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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 4 O) i# S5 O$ s% ~/ Y+ E1 F 5 ?! g, `4 O1 ?+ ^2 z 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 . ~5 |' Z" q0 y7 k9 I $ m+ e6 [; {; }1 g$ f8 r 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油3 w" s- [3 Y e$ H( q ! T2 y# D, ]0 f, Q, Q5 p% ? 3 G7 G( T! }/ G! e, E5 c 糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟/ G+ E- z" z/ x6 n0 Z8 i+ n, A 5 P- ?: g9 N2 _6 ?2 n * Z% E; O$ L+ |9 B" T锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 1 f% H. R, {, O' u) l) }1 `& K; K) P0 K* u: C. w% K1 c " i6 g; M! ]& t1 S0 i. e9 L' ], E 饺子皮擀出花边来7 X4 m( Y: o0 O5 O2 F* { 8 a+ Z7 D+ h! |7 N( s6 x& R7 h$ {; J / s$ b/ c1 k9 a6 s k) F @" X 包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊 n. ]2 G8 ]% Z3 C J6 g1 q" t. G6 N4 S & y7 ^/ A: m8 Z; P" \ m6 p3 [5 Y- ^. Q: K% q {9 r1 D! E+ Q) H 第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭+ R2 \) ~9 A, n, Q) X8 }; n 1 o* S2 [4 p3 O4 ^ ' {8 [" H- u/ n1 _/ ~1 j& ~ ' I$ ^* {: H: c晚上的时候蒸的 ) z2 z' G7 K$ `2 b* R2 f4 P6 F5 ` [+ A, }. c; b3 ]$ h. c
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鑫鑫妈@tj + 20

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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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1057 
好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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4581 
看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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