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主料:苦瓜 $ u _! s5 u0 F* M
配料:枸杞子) \5 ~( h3 X% i+ ~, U# i
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
0 c% p8 i6 G9 G: _" r做法:+ Q" Q \0 y9 |* t4 `! l
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片; # i5 b# l2 H6 U1 ~2 i1 V
2. 枸杞洗净,用温开水泡发;
; q2 Q" E# e6 z8 K" k- ?; {3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; ! M( c' g$ B9 V; @
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃
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