑豆、浮小麦各30克,水煎,加适量冰糖,每日分2~3次服。' p# j4 c8 l6 p# c& I (6)萝卜腰花:猪腰1个,去臊腺后切成腰花,加胡萝卜50克炒熟。每周吃1~2次。 * E0 s8 E5 v, A3 a/ y8 Q2 M: D/ {(7)复方浮小麦饮:糯稻根50克,浮小麦50克,麦冬12克,地骨皮9克,加水2碗,共煎至1碗 ,去渣,加红糖适量,每日分2~3次服。

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健脾消食药膳 * N' F( L. a3 M4 e- \3 c6 B - _8 B) P: |+ g* Q% C C6 h9 P适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。" R5 m6 ^6 P/ @ K* g: Z! s 常用药膳: , I3 \" o9 y2 k1 ^1?萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐 、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。" I* l w' r! m" p9 ]% {% v. r 2?山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。 3 ^1 L1 ~& s0 {. a3?里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米 煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。$ _8 c H! [) g: M& G5 i( h 4?花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能 健脾开胃。2 l6 _% K% o7 Q) R: _0 k! x# [ 5?莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。 1 R8 E4 }& s* M" {6?山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1 个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 9 F. c8 P& ]' d1 a+ l , i1 j& d! z* G; W P' x1 f1 s8 D% C9 A咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一,现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类,一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽",没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外, 饮食要清淡、易消化,忌食腥荤辛辣之品。此外,可用下述药膳辅助治疗。) ]5 O: h; I3 p/ x0 G# w 1、风寒咳嗽:特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。 8 L0 ^2 u) g$ d/ \) \6 k- x(1)紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣,趁热服用。 : b, @% h: ^7 ?; W% k* U' ]; i# }/ x(2)葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。 $ {( V- Y, |0 d(3)杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。5 p. y: D* J4 X: V( h5 X (4)核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。% } m1 C% Z! h1 w5 X (5)家庭常备中成药:通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 1 g$ Z( K, y# D% `% Z, n2、风热咳嗽:特点是咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等。治宜疏风清热,化痰止咳 。& ]/ m. d1 `# s/ E (1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。5 t0 h- l5 m% Y) f& T6 S* k6 q+ ?+ O (2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。& v/ J! k* s0 f8 h7 f (3)葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。 7 G6 r& _; }; A2 u) O4 E" U(4)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂 蜜适量,趁热顿服。, o' A6 \- H6 A6 `& e& l (5)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。 , ?. d r: x' K5 T6 R7 E3 z/ ~(6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟 服。 1 M) v: M0 [# m. X3 t! ~8 w(7)红皮萝卜洗净(不去皮),切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频 饮服。 . Y3 l! z5 N, v7 @) Y(牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。 . G1 V9 j( b& r5 `3 B(9)家庭常备中成药:急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 # R) c0 P r! O H; t3、痰温咳嗽:特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。 # p1 g! j+ x7 ](1)橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。 # Z/ D+ j8 l8 K' q/ x! O+ n(2)薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。 3 b' T; @2 P2 ~9 Q" ?(3)二陈二仁粥:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。前五 料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。加粳米及适量水,同煮为粥。# g1 O+ V9 L1 j2 i (4)薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少许白糖。 7 Q. R) u8 v3 o" X(5)柚皮饮:柚子皮适量,水煎服。 - ~ K$ j; _" q( ~& Y( q [(6)常备中成药:橘红丸、橘红痰咳液等。& e x7 {! a- D% W 4、痰热咳嗽:咳嗽,吐黄痰,伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 . O) i: C& X5 c8 Z(1)荸荠海蜇饮:荸荠200克,海蜇皮100克,水煎,分服。* E5 T: C/ v+ C/ _2 @4 z) i (2)秋梨白藕汁:秋梨去皮、核、白藕去节,各等量,切碎,取汁,频服。 6 ^9 a; M. ]! E, G& C(3)芦根粥:鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味药取汁,入米煮粥 ,待熟时加生姜,稍煮即可。 * @5 h" _7 H# u. f(4)杏仁糖:带皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各冲服3克。 : o, `& X9 W7 r" }(5)核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆,再将山楂熬成汁,去滓 ,入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。' ~2 n+ N0 T, x% l (6)冬瓜子15克,加红糖少许,捣烂后开水冲服,一日2次。! c8 m2 A3 K Q, r$ I) \ (7)常备中成药:急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 ' N3 m5 m! M+ h8 P' a$ i5、气虚咳嗽:特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益气, 补肺止咳。 0 p: U. V1 [6 b(1)豆腐煲:豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。. n6 Y+ Z* L, P) l8 I1 w8 X (2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食。! D8 a& l4 t% P: W (3)海带根500克,生姜75克,红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次 ,10在为一疗程。% r8 x0 H! K3 o( `+ Z! W4 Q( r (4)黄芪粥:黄芪20克,粳米50克。黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘净粳米, 加水煮至粥成。温热顿服。 + N( H2 b+ L$ c# a) ~(5)猪肺薏仁粥:薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥。 d5 G/ i" u& P: W2 C: o (6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎。食花生、枣,喝汤。日2次。2 {+ B% f# z( Q* R" m( t9 \ (7)常备中成药:儿康宁、四君子合剂。 # ^; s/ [/ g! T( X+ }: n6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 ! U+ n0 M; L9 k, Y3 t- [7 r(1)门冬粥:天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。& {, v/ S1 c& f8 d (2)银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅 前加冰糖。' K# L/ |7 i( J: g# q6 _4 Y' x0 H (3)百合粳米粥:百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小 豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。 + m: J/ w) i) `(4)川贝酿梨:川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。先 将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出 梨核,浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的 冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 2 p/ k1 p9 J8 A* M(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖 ,蒸熟食之。 . R0 K0 } i9 B6 T# T7 j1 i) K(6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日 2个。 ! w; ^2 y1 T2 w0 y' M5 i4 u(7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。 ' {$ Y% m) V' g L: Q. D; {/ s# `(百合猪肺汤:百合30克,猪肺250克。共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。5 |* w9 A* r1 ~( p4 i( L (9)银耳鸭蛋:银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。/ f4 h+ b8 b+ T1 D8 { (10)家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方0 W' Z; J! C! t; E/ |0 y 许多孩子在感冒发烧过程中,或过食炙烤原味如烤羊肉串时,突然出现哭闹不安,拒乳或拒 食,流口水,甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡, 这便是生口疮了。中医认为,口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎,治疗以泻火为宜。同 时,因为口疮局部疼痛较重,饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。, s. W7 E' V' D2 e0 } 3 x) n7 R& u8 a1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹,疼痛重,甚至拒乳或拒食,伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症,治宜清热泻脾。可选下术方:" T% j& x' f, k9 x (1)竹叶饮:鲜竹叶一把,洗净,入水加冰糖适量,煮沸片刻,代茶饮。 $ N7 @: I4 M3 X' s9 v- v(2)灯芯草煎:灯芯草3根,水煎加白糖或冰糖适量,代茶饮。 + c3 ?4 F6 |3 [- \(3)萝卜鲜藕饮:白萝卜500克,鲜藕500克,洗净切碎,榨汁含漱,每日3~4次。 |, P* p' c% E p# p, k. @ (4)荸荠汤:荸荠250克,洗净,加水与冰糖适量煮汤,代茶饮。 3 U8 Z1 {7 b- {, y7 K+ w(5)番茄汁:番茄数个,洗净,用沸水浸泡,剥皮去籽,用洗净纱布包绞汁液,含漱,每日 数次。 & A4 t+ R7 M; f6 u2 A9 A6 [$ y(6)金橘煎:金橘数个,水煎代茶饮。 ' [6 q, P0 I- c: u. p @(7)西瓜汁:用西瓜绞汁,频频饮之。) j. |/ H* B! \ (野蔷薇煎:野蔷薇花20克,加水及冰糖适量,煎水代茶饮。 V* S. k# g& p1 z' J8 y (9)家庭常用中成药:冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等,可涂患处以促进口疮愈合。6 I- [; ^5 G! e! w1 n$ p6 ~/ t & |. r% }' ]( d5 t 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作,口疮数量少,疼痛较轻,伴口干咽燥、午后潮热, 治宜养阴清热。0 b& C! G% Y% t' v (1)人参莲子汤:太子参10克,莲子30克,冰糖30克。水煎20~30分钟,喝汤食莲子。 % n4 [! X3 e: ~. |+ v) a(2)生地莲子心煎:生地9克,莲子心6克,甘草6克,水煎频服。 ( n; \5 Z8 q ?5 d# g7 F$ J( T(3)细茶10克,泡浓茶1杯,含漱口腔,每月10余次。 ; q( r) `1 P9 ^& [, O% N1 V(4)玄参15克,麦冬9克,甘草3克,水煎代茶饮。 ! l8 D) S, Z, L0 x4 R4 F0 H(5)吴茱萸15克研细末,用醋调成糊,敷两足心,用布包裹。每晚用,次日早晨取下,连用2 ~3次。

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呕吐食疗方6 P- N" D$ K8 W 呕吐是儿科常见的消化系统症状,是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调,使胃失和降,胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐,首先应节制饮食,最好禁食1~2顿,然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物,由少量开始,待胃恢复正常功能后,再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法,帮助脾胃尽快恢复其正常功能。$ G! N8 i7 Y9 e6 `$ W, K* Y8 Z f4 | 1 \! Z. l! t/ X0 G, X9 ^3 q9 A 1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭,不思乳食,恶心腹胀,气出秽臭。吐前不安,吐后安静,大 便酸臭。治宜消食导滞,和胃止呕。& J, Z* y N: t, h; g (1)山楂糖:生山楂500克,生姜20克,白糖250克。将白糖加水煎成稠汁,入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中,晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。# M* E9 [4 o# \9 L( Y6 C5 o! Y3 B (2)山楂神曲粥:山楂30克,神曲15克,粳米100克,红糖6克。先煎山楂、神曲,取汁去滓 ,后煮米沸开,和入药汁,煮成稀粥,加糖,趁热食。5 ^5 \4 B8 N9 Y; k9 j$ m) j1 C1 ^ (3)生萝卜捣碎取汁:或萝卜子30克微炒,水煎频服。治豆类或面食所伤。% B0 ^, `; @' d) c- C (4)生姜5片水煎片刻,少量多次服,或在牛奶中加姜汁3~5滴,止吐奶。+ A) `$ \3 E. c3 q# U0 L (5)鸡内金10克,炒麦芽10克,水煎,频饮。治一切饮食所伤。 & J# u6 W4 [7 w8 H1 Y' G(6)家庭常备中成药:小儿消食片、小儿化积口服液等。1 K8 Z B; y) R- ~ - p" v! h! p' V- y 2?胃热吐 表现为食入即吐,吐物酸臭,口渴喜饮,牙龈肿痛,口臭,面红唇赤,小便黄少 ,大便秘结。治宜清热和胃,降逆止呕。9 X4 ^. K: s- `3 E (1)鲜苇根90克,水煎浓汁,代茶饮。 ' P$ ~9 m; c- N9 U; S: b$ _" q(2)竹茹粥:鲜竹茹30克,粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓,入米煮粥,少量多次服。/ K1 v# X# n% j# U' E (3)鸡内金烧灰,黄酒送服,日3次。 " z) K1 k) `5 L(4)荸荠适量,水煎,少量多次服。 # M& C2 q2 w+ R" T ]% t(5)柠檬绞汁,少量多次服。9 e+ V3 D! n5 Y) f+ i, x- V # z2 \' P& {: Y w& r8 n1 B 3?胃寒呕吐 特点是,多由过食生冷或腹部受寒引起,表现为呕吐物不消化,无明显腥臭, 呕吐时发时止,腹胀,不思饮食,大便亦稀薄。治宜温中散寒,和胃止呕。! e2 x; E6 r) b# Q! `) B (1)丁香姜糖:丁香粉5克,生姜末30克,白糖250克。先将糖水熬稠,放入姜末、丁香粉调 匀,再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火,将糖倒在表面涂过油的瓷盘中,稍冷却 后,将糖切成条,即可。. H9 w/ x3 z2 D1 w (2)苏叶饮:鲜紫苏叶30克,水煎,少量多次服。 @& q% q; w* f- N (3)核桃1个烧成炭,研细末,用姜汤送服。 , L; g% ?+ W# `8 v% x. ?' V7 @) Q(4)大蒜1头煮熟,用开水冲蜂蜜,送服大蒜。' I( Z. f h7 C, @, {. y Y/ P (5)鲜生姜汁频服。0 L+ x+ y: n7 v& L1 m& S (6)姜蒜牛奶羹:韭菜250克,生姜25克,洗净切碎,捣烂,用纱布绞汁,放入锅内,加牛奶 250克,加热煮沸,趁热饮服。 # U Q f1 ~; h* F1 k8 a. V$ f此外,无论何种症型的呕吐,均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 ; p2 `4 u* X( l- x" O防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法: 3 a3 y- m" A; J2 `3 r' `! z(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。& W6 b! A7 \6 B" K$ O- n (2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。! n/ H: t2 b- ~ (3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。, G, Y* g3 Y$ W3 `5 e (4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。 1 U+ I0 q4 y2 Q) I4 a(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。 # |$ L: P$ {! `4 G( ?' ](6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。( Z e8 Z3 B+ O" F ]+ D. ? (7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。 * h' u; E% v! ]3 ]- `9 }(八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。/ I; A- i8 R) C z: G& m: T( J (9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。 S" e4 S4 z7 d (10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方 4 Z( Y8 h% J0 f8 z- G; ~! c3 c9 Z8 C% M% j6 N 湿疹是小儿常见皮肤病,可发生于任何年龄的儿童,但以婴儿更为多见。湿疹初起,两颊皮 肤干燥,并生出密集的丘疹;丘疹可逐渐变为水泡,同时有水液渗出,湿烂,渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外,也可蔓延到额头、颈部、肩部,甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前,湿疹原因尚未完全清楚,多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 ! P* f+ Z/ }. `. Z# v, R中医认为,湿疹与婴儿体质有关,多由喂养不当,内生湿毒,外受风邪引起。如注意喂养, 在小儿1岁左右断奶后,湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外,要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。 5 s! l- W3 ~% V! H1?食疗 0 T, L: S! L3 Q3 }- z5 l7 P(1)薏米红豆煎:薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。9 p* l) T* A2 l4 _ (2)马齿苋煎:鲜马齿苋30~60克,水煎,每日分数次服用,并可配合外洗。 + @! }' l, I# ?+ c(3)冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。. t: M5 m9 ?3 f' q (4)黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。 * O) A: V1 E: R( O$ G% H(5)绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥, 调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。 7 T7 V0 P7 ]5 | n& P2?外治法 - Y7 r) W5 e; @" B0 ]湿疹除内服用药(食)外,同时配合外治法,疗效会更好。外治方: ; `$ n5 E) o. ?, Y$ t: L* ^(1)紫草油:紫草9克,用香油适量炸焦,待油成紫色捞出紫草即可,每日数次,用油涂患处 。) l7 Y# @/ W, @3 _0 @1 z( } (2)鸡蛋馏油:鸡蛋7个,煮熟取蛋黄,锅内放麻油50~100克,文火将蛋黄内油熬出,待蛋 黄呈焦糊状即可,取油频涂患处。 . y$ q# p7 o* \8 t4 X& Y" n(3)乌贼骨适量研细粉,散敷湿疹处,每日数次,适用于有渗出者。 / n; s. k& E( {8 K" w(4)文蛤散:文蛤100克,川椒50克,轻粉3克。将文蛤打成细块,炒至金黄,入川椒同炒至 黑色,以起烟为度,入密封罐内封存。第二日加入轻粉,共研细末。香油调搽。 / M* b( q5 y; G8 q(5)包云膏:松香末60克,硫磺末30克,研匀,麻油拌成糊状,摊于纱布上卷成如指头粗条 ,用线扎紧,再入麻油中泡1天,取出。用火点一头,下用粗碗接着。布灰陆续剪去,取所 滴药油,浸冷水中一夜,外搽用,尤适合伴局部感染者。 % @$ s/ c L3 L, ?; z7 K& p(6)土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药2~3次。

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总算贴完了,觉得有用的不妨顶一下,让更多需要的妈妈看见。
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