- 妈豆
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原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 . v; l; |- j, n
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做法： 11rabbit30
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+ l; ?. @' I& u. z, h(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。
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（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
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4 n8 O. i; g' y Y. R/ o' p(3)将大葱洗净，切成葱花。
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(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，
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3 G/ G& m- Y! O1 E9 C& ?# y9 h再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。
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9 ` a' o! e6 o(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。 # @6 E) l& D- }( E- P1 x. _; Y
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(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。 6 W. h. _ c b! B! ^, V
(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都
, \6 }) X* f. O% [4 l[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
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发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
