- 妈豆
- 22292
- 昵称
-
- 经验值
- 20189
- 在线时间
- 555小时
- 注册时间
- 2009-8-30
- 积分
- 20744
- 精华
- 5
- UID
- 2960365
- 宝宝生日
- 2008-11-28
- 帖子
- 3778
|
原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。
+ A o, e5 D' r, m$ O4 n$ r. m. N$ Z# O/ z: j! B+ R5 d
做法： 11rabbit30 8 e% V! w3 C' t' d) f
. u" h3 [! o" D2 \# }3 }(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。 " y1 t7 r5 I: S* p% T
/ q! Q, d% @2 p% |2 V7 @2 e
（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。 . ~7 B' r/ E; b' }& `
4 Z( {8 T* ~1 l1 |1 a+ e& u! u(3)将大葱洗净，切成葱花。 * E, U" v) D2 J8 ?
T+ P6 y8 e( K6 _% H(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油， $ N8 P* p8 |; [: ~
6 K* m$ u7 g" F% k( b' n
再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。 ; [9 e/ Y" r/ \, O9 j- g3 i
- B) e/ n5 c9 \(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。 , K$ \+ a1 j+ c! j; d3 P' l& F
8 K- b7 f' v8 Y& O4 i) e/ A" j(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
/ m+ K# p' f' j5 A. ^(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 ! _5 ]+ [& X5 f/ [/ ~
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
|
|
发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
