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原料：面粉300克，鸡蛋2个，花生油，大葱，精盐。 3 m7 E( _) `4 C* C2 e. H
* {$ ^ I t/ @3 f做法： 11rabbit30
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(1)将鸡蛋磕入碗内，加一点水，搅成蛋糊。
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（2)将面粉放入盘内，倒入蛋糊，加温水揉成软面团，略饧一下。
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' C( ]4 e. ]* I(3)将大葱洗净，切成葱花。 # N4 {& ^) U e
. X9 ~# z H9 [* N/ \(4)案板撒上面粉，将和好的面揉匀，然后擀成薄圆饼，先抹上一层花生油，
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再把精盐、葱花撒匀，卷成卷立起来，用手按一下，再擀成薄圆饼。
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(5)将饼放在鏊子上，用小火烙制，两面呈金**时取出。
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. ?) I, e1 g; r, c. O(6)将烙好的饼放在案板上，用刀切成块，即可上桌。
2 S5 s0 K# U; f+ L7 V! i9 ~(7)配上些浇了辣油的酱牛肉11rabbit09 那真是 太好吃了,想想都 / ^* ]* r' m" u; ?& J
[营养特点]外焦里软，鲜香可口。含有提供热能的碳水化合物，还含有蛋白质、多种维生素及矿物质。
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发表于 2009-10-21 13:49
我也想啊,我家的相机被借走到现在也没还呢
