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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1楼
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 $ \3 W5 a& g* `5 V2 F% D: X" y / J- Y4 C1 Q# z: D8 a( r 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 " A/ O! C' Q5 O+ e! ~4 ` 6 ~* G" I* F. v( l1 f4 y 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油 5 V6 Q$ y5 f" [; u# M( B6 e( ~, u# ~0 v1 X2 `* w( D9 z9 j ' C, f$ H( O/ d1 Z3 q; c 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟1 g( p4 S# j- x9 {2 g ' d! D+ A; M6 D; m" T: \+ Q 3 P* k g: D0 g- @: ^8 C) i 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 $ R. |4 ^8 K: H* D! m0 ?' o ( k7 D2 K+ S4 e0 ~, q4 @ 7 z9 I. j }7 L: g饺子皮擀出花边来$ H" |8 }" B5 e! Z8 u r; G1 i " A* \/ S6 r" J 5 H$ i, O4 E+ t. w, p1 } 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊+ Q( M; ^0 A' |0 j 7 Z) F' Z! K: _ ! g) N0 l8 @5 C$ V8 v- u R1 x第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 ( z2 p# t# k/ w+ R R* X/ {1 h1 \) [) p ^8 C: o 3 Z: ?" Q z6 n& S( ^9 {! H* N d" L; Q5 R& H 晚上的时候蒸的 2 f! E8 A( S" z* q2 f" T6 U7 O$ w* q3 z
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
帖子
4581 
看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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