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宝宝生日
2009-01-07 
帖子
63 
1
发表于 2009-9-24 23:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
前几天去朋友家做客,朋友的老婆家是南方那边的,然后那天给我们做得是烧卖。天津人很少吃这种东西,于是我就在那边跟她努力的学习。呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~11rabbit13 11rabbit13 11rabbit13 0 b; v4 \3 ~% K1 D $ U& ]4 o7 S9 N! }3 P7 s 都压缩在50K以内了,还说我附件超过大小。。。可怜我写的描述都没了。。。555~11rabbit03 ' E# `3 [9 }( o- C* T/ r & b( B9 ?4 j- k% i% F5 \ 材料1:香菇,胡萝卜,肉,葱,饺子皮,十三香,海天味极鲜酱油 % }" v9 `" P/ e8 Y4 c9 \. @, U' ~/ k2 [$ c* M `& C1 @, ]5 Q) A糯米浸泡二个小时以上,高压锅放水放上蒸格,铺上纱布,倒入糯米,蒸熟" p" K" s4 ?, [5 V2 G0 l 5 r- g3 g! P( t4 l9 X# s5 V+ X' r& _" [ 锅里放油,放入佐料丁炒几下,再放入糯米饭,酱油,十三香,葱花,搅拌均匀 4 x, ?3 w# o3 x% {, W- ]% z( s* v+ o $ }9 k5 C9 S' P( m/ v 饺子皮擀出花边来 9 R; c$ G* b2 N* H% b+ B( W( O, S5 _ 4 ~# Z* L/ h& R8 E% I, n6 l% F包得第一盘,糯米饭放得多,口子好大啊$ b. q/ _. g7 s7 f, u , d. Q" H9 D7 N5 ~9 }' X% p9 S 8 u: W8 U; M4 r+ c$ |6 ?3 f第二盘,口子稍小了点,饺子皮小,放不了太多糯米饭 ( N7 L, {. l( w- {! e, S; l- \! D5 J) Q1 X1 P6 q 9 u6 V, N8 A* U$ G # H6 a+ o. ~8 U3 R& @3 n晚上的时候蒸的 8 Y- o+ V. i! z% s+ \8 K 3 H+ S+ N2 O3 A
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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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18634 
真好 给我来盘吧11rabbit13
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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28804 
看的我都饿了
蛋儿蛋儿妈咪

硕 士

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宝宝生日
2008-02-05 
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8722 
好吃好吃 做去
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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好吃好吃,,,但烧卖不是肉的吗?
壮壮妈妈

硕 士

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宝宝生日
2005-06-21 
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4581 
看着就好吃,南方的是不是都带糯米啊
幸福小魔女

青铜长老

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宝宝生日
2009-10-22 
帖子
16554 
这么好吃的东西我怎么刚看到啊,哈哈
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
要是我,炒完了饭就吃了,还包什么皮儿呀!

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宝宝生日
2007-06-14 
帖子
217 
记得早年间在滨江商夏旁边那条小道里有个南洋烧麦,人老多了.后来不知怎么关门了.不记得在里面吃到糯米
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跟朋友那儿学的做烧卖,呵呵,学完了做一下~第一次貌似还满成功~ ...
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