- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741
- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客，朋友的老婆家是南方那边的，然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西，于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵，学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 4 O) i# S5 O$ s% ~/ Y+ E1 F
5 ?! g, `4 O1 ?+ ^2 z
都压缩在50K以内了，还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 . ~5 |' Z" q0 y7 k9 I
$ m+ e6 [; {; }1 g$ f8 r 材料1：香菇，胡萝卜，肉，葱，饺子皮，十三香，海天味极鲜酱油3 w" s- [3 Y e$ H( q
! T2 y# D, ]0 f, Q, Q5 p% ?
3 G7 G( T! }/ G! e, E5 c
糯米浸泡二个小时以上，高压锅放水放上蒸格，铺上纱布，倒入糯米，蒸熟/ G+ E- z" z/ x6 n0 Z8 i+ n, A
5 P- ?: g9 N2 _6 ?2 n
* Z% E; O$ L+ |9 B" T锅里放油，放入佐料丁炒几下，再放入糯米饭，酱油，十三香，葱花，搅拌均匀
1 f% H. R, {, O' u) l) }1 `& K; K) P0 K* u: C. w% K1 c
" i6 g; M! ]& t1 S0 i. e9 L' ], E
饺子皮擀出花边来7 X4 m( Y: o0 O5 O2 F* {
8 a+ Z7 D+ h! |7 N( s6 x& R7 h$ {; J
/ s$ b/ c1 k9 a6 s k) F @" X
包得第一盘，糯米饭放得多，口子好大啊 n. ]2 G8 ]% Z3 C J6 g1 q" t. G6 N4 S
& y7 ^/ A: m8 Z; P" \ m6 p3 [5 Y- ^. Q: K% q {9 r1 D! E+ Q) H
第二盘，口子稍小了点，饺子皮小，放不了太多糯米饭+ R2 \) ~9 A, n, Q) X8 }; n
1 o* S2 [4 p3 O4 ^
' {8 [" H- u/ n1 _/ ~1 j& ~
' I$ ^* {: H: c晚上的时候蒸的
) z2 z' G7 K$ `2 b* R2 f4 P6 F5 ` [+ A, }. c; b3 ]$ h. c
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|
发表于 2009-9-24 23:25
这么好吃的东西我怎么刚看到啊，哈哈
