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主料:苦瓜 ) w5 l& c: `; T; [; \9 o6 G
配料:枸杞子: O7 L2 u5 p9 ?# S2 S3 G
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁 ' ?9 k; Y7 \# s* @7 U
做法:! ^5 h9 d% J: _( F: t$ N! R* ~
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
+ X6 u% V2 k: c9 n5 O2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
2 f( {# [* O0 f5 J3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; 7 c) e* d% ]+ W- V6 E) @, Y$ H# P
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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