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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 & J; B4 W/ p! P1 h( H, I只能现在来得瑟了 - p4 i" P5 L$ ]8 }0 T 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 * g- a/ v2 n9 |1 m$ V \6 u/ a8 w/ P/ u9 S; ~, A0 \ 8 \& d A4 U7 @$ s/ z1 s蒸好晾凉 # t8 Y% [/ f/ Y7 n8 B5 R然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 : G- E% h- f" ]- T( L我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 9 i" X& l' \; [/ @$ E4 N% `- f& j$ W, _9 q 9 c" Y" D' X* N" H& E寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子' U5 H/ ~2 n! C, m 这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了" m# B4 o' F1 j+ d8 c5 F 不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 ) _9 x. E( f& ^ ) i; O0 p: v( H% h4 P6 n$ _ 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条$ v( m4 `; e& ^+ w$ s ) |: @ H/ J3 g9 h- J8 a 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 % H, f# K; c) N# _9 B. L) u8 N5 _; o, T再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 9 ^( @! H+ k6 ^0 | 7 R2 e4 t1 b7 W, H2 ?这是切好的 不过晚上光线不好 ( H" E- ~) r* K+ F7 o ; c7 c2 n, G* t. U/ X ' B. M* Z* K- W- b把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 1 Q7 N( O( ~; o5 ^! O& }同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了 / D8 ^' I' V! q4 D呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 % h- V0 W" V. K% X # X- h V) Q; `! O" O5 U7 Q+ u2 U* v" I" ` 吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈 ! Q$ ^' _4 ]3 v5 ~* ` ^+ p又来馋人了。 # R4 m% a2 N. H+ U4 B 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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