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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-27 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看我昨天做的鱼子酱寿司和肉松寿司 今天要不是在家干活 早就发上来了 # c2 l* ^6 R9 K$ h5 X! G0 T只能现在来得瑟了 & t1 z: c+ U# {4 @4 l 提前把糯米泡好 然后蒸熟 我喜欢软一点的 所以蒸的比较软 ) a8 b p! N4 p/ H% p6 b7 i" k : X$ u. r W7 p7 D/ Y . w ^8 G: u: ~2 K$ A [蒸好晾凉: ?2 ~) i" R" H: `# v8 j [8 S 然后把鱼子酱和米饭调均匀 因为鱼子酱比较稀如果卷在中间的话 切开后就流出来了 4 a+ U. X" S, G2 }" y3 s* b我就和米饭调一起了 我用的鱼子酱是番茄味的 5 l4 h) Q( C; E k5 Q5 V4 n7 D . N" K& G; n. x5 R7 Y& j8 J5 g5 _ 1 L% p% a# ^6 d" ?; T9 R寿司用紫菜 寿司醋和寿司酱油 还有卷寿司的帘子 7 w- e/ j/ b9 ^: _& g6 J. k这个鱼子酱寿司不用寿司醋和寿司酱油 因为鱼子酱本身就很鲜了 # X% ^0 B, @8 A2 s, J不用加其他的了 这是一会做肉松寿司用的 我都照在一起了 " r; V" L- P( V* R V! z" D# ^! z9 e 我准备的配菜 黄瓜 胡萝卜 和火腿 都切成粗条 ; Y C: w4 B. ~9 U* D4 ~ v, e$ S0 m+ j 然后把寿司紫菜放到帘子上 把调好的鱼子酱米饭均匀的抹平 ' p# W/ X) d2 b. S再把切好的菜的火腿放上卷起来切开就可以了 . ^1 \9 b4 N0 T0 k# [3 Y 8 W$ v) ^- ^3 q8 y. f) I6 C- I这是切好的 不过晚上光线不好. l* m5 \ t. T- Q ! r+ k2 b1 B' Z9 ? / ?, T( {4 ?- S: Y 把晾凉的糯米饭放一点 寿司醋和寿司酱油搅拌均匀 . \3 Y7 c' x: s4 ^4 i/ X 同样抹平在寿司紫菜上然后撒上肉松放上菜和火腿 卷起来 切开 就是肉松寿司了# ]6 x" t; i1 K) v2 t 呵呵 简单吧 方自己喜欢的菜就可以啦 2 G8 p' L8 _& l% l" c0 g! Z2 I% H2 ^ 7 K& B6 ~$ l6 t6 F0 N! n . G; U5 w) F9 r吼吼 简单吧
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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你又鼓捣好吃的了,幸亏是现在这会儿不太饿的时候看。要是再有点儿芥末就更好了

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宝宝生日
2009-02-12 
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抢个沙发,哈哈0 Y) O- I* e0 e$ h# ^: w# H; c 又来馋人了。 9 ]( L4 n+ C% r& L5 b. L 十一要是来我家什么都不带的话...

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宝宝生日
2009-02-12 
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一转眼沙发就没了。
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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呵呵,太棒了,又学一招,回来我也买东西做做

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宝宝生日
2008-02-26 
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我无语了,太厉害了

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宝宝生日
2009-02-24 
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偶一直想做,可就是没时间

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宝宝生日
2009-06-07 
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11rabbit05 11rabbit05 不错呢

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宝宝生日
2011-04-19 
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真有耐性啊。我干不了这个,先闪了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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弱弱的问:你那个糯米和平常的大米有什么不一样的 在哪买到的
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看我昨天做的——鱼子酱寿司和肉松寿司(申精) ...
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