- 妈豆
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了
- t0 r9 V) V% }& k0 U+ w- i+ L8 @小锅大火烧开
) q) G+ J1 i" U$ J& l1 i& t开锅后放入西米
; ~! K1 u+ v( Q( _# A) R不停搅拌
% F6 j9 W8 V5 D3 E! H8 y# f4 s一定要不停搅拌
: g- i# W2 n" Y5 U3 l( H- L7 W西米越熬越稠跟糨子似地
: J" Z/ z! N2 [# T1 V搅拌不及时就糊锅了' g( F/ [) e. ?0 q9 k, C' p8 G/ z% ?
我这个就有点糊了
9 D5 N. E: }% s但是没影响
' g. v* O4 |* o1 b4 v5 ^熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了
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