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主料:苦瓜 2 M: Q; e) E' V8 C4 ~8 l5 p. @
配料:枸杞子
2 j2 o/ V8 P5 K U0 T$ e! n调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
8 T) _! b% X. p; d* u# a+ |做法:8 Y' l' L6 T- Y/ [/ K- B4 o7 N: }
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; 6 J, a5 ^ }% T6 ~+ c
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
! m* P7 s9 x1 f1 x6 P$ }3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
n( ?; X& `4 {! I2 j4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 ! d6 h, \; x1 Y/ l% g
- R3 G( G9 A) w& B: }' K# }3 s) k. t8 N' ]; ]4 h
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
) [ k6 P( M' ]" A: ~
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