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主料:苦瓜 ! L3 f6 P/ I6 b) R$ m @
配料:枸杞子
5 p# `# f( t6 M: r调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
6 V1 b- T" f* `8 ^7 ^9 m+ D) U' W% V5 f做法:& w! Y, K( H8 `$ ]
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; * m( T6 E8 M5 J0 T, T* M% t4 Y8 @
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
: ^7 r# p7 @: n: \3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁;
# r+ v% p9 Z) d. f1 ^" n$ X4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。 6 v" }3 N9 C' e/ u
8 n% Z# M+ j. U* E, G0 j8 a* { Y( a, ~
这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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