- 妈豆
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西米用水冲一下就可以了千万别泡一泡就成粉子了
3 l s: e) k5 T: a- S小锅大火烧开) _( O' ?. k8 O3 A
开锅后放入西米
: m4 m' H, s9 a( s, _不停搅拌
7 r. D/ V# B( ?$ r9 ?# U一定要不停搅拌
N: ^7 I8 m9 a3 Q" Q- p O西米越熬越稠跟糨子似地
- Z8 K4 l, B! M0 I0 n搅拌不及时就糊锅了$ {' m# T2 a. }, P& Y& Q
我这个就有点糊了
# [) m- @& E" K但是没影响/ f Q; `; I" E& q1 G
熬到粒粒透明就关火闷5-10分钟就可以出锅了
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