- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13
% R4 z, t% j* ~' H/ L8 g
" } |) a% T+ x1 }. l5 }% l% ~2 p 都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 4 V, j2 E2 ~3 b2 Q3 C
- `/ Z+ t. b( U0 g3 v
材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油
i9 s" D% G; g9 ~0 V8 b/ `, J" d$ ^
5 t7 v/ D5 B2 [6 y: \. {/ X
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟
' \( S, ^% G( L2 `7 ?# q( b% _
' q4 t# }/ e$ J) T9 C$ k7 j4 O
( B: t" R: {9 A! S8 q锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀0 j) ^1 D- [, r2 t
* @( x% Y4 b% V/ H7 r
# W: K0 t8 a) m+ u9 F饺子皮擀出花边来
$ Y5 ^; N$ Y& b7 F! Z
* ]4 m# C' r- \7 Z. g) o; Y1 g9 c ~; [$ c: x6 w; G
包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊
" f& x& D4 N0 n: r5 V/ H& t9 A9 ^9 }& g( z! ~* t/ i
$ e; E3 z! T8 p* I: U6 | ]3 `
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭4 B1 D I/ s- T# G7 i
4 h. V) k3 e- c% {( `" J& S
6 c. t3 q4 E. g' T% d% h! Z
- d: z f2 f( \" I3 M. G晚上的时候蒸的
6 |4 L* M0 ^: E8 X. s* g1 Q; m. _) u! W: E9 r; W+ N
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
