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发表于 2009-10-27 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这些食疗方都比较简单易做,给大家介绍一下,希望能有用。 : L4 U7 o, ?: c' ^) c- X 4 ]6 s( Q- Y+ J% m0 f7 s0 U( ?4 Q) E# n% W5 A 便秘食疗方 # O2 G z' i, G" c, o3 o3 D: Y7 y9 O 便秘是经常困扰家长的儿童常见病症之一。小儿大便干硬,排便时哭闹费力,次数较常明显 减少,有时2~3天甚至6~7天排便一次,即为便秘。由于小儿肠道功能尚不完善,临床一般 不宜用导泻剂治疗,如果导等,以防引发肠道功能紊乱;而中药又因其味苦,多数婴幼儿不 予配合,所以食疗无疑是一种简便易行之法。临床按便秘的伴随症状不同,将其分为暂时性 便秘和习惯性便秘两种。前者较常见,多因饮食停滞,燥热内结,或热性病后耗伤津液造成 ,治疗宜清热通便;后者多因脾胃虚弱所致,治疗宜健脾运脾,滋润通便。 . x9 P6 r! V- y, R. w/ H % t; c3 V W7 {. k9 R9 G1?积热便秘 特点是大便干燥,坚硬如羊粪,排便困难,可伴有腹胀痛、口臭、手足心热等 症。治宜清热润肠。 % I8 y: Y! g; G8 K* F, p0 K 5 n1 a5 u, A' Q(1)菜汁汤:鲜菠菜或白菜适量,煮汤饮用。 6 q& J- g, L& y9 P0 u/ |4 R. w ) c* G* B2 {" c(2)萝卜汁:红心萝卜捣成泥状取汁(或榨汁机取汁),白糖适量,共煮2~3分钟,温服。 $ u/ q; T5 P/ F/ y(3)松子仁粥:大米100克煮粥,熟前放入松子仁30克,煮至粥成,加糖食用。 2 x1 }9 j. L* g6 |/ ?3 M(4)每日早晚空腹食苹果半个~1个。 6 F* i) C2 g) ?$ I9 R9 z/ ](5)番泻鸡蛋汤:番鸡叶5~10克,鸡蛋1个,菠菜少许,食盐、味精适量。将鸡蛋磕入碗中 搅散备用。番泻叶水煎,去渣取汁,加入鸡蛋、菠菜、食盐,煮沸加味精即成。& z0 n" w+ B5 W$ c2 ?' i7 W (6)黄豆皮100克,水煎服,日3次。 " _$ B! ]/ q d. R" m(7)蜂蜜30~60克,芝麻油10克,开水冲服,早晚各1次。 % ~) \. k$ v+ ~% k" l 2 ?0 @; \* E% i6 @/ e5 ~8 a/ J: @0 f2?虚证便秘 特点是大便时秘,排便困难,或大便先干后稀,并伴有形体消瘦、倦怠乏力、 食欲不振等症。 # n D3 h% x6 k7 }6 O ) S. E* l% y" |(1)韭菜汁:韭菜叶捣烂取汁1小杯,温开水送服,早晚各1次。 2 C$ C- O! Z, ]& w& b* {: W+ g: y(2)新鲜土豆去皮切碎,加开水捣烂,用纱布包,绞汁,每日晨起空腹服1~2匙,酌加蜂蜜 同饮,连用半月左右。9 T& _1 @& ~" l! |$ L& p0 t/ R (3)萝卜籽10~20克,炒黄研细粉,加糖,开水冲服,每日分1~2次服。 5 |# e! @- w9 \4 u3 A(4)黑芝麻15克,捣碎,水煎,空腹食。或黑芝麻10~20克,炒香,打碎,与鸡蛋同煎或夹 入馒头、面包内,日1~2次。 4 o+ x/ ?/ F0 `2 K(5)地瓜煮食。 p; m0 B& v! X" f" m# k; H (6)黄芪苏麻粥:黄芪10克,苏子50克,火麻仁50克,粳米250克。将黄芪、苏子、火麻仁洗 净,烘干,打成细末,倒入200毫升温水,用力搅匀,待粗粒下沉时,取药汁备用。洗净粳 米,以药汁煮粥。适用于气虚便秘。 $ i' v# C' y/ h6 w- k1 p(7)杏仁羹:杏仁10~20克,山药50克,胡桃肉20克,蜂蜜适量。将前三味洗净去皮打碎和 匀,加蜂蜜,加水适量煮沸,频服。" W% i% H( n7 q- r+ `+ E (家庭常备中成药:偏于热积便秘者,可服小儿七珍丹、小儿保赤丸、通便灵等;偏于体 虚者,可备启脾丸、灵菇合剂等。

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风寒感冒4 X1 B0 r( z# t9 {: g 特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱 白类具有辛温发汗作用的药物做药膳:2 V* r+ M. C3 c) H; J( L+ V 9 d+ ~+ R' D4 ^6 d: y (1)神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。$ X$ }) j& E$ v0 p. @6 r ! R6 E" j6 R# Q- Q(2)姜糖饮:生姜10克(洗净),切丝,放入水杯中,用沸水冲泡,盖盖浸泡5分钟,再调入15 克红糖,趁热顿服,服后盖被取汗。3 ^2 n, I, B7 I7 H2 E$ M 0 m0 a0 y: [9 k* @ (3)菜根姜片饮:白菜茎根1个,萝卜根1个,共切粗片,生姜3片,红糖50克,加水适量,煮 开3~5分钟,热服取汗。 & _6 A9 ?( O; Z / o6 U9 s- A0 M# ], |(4)荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮 前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。 / A2 m2 ]2 U1 `% f+ @+ b2 O6 W3 T% I% b2 [8 v (5)香葱饮:香菜根、葱须、白菜头煎水,加红糖适量,代茶饮,有发汗解表通鼻窍作用, 尤其适用于幼儿急疹。2 [+ }8 G& F. V! k 2 A8 V: ^# o/ U; R8 i0 N1 X/ h- Q (6)家庭常备中成药:正柴胡饮,三九感冒灵冲剂,藿香正气液等。9 t5 C0 h7 h0 N }, Q" ] - g( ~6 M; y& e w( o 腹泻食疗方& s! }' c; w8 x& W: ^' B 小儿脏腑娇嫩,消化系统功能不健全,临床上各种原因均可导致胃肠功能紊乱而引起腹泻。 轻者仅表现为大便次数增多,大便稀软,重者则泻下无度,伴脱水、酸中毒,甚至危及小儿 生命。所以一旦发生腹泻,家长要及时就诊,彻底治疗。在药物治疗的同时,辅以食疗,疗 效会更好。 ! x, L6 \% {! X, ^+ C, s, w + e O0 J+ P2 I: g1?伤食泻 多由饮食不节引起。临床表现为泻下酸腐,伴有不消化食物残渣,肚腹胀痛,恶 心呕吐,舌苔厚腻。治宜消食导滞。 9 f- i# N& P# k- H: G. y; n, n }(1)山楂萝卜饮:生山楂15~30克,白萝卜250克,切碎煮汁,频服。5 W5 f' y0 b+ I5 \ (2)内金粉、鸡内金2个,烧灰,米酒调服。 . Y% g! ]' H7 `: q9 ^(3)麦芽、神曲各15克,莱菔子6克,水煎频服。 . z& ]+ U+ S6 ~(4)苹果1个,微火上烤熟或隔水蒸熟,大孩子食果,婴儿可挤果汁饮服。' l3 C; z& {0 w' n2 K, y4 [2 m' ` (5)家庭常备中成药:小儿消食片、小儿化积口服液、多酶片、食母生等。 % K; n3 m5 `1 g$ u/ q4 S1 E! \- q) [2 C4 b$ N# I+ V 2?湿热泻 夏秋季节多见,特点是大便稀薄有黏液,或呈蛋花样便,常伴有腹痛、腹胀、发 热、口渴、小便黄少、肛周发红等。治宜清热利湿。9 {! r% d1 ] S2 I$ I, B (1)马齿苋粥:鲜马齿苋250克(或干品60克),洗净,切碎,水煎10~20分钟,去渣,加入适 量大米,煮成粥,频服。 8 K7 Q- A, a: c1 A(2)茶叶10~15克,开水沏饮;或水煎加红糖30克,煎至发黑分服;或茶叶适量,食盐少许 ,水煎分服。 6 D0 Z; b q1 r/ B" D3 S: ]0 E(3)乌梅10克,煎汤代茶饮。 % U0 y* n' ? ^ r5 O(4)生葛根汁、藕汁各等份,调服。: |) q4 h! r0 t0 g (5)胡萝卜250克,捣碎,水煮开10分钟后,过滤取汁,再加水至500毫升,加糖适量,煮频 饮。 0 m( [. B7 ?! A$ R0 O1 A(6)绿茶蜜饮:绿茶5克放入水中,加沸水冲泡,盖盖浸5分钟,调入蜂蜜适量,趁热顿服, 每日3~4次,可治疗菌痢。+ p2 R- ?: c3 w. j (7)家庭常备中成药:黄连素等。 : q5 R& o9 C( S; M# W3 d# D ! N* r, Y1 U' V! J; h# C# A3?寒泻 多由饮食过凉或腹部着凉引起。表现为大便清稀,日久难愈,夹有不消化物,臭气 不甚,肠鸣隐痛,手足发凉。治宜温中祛寒止泻。 & Z- L3 a! S8 I(1)锅巴炭:饭锅巴50克炒成炭,研细末,每次3~6克,日2次。( l4 U4 v' g5 X! I: P. I2 ~ (2)柿饼2个,放米饭上蒸熟,分两次食用。1 d' `$ v4 S8 d& ^9 z$ l% w& |7 n/ H (3)姜糖饮:生姜5片,红糖50克,清水适量,煮沸即可,趁热饮用。 1 s2 N8 t' v9 l9 c! L) _! G9 L6 j(4)糯米固肠粥:炒糯米30克,淮山药15克,共煮粥,熟后加胡椒末少许。加糖或盐食用。* ~3 l; f1 s1 m9 h (5)绿豆、胡椒各等量研末,每次服3~6克,日3次,开水送服。; }- j8 i9 D9 Q, @" p0 i (6)外治法:胡椒粉少许放于膏药上贴脐部,或大蒜头捣烂,贴足心或脐部。 1 h1 {, Y1 i/ o4 y( d+ y0 Y(7)家庭常备中成药:藿香正气液、苍苓止泻口服液等。& L7 ?8 t; ?: H4 U' M; o # D" z o& A2 A$ p1 [ 4?脾虚泻 多见于久泻之后。特点为便稀,多饭后即泻,不臭,有不消化物,时轻时重,伴 面黄体弱、睡时露睛等症。治宜健脾止泻。 ! I4 z# v4 N4 c& q/ x1 F(1)山药羹:炒山药研粉,每次10~15克,开水调糊,沸水冲服,每日服2次。 O* w% t& R# _1 f(2)山药蛋黄粥:生山药(干)30克研细粉,温水调成稀糊状,煮沸,加熟鸡蛋黄2个,调匀, 每日空腹食2~3次。0 J2 e( P: u1 h; M; I (3)焦米汤:大米适量,洗净,晒半干,炒至焦黄,100毫升水中加焦米6~10克,文火煮1小 时,加食盐少许,饮汤。 9 _9 j# F7 V0 f& B9 r( D(4)高粱米第二遍糠30克,放入锅内炒成焦**,有香味,除去上面多余的粗壳,每次3克, 水冲服,每日服3次。4 @9 ]5 j4 V; s: V (5)酸石榴皮适量水煎,加红糖,频服。3 B0 b- \# E* r (6)无花果5~7个,水煎服。( {4 W0 N+ u3 ?8 e4 W0 K (7)家庭常备中成药:参苓白术口服液。平胃散、婴儿散等。6 {/ `8 e0 D! ]7 z0 m 此外,家庭常备药物中,还应包括米雅、斯蜜达等胃肠黏膜保护剂。

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汗证食疗方 ! D n0 g# a* k8 M9 Z2 [4 X; X( r. t 汗证是指在安静状态下,全身或局部汗出过多,甚至大汗淋漓。中医将白天无故汗出者称" 自汗";夜间睡眠出汗,醒后汗自止的称为"盗汗"。无论自汗或盗汗,多与体质虚弱有关 ,治疗宜益气养阴。 ; K9 h( ` J5 c8 g' g0 v, v" r1、气虚出汗 以自汗为主。临床表现为面色苍白,动则汗出,体虚易感冒,舌淡苔白。治宜 益气敛汗。 * l$ |6 c/ J3 c/ i! [2 M+ Y(1)糯米小麦粥:糯米、小麦各等份,煮粥,加红糖适量,每日晨起空腹服。 K, `6 W, R3 j8 t# e/ m' N (2)黄芪小麦粥:小麦50克,黄芪20克,红糖适量。加水煮粥,做早点饮用。: P) H5 [7 S* j (3)黄芪红枣汤:黄芪15克,红枣20枚,加水适量,文火煎1小时。食枣喝汤,每日分2~3次 服。/ }* M1 H8 J1 {& p0 d7 d1 Q (4)羊肚汤:浮小麦或糯米50克,羊肚1个,红枣5枚。羊肚洗净去污,小麦或糯米用清水洗 净浸透,同红枣装入羊肚中,放大碗里,隔水蒸至肚熟透为止,待凉,用少许油、酱油调味 ,每日食2次。 4 Y9 l; d- R p X(5)核桃莲子山药羹:核桃仁300克,莲子300克,黑豆150克,山药粉150克,分别研压成粉 后均匀混合,加入米粉适量,每次1~2匙入牛奶或稀饭中煮熟成羹,每日2次。8 @) F u" M$ a7 m 2、营卫不和 主要表现为自汗。平素怕冷怕风,易打喷嚏,晨起尤甚,有时半边肢体汗出或 伴肢体欠温,舌淡苔薄而少。治宜调和营卫。可选下述方:. W; b) B- I& q& h/ N (1)黄芪牡蛎饮:生牡蛎20克,小麦50克,红枣5枚,黄芪15克。生牡蛎入水先煎20分钟,再 加入其他药物,继煎20分钟,去渣,温服。+ T4 |0 {& l0 X4 ?0 ?6 w( ? (2)枣姜汤:红枣500克,焙干去核,生姜500克,切片,炒甘草和炒食盐各60克。四种药物 共为细末,每日晨起空腹服6~10克,可用开水冲调服。 i" @6 ^( x0 E6 v(3)小麦红枣桂圆饮:炒小麦30克,红枣5枚,桂圆10克,水煎20分钟,频服。$ q, ~6 f; f- ] (4)红枣大米粥:红枣、大米各适量,共煮为粥,常食。5 J8 m# T4 e6 T' H$ o* w, l 3、阴虚出汗 表现以盗汗为主,常伴午后潮热,两颧潮红,或手足心热,虚烦难眠,或咽干 音哑。舌质嫩红,舌苔薄少。治宜敛阴止汗。' L* B6 y) |/ Z& K" t v1 [. `$ R (1)百合蜂蜜饮:百合(鲜者为好)100克,蜂蜜100克,隔水共蒸1小时后晾凉。每日早晚各服 1匙,开水冲服。或百合煮稀饭,吃时加蜂蜜。 # m8 r8 i8 C1 s. G: @(2)泥鳅汤:泥鳅150~200克,以热水洗去鱼身黏液,剖腹去内脏,用适量油煎至**, 加水适量,文火煮至汤浓,加适量盐,饮汤。! e/ L- g8 D8 m8 S" |. p; O (3)山萸肉百合煎:山萸肉、百合各30克,浓煎,加冰糖适量,频服。6 x$ P3 }6 L+ q K9 v (4)桑椹乌梅饮:桑椹、乌梅各10克,水煎10分钟,入冰糖适量,每日2~3次分服。 * h& T0 @& D; y/ _+ @3 u5 g(5)黑麦煎:黑豆、浮小麦各30克,水煎,加适量冰糖,每日分2~3次服。 J: h* b7 y! W3 m' V(6)萝卜腰花:猪腰1个,去臊腺后切成腰花,加胡萝卜50克炒熟。每周吃1~2次。6 S1 p. p/ l& B/ H (7)复方浮小麦饮:糯稻根50克,浮小麦50克,麦冬12克,地骨皮9克,加水2碗,共煎至1碗 ,去渣,加红糖适量,每日分2~3次服。

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健脾消食药膳 + K5 B2 X+ O, m% K u) f; `" z* ?2 ]. w: d+ x3 q8 F 适用于脾胃虚弱、胃纳不佳、体弱食少者,常用药物有山楂、山药、神曲、麦芽、茯苓、莲 子肉等。配用食物有萝卜、肉、蛋类。 / C+ ~. W* W7 E( [+ S5 a/ X- k常用药膳:" P% ~0 ?) l* Y) E' n 1?萝卜饼:白萝卜250克,面粉250克,瘦猪肉100克。将肉与萝卜剁碎成馅,加葱、姜、盐 、味精等,做成馅饼,蒸熟或煎熟食用。治食欲不振、食后腹胀之症。& r$ E) W* z0 A J! U* \$ ^& } 2?山楂萝卜排骨汤:山楂50克,白萝卜150克,排骨100克。先将排骨煮熟,再入山楂、萝 卜同煮至熟即成。适用于食欲不振、腹胀嗳气者。2 {: Q7 H7 S H( `+ c 3?里脊肉粥:猪里脊100克,粳米100克,食盐、香油、味精适量。先将里脊肉切碎,与米 煮粥,粥成后加调料即成。能益胃助食。5 t8 T- y& p- E" a& E7 `2 V" ^" @" t! _ 4?花生仁粥:花生仁45克,粳米100克,冰糖适量,也可加山药30克或百合15克,煮粥。能 健脾开胃。 , x9 T3 K+ ?, y1 z7 B0 B5?莲子粥:莲子肉50克,粳米100克,煮粥食用。有益胃健脾之效。1 \( D3 E1 [! b- X Q( G) z 6?山药饼:山药200克,鸡内金50克,共研细粉,加水做成同等大小饼20个,烘熟,每次1 个,每日2次。能消食健脾。适用于脾虚食少者。

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咳嗽食疗方 - `- p$ ~0 ]; v0 M* {( A 7 p! z- P8 p" G8 Z1 b咳嗽是小儿呼吸道疾病的常见症状之一,现代医学的急、慢性支气管炎、气管炎、部分咽喉 炎均属于此病范围。中医学按其临床主要症状将咳嗽分为两大类,一般继发于感冒之后的称 为"外感咳嗽",没有明显感冒症症的称为"内伤咳嗽"。小儿咳嗽除了要遵医嘱服药外, 饮食要清淡、易消化,忌食腥荤辛辣之品。此外,可用下述药膳辅助治疗。; A1 a) C( t* Z2 s; _" ] 1、风寒咳嗽:特点是咳嗽,咽痒,咳痰清稀,鼻塞疏清涕等,治疗宜宣肺散寒止咳。 ! I6 W4 L, h Q% r% k9 G$ b0 U(1)紫苏粥:紫苏叶10克,粳米50克,生姜3片,大枣3枚。先用粳米煮粥,粥将熟时加入苏 叶、生姜、大枣,趁热服用。+ ~6 F/ U/ s N* H. C9 u (2)葱白粥:大米50克,生姜5片,连须葱白5段,米醋5毫升,加水适量煮粥,趁热饮用。 3 j+ e. w! R& @6 c B3 B, C. g(3)杏仁萝卜煎:杏仁(甜)10克,生姜3片,白萝卜100克,水煎服,每日1剂。. A; c, p8 Y# d. u; T (4)核桃生姜饮:核桃肉5枚捣烂,生姜汁适量送服。 6 n9 M, J0 j9 k. u/ l- J8 y& o7 z(5)家庭常备中成药:通宣理肺丸。橘红丸、橘红痰咳液等。 " a5 x6 l" D; x! e; `2、风热咳嗽:特点是咳嗽,痰黄黏稠,鼻流浊涕,咽红口干等。治宜疏风清热,化痰止咳 。+ c+ |* k6 @) j1 O% ?8 K (1)二汁饮:鲜藕汁、梨汁等份,生服。. L: f7 w5 Q2 l9 L (2)萝卜冰糖汁:白萝卜取汁100~200毫升,加冰糖适量隔水炖化,睡前1次饮完,连用3~5 次。 ! b& u9 H, G4 ^3 |6 r5 C(3)葱白梨汁:葱白连须7根,梨1个,冰糖适量,水煎服。1 V' y, j9 i+ f0 c (4)丝瓜花蜜饮:洁净丝瓜花10克,放入瓷杯内,以沸水冲泡,盖盖焖浸10分钟,再调入蜂 蜜适量,趁热顿服。! p" s) u r. x5 f! ~7 I; E# k1 x (5)橄榄萝卜饮:橄榄400克,萝卜500~1000克,煎汤代茶饮。+ y: j- _" ~# O' R8 C4 u; h+ l; [ (6)蜂蜜萝卜汁:白皮萝卜1个,洗净,挖空中心,将蜂蜜100克装入,置大碗内,加水蒸熟 服。 Y8 p- G s! K$ W' X. L# @) S, J2 E (7)红皮萝卜洗净(不去皮),切碎后加入麦芽糖2~3匙,搁置一夜,将溶成的萝卜糖水频频 饮服。( |; p/ @( X$ ?9 D2 X (牛蒡粥:鲜牛蒡根研碎滤取汁100毫升,粳米50克,共煮粥,趁热服。 6 R7 e1 _# S- O d(9)家庭常备中成药:急支糖浆、复方甘草合剂、银黄口服液等。 ! P% G9 q4 Z% @# F5 I. y* W: R3、痰温咳嗽:特点是咳嗽痰多,痰液清稀,早晚咳重,常伴有食欲不振、口水较多等症。 治宜燥湿化痰。( k, i+ A% M9 C# X (1)橘皮粥:鲜橘皮30克,洗净,切丝,大米100克,加水煮粥。- C. s8 W/ U9 @6 r; D8 r (2)薏仁粥:薏苡仁50克,粳米100~200克,共煮成粥,常饮服。+ e; p! S7 P7 ~ (3)二陈二仁粥:陈皮9克,半夏6克,茯苓12克,薏仁15克,冬瓜仁15克,粳米100克。前五 料水煎,沸后约10分钟,去滓取汁。加粳米及适量水,同煮为粥。* J8 z! E- q9 g( X$ Y' B- S (4)薏米杏仁粥:薏米50克,杏仁(去皮尖)10克。薏米洗净,加水煮成半熟,放入杏仁,粥 成加少许白糖。8 B. T& |9 W- d8 J, O9 O (5)柚皮饮:柚子皮适量,水煎服。 & p2 X! |7 K) ^(6)常备中成药:橘红丸、橘红痰咳液等。 r: \3 [/ a$ Z* h ^8 y4、痰热咳嗽:咳嗽,吐黄痰,伴口渴、唇红、尿黄、便干等症。治宜清热化痰。 . J) p+ J! j, Z0 p: p" H: v# S(1)荸荠海蜇饮:荸荠200克,海蜇皮100克,水煎,分服。 4 n; K h3 N! r3 R. X [(2)秋梨白藕汁:秋梨去皮、核、白藕去节,各等量,切碎,取汁,频服。 / P- }$ ~! w# t: J$ o6 m) W(3)芦根粥:鲜芦根150克,竹茹15克,生姜3克,粳米50克。先煎前二味药取汁,入米煮粥 ,待熟时加生姜,稍煮即可。% ^$ O) I3 A/ M3 N$ P/ F# z (4)杏仁糖:带皮苦杏仁、冰糖各等份,研碎混合,刺成杏仁糖,早服各冲服3克。5 M0 V6 D1 D( ]5 L (5)核桃仁150克,冰糖200克,山楂50克。先将核桃仁水浸糜成浆,再将山楂熬成汁,去滓 ,入冰糖及核桃浆同煮熟。随意食。 7 N9 \; Z6 _- Q; f+ W" y(6)冬瓜子15克,加红糖少许,捣烂后开水冲服,一日2次。 # t6 W% p5 q! [( z, T" n# y2 O(7)常备中成药:急支糖浆、先声咳喘宁、复方鲜竹沥、鲜竹沥等。 ' I7 o! ]9 {9 S" O5、气虚咳嗽:特点是咳嗽日久不愈,咳声无力,痰液清稀,面白多汗等。治宜健脾益气, 补肺止咳。( _, n4 J: b0 i( t- ^' a9 B (1)豆腐煲:豆腐250克,红糖50克,生姜5片,慢火煲1小时,每晚睡前食用,连服1周。 ; N' r$ e9 s: M/ l7 @(2)杏仁、萝卜、猪肺汤:猪肺、白萝卜各1个(切块),杏仁9克,共炖烂熟食。 ' E; |7 {- K* E X( ~6 j& h(3)海带根500克,生姜75克,红糖适量。加水熬成450毫升的浓缩糖浆,每次15毫升,日3次 ,10在为一疗程。 8 g }% J2 m5 J(4)黄芪粥:黄芪20克,粳米50克。黄芪加水500毫升,煮至200毫升,去滓。入淘净粳米, 加水煮至粥成。温热顿服。" {2 }0 v" u0 W( v (5)猪肺薏仁粥:薏米150克,猪肺1个,切丁,共煮成粥。; B u$ y. x3 ` (6)花生红枣汤:花生米、大枣、蜂蜜各30克,水煎。食花生、枣,喝汤。日2次。 , M V; x: }/ v7 |! T(7)常备中成药:儿康宁、四君子合剂。+ j. G4 `- Y) p" [ 6、阴虚咳嗽:特点是干咳少痰,咳久不愈,常伴形体消瘦、口干咽燥、手足心热等症。治 宜滋阴润肺止咳。 - z- [; O3 P, H* g, q(1)门冬粥:天门冬15~20克,粳米60克,冰糖少许。先煎天门冬取汁去滓,入粳米同煮为 粥、粥成加入冰糖。每日早起空腹服用。- V8 I8 `/ R4 y- _/ ^. O" { (2)银耳粥:银耳25克,粳米100克。冰糖适量。银耳加水煮至六成熟,入米共煮成粥,直锅 前加冰糖。 $ U% B: Y% [* k- i- Y& c; y( o(3)百合粳米粥:百合50克,粳米100克,红枣5~10枚,赤子豆30克,白糖适量,先将红小 豆煮至半熟,入粳米、百合、红枣同煮为粥,粥成后加入白糖。. [6 j& t. t6 ?, Y8 o, k (4)川贝酿梨:川贝母12克,雪梨6个,冬瓜条100克,冰糖100克,糯米100克,白矾3克。先 将糯米蒸熟,冬瓜条切成小颗粒,川贝研成末,白矾溶于水;再将雪梨去皮,切下盖,挖出 梨核,浸入白矾溶液中以防变色;制作时取出梨,在沸水中烫一下,冲凉,放碗内,将糯米 饭、冬瓜条粒、冰糖拌匀,和入川贝粉,装雪梨内,盖好,蒸1小时至烂即成;另将剩下的 冰糖溶水,收浓汁,淋在刚出笼的梨上。每早晚各吃梨1个。 6 N# r C& H0 m4 j% O! @' i; d(5)川贝冰糖梨:川贝粉3克,大梨1个,冰糖6克。将梨去皮,挖去梨心,填入川贝粉、冰糖 ,蒸熟食之。8 e4 |, q1 E5 o- K/ X) [ (6)蜂蜜蒸梨(萝卜):梨或白萝卜1个,挖空心,蜂蜜30克装入梨或萝卜内,蒸熟食用,每日 2个。; m+ T6 d9 s. }8 d) {/ F3 L2 A (7)黑芝麻60克,核桃仁60克,冰糖50克,共捣烂,开水冲服,每次10~15克,早晚空腹服 。尤其适用于伴阴虚肠燥便秘者。: ]; z" G# j" `5 T6 R9 V (百合猪肺汤:百合30克,猪肺250克。共慢火炖熟,加少许食盐调味,饮汤食猪肺。 ; b+ Q+ E* J% @4 i& X9 @(9)银耳鸭蛋:银耳9克,先煮;鸭蛋1枚,打入银耳汤,加入适量冰糖调味食用。; X/ I" s1 f1 q+ X (10)家庭常备中成药:养阴清肺丸、念慈庵川贝枇杷膏等。

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口疮食疗方$ k' `( _3 c# y: _# f' E 许多孩子在感冒发烧过程中,或过食炙烤原味如烤羊肉串时,突然出现哭闹不安,拒乳或拒 食,流口水,甚至伴有发热等。这时可见孩子的口腔黏膜、咽峡部或舌体上有疱疹或溃疡, 这便是生口疮了。中医认为,口疮的主要原因是心脾积热或虚火上炎,治疗以泻火为宜。同 时,因为口疮局部疼痛较重,饮食以清淡、冷热适宜的流质或半流质食物为宜。 : n, }- C( p" x) L* p0 m- `$ V4 f4 a% o% X 1?心脾积热 主要表现为口唇、齿龈或舌上溃疡或疱疹,疼痛重,甚至拒乳或拒食,伴烦躁 哭闹、流涎、大便干结等症,治宜清热泻脾。可选下术方:* T+ y) V+ K( t (1)竹叶饮:鲜竹叶一把,洗净,入水加冰糖适量,煮沸片刻,代茶饮。. Q. o6 @6 `. E$ r (2)灯芯草煎:灯芯草3根,水煎加白糖或冰糖适量,代茶饮。8 ?7 ~3 V. }; C' \0 R (3)萝卜鲜藕饮:白萝卜500克,鲜藕500克,洗净切碎,榨汁含漱,每日3~4次。$ ~) u2 |* A: o8 `; {" n9 s5 y (4)荸荠汤:荸荠250克,洗净,加水与冰糖适量煮汤,代茶饮。& @9 z4 S- {2 D (5)番茄汁:番茄数个,洗净,用沸水浸泡,剥皮去籽,用洗净纱布包绞汁液,含漱,每日 数次。7 C* I T3 p2 |: _; p" D) O (6)金橘煎:金橘数个,水煎代茶饮。3 }0 X6 A2 ]+ A* Y3 b (7)西瓜汁:用西瓜绞汁,频频饮之。 . Z7 s" h! k9 {8 D0 ]% s(野蔷薇煎:野蔷薇花20克,加水及冰糖适量,煎水代茶饮。 / z9 o/ T* i5 N5 [0 _(9)家庭常用中成药:冰硼散、锡类散、西瓜霜喷雾剂等,可涂患处以促进口疮愈合。$ z" w9 u( I; `3 B M j3 }: I - r, R4 y6 n! w! l/ m/ Q( H 2?虚火上炎 临床特征为口疮反复发作,口疮数量少,疼痛较轻,伴口干咽燥、午后潮热, 治宜养阴清热。2 U N& G; H+ i) `0 u8 ^+ h5 c (1)人参莲子汤:太子参10克,莲子30克,冰糖30克。水煎20~30分钟,喝汤食莲子。 " F0 [% [* a& w, g(2)生地莲子心煎:生地9克,莲子心6克,甘草6克,水煎频服。 * f/ C; Y5 p8 l$ B X6 l(3)细茶10克,泡浓茶1杯,含漱口腔,每月10余次。 3 @- n: Q5 n) Q6 c# b F(4)玄参15克,麦冬9克,甘草3克,水煎代茶饮。 / i! |5 ~2 t" G8 ~/ h(5)吴茱萸15克研细末,用醋调成糊,敷两足心,用布包裹。每晚用,次日早晨取下,连用2 ~3次。

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呕吐食疗方1 H* t4 x+ m$ {) D* Y/ n% M2 W n 呕吐是儿科常见的消化系统症状,是指乳、食经食道自口吐出。任何外感、内伤引起脾胃功 能失调,使胃失和降,胃气上逆均可引起呕吐。引起呕吐的较常见原因有伤食吐、寒吐、热 吐等。如果是伤于乳、食引起的呕吐,首先应节制饮食,最好禁食1~2顿,然后再给清淡、 易消化、少渣、稀软的食物,由少量开始,待胃恢复正常功能后,再恢复正常饮食。食疗则 采用不同的方法,帮助脾胃尽快恢复其正常功能。 ( a- i3 g6 d0 |; t 5 W6 F. ~0 [/ A' |7 L1?伤食吐 特点是呕吐物酸臭,不思乳食,恶心腹胀,气出秽臭。吐前不安,吐后安静,大 便酸臭。治宜消食导滞,和胃止呕。 , S0 j/ D5 T% p6 | g- k(1)山楂糖:生山楂500克,生姜20克,白糖250克。将白糖加水煎成稠汁,入山楂末、姜汁 搅匀倒入盘中,晾凉切块即可。适用于伤肉食及伤乳食。2 A- g4 D/ `8 H4 K- C7 i1 f+ Z$ y$ C (2)山楂神曲粥:山楂30克,神曲15克,粳米100克,红糖6克。先煎山楂、神曲,取汁去滓 ,后煮米沸开,和入药汁,煮成稀粥,加糖,趁热食。 * R3 \1 J/ K: v2 N3 Q: _(3)生萝卜捣碎取汁:或萝卜子30克微炒,水煎频服。治豆类或面食所伤。! n- s/ m5 o3 i) j: I (4)生姜5片水煎片刻,少量多次服,或在牛奶中加姜汁3~5滴,止吐奶。% y; C4 v- y3 t: ?* ^; U (5)鸡内金10克,炒麦芽10克,水煎,频饮。治一切饮食所伤。! ]5 b J8 X7 _ (6)家庭常备中成药:小儿消食片、小儿化积口服液等。 " W( O, R$ N g4 \& D$ z. _* x9 I$ o& `1 b4 i0 T 2?胃热吐 表现为食入即吐,吐物酸臭,口渴喜饮,牙龈肿痛,口臭,面红唇赤,小便黄少 ,大便秘结。治宜清热和胃,降逆止呕。 ; N" U" O; J) \3 H7 T5 J. Z3 w(1)鲜苇根90克,水煎浓汁,代茶饮。 3 k9 ~" Y& a' D, |4 [ O" J; z$ ~# T(2)竹茹粥:鲜竹茹30克,粳米50克。先用水煮竹茹取汁去滓,入米煮粥,少量多次服。7 L0 h7 ], q/ P% t! L) ?& |+ L (3)鸡内金烧灰,黄酒送服,日3次。0 G# W* m: B) Y( W5 u+ S! \ (4)荸荠适量,水煎,少量多次服。1 m5 [1 s7 i: G* |9 R8 V1 _ (5)柠檬绞汁,少量多次服。 $ ?; U& m& d& A4 H( ^ 8 n8 C0 s4 R8 K* p3 I3?胃寒呕吐 特点是,多由过食生冷或腹部受寒引起,表现为呕吐物不消化,无明显腥臭, 呕吐时发时止,腹胀,不思饮食,大便亦稀薄。治宜温中散寒,和胃止呕。 , R' ]2 Z9 C* L3 q' ?(1)丁香姜糖:丁香粉5克,生姜末30克,白糖250克。先将糖水熬稠,放入姜末、丁香粉调 匀,再继续熬至用铲挑起即成丝状而不粘手时停火,将糖倒在表面涂过油的瓷盘中,稍冷却 后,将糖切成条,即可。; @2 R: Q$ { r2 S/ T# f (2)苏叶饮:鲜紫苏叶30克,水煎,少量多次服。4 Q/ X. F! @% O4 Q' I2 G (3)核桃1个烧成炭,研细末,用姜汤送服。# C/ n1 s7 ~8 {' w (4)大蒜1头煮熟,用开水冲蜂蜜,送服大蒜。, a; D$ y. ~7 f! x& o/ R (5)鲜生姜汁频服。 ( ~; k2 i& D, [/ H(6)姜蒜牛奶羹:韭菜250克,生姜25克,洗净切碎,捣烂,用纱布绞汁,放入锅内,加牛奶 250克,加热煮沸,趁热饮服。8 s2 ~7 q, Y8 s$ ~, \; y/ ` 此外,无论何种症型的呕吐,均可服用维生素B6或吗叮琳等止吐及胃动力药物。

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贫血食疗方贫血是小儿一种常见病症,多数是因营养不良造成的,贫血患儿可出现面色苍白或萎黄、容 易疲劳、抵抗力低等症状。长期贫血可影响心脏功能及智力发育。据统计,我国近40%的学 龄儿童和托幼儿童患有不同程度的贫血。 {, h+ K/ |4 O; z! P防治贫血除了适当的药物治疗外,营养饮食非常重要。瘦牛肉、瘦猪肉、奶、蛋黄、动物肝 脏、动物血,以及绿叶蔬菜、水果、粗粮中,含有丰富的铁及维生素,其中以猪肝、蛋黄、 海带、黑芝麻等补血效果最好。但食补时应注意滋补而不油腻,且每餐不宜过多。下面介绍 几种方便有效的食补方法: ; Z5 G% }! j+ Y( ?(1)红枣花生煲:干红枣50克(或桂圆干15克),花生米(不去红衣)100克,红糖30~50克,共 煮至枣熟半烂,每日早晚食用。: u- J1 J5 B: N" ~+ a5 f (2)芝麻粥:黑芝麻30克,洗净,炒熟,研粉,与大米60克同煮为粥,加红糖分次食用。 6 o4 j$ m) b% F! b t/ t& }" `(3)猪肝羹:猪肝100克,洗净,去筋膜,切片,加水适量,用小火煮汤,猪肝熟后加豆豉、 葱白调味,再合苞鸡蛋2只,分次服用。 * L7 f5 _" b( V& f/ s! e(4)猪肝黄豆煲:猪肝100克,洗净、切片,黄豆50克,加水煲至豆烂,每日分次食用。 + b$ Q4 ~1 m/ c, M1 f: U* K(5)猪皮红枣羹:猪皮500克洗净去毛,入水炖至黏稠羹汤,再加红枣250克煮熟,分次随量 佐餐食用。& k3 Q* V; I, B/ a$ U4 T6 C (6)菠菜粥:大米100克,煮至米烂,加入开水烫过的菠菜50克,再煮5分钟即成,分次服。9 j: n2 v/ f+ q (7)乌鸡汤:雄乌鸡1只,切块,陈皮3克,良姜3克,胡椒6克,以葱醋酱炖熟,连汤带肉分 次服用。% c. j- a3 f& o5 n: y% [& K (八味粥:糯米300克,薏仁50克,赤小豆30克,大红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生 山药30克,白扁豆30克。先将薏米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅煮烂,再入糯米、大枣、 莲子同煮至粥成,每日早晚服食。" ^ X3 l' [4 R! d: z (9)当归羊肉羹:当归15克,黄芪45克,党参30克,羊肉500克。将羊肉放在锅内,放入药袋 (内装当归、黄芪、党参),加水煮至肉烂,食肉喝汤。0 |- ?. E( _# b (10)家庭常备药:儿康宁、小儿升血灵、健脾补血冲剂等。

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湿疹食疗方: | Z# H* z" S: L1 `5 @# c ! X6 V* w0 ^: \4 Q1 }6 K( V) u1 `湿疹是小儿常见皮肤病,可发生于任何年龄的儿童,但以婴儿更为多见。湿疹初起,两颊皮 肤干燥,并生出密集的丘疹;丘疹可逐渐变为水泡,同时有水液渗出,湿烂,渗水干燥后结 成大片**结痂。少数患儿除脸颊外,也可蔓延到额头、颈部、肩部,甚至躯干、四肢等处 。湿疹反复发作可造成患处皮肤粗糙。目前,湿疹原因尚未完全清楚,多数人认为与某些致 敏因素及家族遗传有关。家长要注意查找有无食物和衣物过敏的相关因素。 # m7 K9 Z1 N$ m& o1 O: t中医认为,湿疹与婴儿体质有关,多由喂养不当,内生湿毒,外受风邪引起。如注意喂养, 在小儿1岁左右断奶后,湿疹可逐渐痊愈。乳母在哺乳期应注意少食牛奶刺品及辛辣、海产 品等食物。此外,要保持患儿大便通畅。治疗常采用清热、利湿、健脾等方法。食疗及外治 方法如下。0 L: d" R+ s( u( @1 R 1?食疗$ p6 j& h9 h: b (1)薏米红豆煎:薏米30克,红小豆15克,加水同煮至豆烂,酌加白糖,早晚分服。/ H8 j+ n" _5 d4 i% \ (2)马齿苋煎:鲜马齿苋30~60克,水煎,每日分数次服用,并可配合外洗。 7 V: A1 s* l! V. ]: Z* |: i: F8 {(3)冬瓜汤:带皮冬瓜250克,切块,煮汤食用。 * G& E% K2 ]0 F' A0 P/ w3 j(4)黄瓜煎:黄瓜皮30克,加水煎煮沸3分钟,加糖适量,1日3次,分服。 K& h# H" [0 j# j: L/ H(5)绿豆海带粥:绿豆30克,水发海带50克,红糖适量,糯米适量。水煮绿豆、糯米成粥, 调入切碎的海带末,再煮3分钟加入红糖即可。 ; F3 A9 `+ a& k1 w3 C! e. I: `/ ~2?外治法3 x$ `. s" {) ?" ^0 _7 ^ 湿疹除内服用药(食)外,同时配合外治法,疗效会更好。外治方: + p7 S- a) f0 L; |6 Q! H(1)紫草油:紫草9克,用香油适量炸焦,待油成紫色捞出紫草即可,每日数次,用油涂患处 。- a3 j3 m. Q7 k1 p# I. ^5 z (2)鸡蛋馏油:鸡蛋7个,煮熟取蛋黄,锅内放麻油50~100克,文火将蛋黄内油熬出,待蛋 黄呈焦糊状即可,取油频涂患处。 0 s5 \% p0 W6 M4 N(3)乌贼骨适量研细粉,散敷湿疹处,每日数次,适用于有渗出者。 0 C' m3 }0 e+ m P3 J2 t0 W' o1 H2 q(4)文蛤散:文蛤100克,川椒50克,轻粉3克。将文蛤打成细块,炒至金黄,入川椒同炒至 黑色,以起烟为度,入密封罐内封存。第二日加入轻粉,共研细末。香油调搽。# _' ? l6 L7 B* p1 R, l( ] (5)包云膏:松香末60克,硫磺末30克,研匀,麻油拌成糊状,摊于纱布上卷成如指头粗条 ,用线扎紧,再入麻油中泡1天,取出。用火点一头,下用粗碗接着。布灰陆续剪去,取所 滴药油,浸冷水中一夜,外搽用,尤适合伴局部感染者。 7 x [ U, s) N* o(6)土豆洗净,切碎捣烂,敷患处,用纱布包扎,每昼夜换药2~3次。

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总算贴完了,觉得有用的不妨顶一下,让更多需要的妈妈看见。
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