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主料:苦瓜 * e/ S# _$ l" W) n6 Y# F& J
配料:枸杞子/ o# y( A. y+ h/ z; V
调料:蜂蜜 冰糖 自制橘汁
4 g' H: p; ~4 C$ B. y做法:; K+ S' ?7 d# G5 h; r4 Q4 g! C/ {
1. 将苦瓜去外皮、籽,洗净,顺长切成长薄片;
9 I& m. ~% O3 g5 i8 o2. 枸杞洗净,用温开水泡发; ! P+ ?, z+ A6 |9 Y" f
3. 将冰糖加入凉开水化开,将橘子剥去外皮,用纱布挤出汁; & B- {2 |) j f, ^# t) b; }
4. 将苦瓜片、枸杞加入冰糖汁、蜂蜜、橘汁拌匀,入冰箱冰镇后即可。
7 b' m- @* ]/ H* F T) L E$ p9 u6 d! J& K7 K6 w
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这道菜适合夏天吃,更适合减肥人群吃 9 I/ t& _, Z- D7 W
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