- 妈豆
- 928
- 昵称
-
- 经验值
- 888
- 在线时间
- 1小时
- 注册时间
- 2009-7-15
- 积分
- 889
- 精华
- 3
- UID
- 2958741

- 宝宝生日
- 2009-01-07
- 帖子
- 63
|
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 $ \3 W5 a& g* `5 V2 F% D: X" y
/ J- Y4 C1 Q# z: D8 a( r 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03
" A/ O! C' Q5 O+ e! ~4 `
6 ~* G" I* F. v( l1 f4 y 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油
5 V6 Q$ y5 f" [; u# M( B6 e( ~, u# ~0 v1 X2 `* w( D9 z9 j
' C, f$ H( O/ d1 Z3 q; c
糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟1 g( p4 S# j- x9 {2 g
' d! D+ A; M6 D; m" T: \+ Q
3 P* k g: D0 g- @: ^8 C) i
锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀
$ R. |4 ^8 K: H* D! m0 ?' o
( k7 D2 K+ S4 e0 ~, q4 @
7 z9 I. j }7 L: g饺子皮擀出花边来$ H" |8 }" B5 e! Z8 u r; G1 i
" A* \/ S6 r" J
5 H$ i, O4 E+ t. w, p1 }
包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊+ Q( M; ^0 A' |0 j
7 Z) F' Z! K: _
! g) N0 l8 @5 C$ V8 v- u R1 x第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭
( z2 p# t# k/ w+ R R* X/ {1 h1 \) [) p ^8 C: o
3 Z: ?" Q z6 n& S( ^9 {! H* N d" L; Q5 R& H
晚上的时候蒸的
2 f! E8 A( S" z* q2 f" T6 U7 O$ w* q3 z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|