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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-12-10 00:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
话说上次买来了压面机 前些天终于试了一次 效果还是不错的 ' Y* x, Q. D9 m. f9 R) P而且我家宝宝很喜欢我压的面条呢 : @; s; F) w+ M8 Y, c* U外面的切面太硬了 给宝宝的挂面吧又不劲道( U# e8 `6 C4 c7 e/ N$ a 还是自己做的比较好吃 软硬适中 而且还很劲道好吃 最重要的是给宝宝吃的放心呢 7 y: U7 p- J0 i 好了 不多说了 上PP喽 ! _% F% z+ r: g. A ) N/ ^! e0 ^, f& J' Z1 H. W首先和面 在面里加一个鸡蛋加一点盐为了面更劲道 也可以在加一点点碱面一点点就可以 也可以不加碱面的' h8 D; M! ~% _; u* \ 然后把面和的硬一些 稍微饧一会 8 k [, a, j6 w$ @9 C0 S* V 0 z( D. c9 ^6 U然后把面团分成一个小面团 这样方便我们压面# I0 F) r, q# p0 | / q* p; F& @. q! E. w; i% @( [ 然后再把面团压成片状 折叠 多压几遍 . z+ Q5 H9 { j这样压完的面条有嚼劲 反复多压几遍 3 W! w) x. h( t3 B- V3 L 9 e/ z, S+ e/ Y5 C* [ ; j5 U# x) s$ T+ L2 i- E k1 V' O: G' U/ H0 }* V6 L4 e' I: {7 S 然后差不多的时候就可以按照自己想要的宽窄压成面条了) y+ I& Y4 }' _8 J6 a1 x( u # j7 U/ E- a! X" Y 看看成品还不错吧+ h/ ~% M8 _4 k8 C : E# R; y' R+ v5 J# b r
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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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涵儿你们家这个压面机和我家这个一摸一样呢,不过我一次没用过。一般都是我爸做面给我吃,用这个轧
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个挺好用的呢
☆•ˆ果丹皮﹌╭(╯3╰)╮

博 士

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宝宝生日
2007-11-27 
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太强了,连压面机都上了,一看就是爱捣鼓饭的。。

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宝宝生日
2010-01-01 
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终于用上了,看来涵儿的板面也快了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还记着板面这事儿呢
火箭妈

高 三

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宝宝生日
2009-05-04 
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压面机?遇到高人了,我纠结一下,我深深的为自己买过一个烤箱而忏悔,基本用来烤红薯了,还有一共用了2回的电饼铛,用了不到10回的打汁机------
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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烤箱我也败了 不过最近太忙烤箱歇班了 / z& a1 H# P; K& Y! b电饼铛还行 是药厂给的赠品没花钱- O1 `5 S- Y& X' c! w: I/ Z# X 料理机以前给孩子做辅食用的 现在也休息了
carol

高 一

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宝宝生日
2009-07-11 
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你太有才啦·不过你要用擀面杖擀呢?? $ _& K4 H4 S" }2 _5 j: L# }9 X·
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不用用手按一下就行 然后直接压
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看看涵儿自己压的面条 吼吼~~
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