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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 , h( u$ S: k% w9 U; ^ 只能现在来得瑟了 ! |8 u; a* Q9 f 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ) g4 o5 j8 J; A8 H- o( t [# r; T, c - Q! j8 J1 f- O* q" G* [ c4 g+ W# H$ y- e7 s蒸好晾凉 6 O7 `+ k! M! g' m然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 / w- ~/ {5 t# k4 e8 @& e% x" P我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 . y. I/ t- s5 w6 n3 _7 P, n! ~ " r7 f, Y$ `' k( n; Z& {: |6 K+ y0 o% I* R 寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子; @+ n$ q3 @; d9 T 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了- y- x/ Z+ w+ F2 z 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ' K3 }+ d! q- v! ] 9 C2 V% N; u4 m. Q我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 8 Q* \4 K0 b' m" H " U2 t' B3 \* z* T+ ^然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 z1 ~9 p; @$ a再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 4 P& L1 c6 l& k* y; t) S. c ; e2 ?( s4 g0 |9 z) E/ l G这是切好的 不过晚上光线不好 4 p) @" G1 x. a" m- e+ R( b! _ A 2 F2 r9 J( ^& A* }0 g/ M& ?3 H. R& [& o, y 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 / h! f4 C/ T9 s" C8 S 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 1 ~1 n, r) A2 G, x1 n; L0 S8 U6 b呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 2 @+ T3 V" y* y4 d# O* Y5 C: G$ I % D; }) N2 w) J- d1 e, t: g/ {5 l) u 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈1 C% z( j1 U/ ]! T1 r 又来馋人了。 6 X* o% E5 h4 Q f1 D7 ]十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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