- 妈豆
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了
' \6 z1 Y9 _* H- K小锅大火烧开
) h& }9 V5 F0 ^! z9 z$ R开锅后放入西米! u% @1 @$ z# N8 |: M8 O
不停搅拌9 ]/ C8 d: Q5 f4 v/ k4 }$ j7 O
一定要不停搅拌
1 o9 ~6 P, I& u$ V1 g$ X西米越熬越稠跟糨子似地' N3 F* J3 B0 _
搅拌不及时就糊锅了3 H' C$ Q, N- C: M: o( F! {% m
我这个就有点糊了
8 ?* D. F! w+ Q% C a0 S0 _8 Q, v& |但是没影响
& ~! d( o1 e1 g. W" \; z熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了
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