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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-10-5 16:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这个是偶老公最喜欢滴醋溜木须 每次要是去回民馆的话他都会点的一个菜 ' z6 S D, \1 `9 ~; e 感觉挺简单的 于是我回家也试着做了 没想到感觉一样" h2 X- @. t8 l3 ~! l; S 自我感觉良好 老公也比较喜欢 看来还行 + ]% e# K; B8 `4 I好了不说了上PP喽 / B( L: Z$ B5 L; w) z1 @ J! l; ^! m" { 提前先把木耳泡好洗净 撕成小块 喜欢木耳可以多放 我喜欢所以我放的比较多 # j" Q. ]- S$ T ' o2 J* ~* m6 s% C8 f% h然后把牛肉 切成片 加盐 料酒 酱油 胡椒粉 蛋清 抓匀先腌一会好入味 9 l% U; p" x9 Z 1 w2 J$ `) \1 r6 t% v) a , k& B; z; A% u& c% Z* b然后炒2个鸡蛋备用& G: n1 a) f e / k* H9 ?$ R9 k1 I再切一些葱姜末 和蒜末 蒜末一定要多一些 " ]) d/ Z- u K b& E - S! c3 s' J3 X5 J1 E8 _6 t; C+ C 锅中到油先把腌好的牛肉滑熟 不要炒的时间太长要不牛肉就老了; E- f) q/ b- {/ m0 p% j3 k7 ` 4 D5 Y5 x; p3 R+ i8 Z 然后锅中到一点底油 把葱姜末爆香倒入洗净撕好的木耳翻炒 加一点盐 0 L8 T& b9 P& T. Y p U, B$ i 7 M* U5 ?7 L7 e然后倒入炒好的牛肉 加一点料酒 酱油 和一点糖提鲜% c8 _+ W' c3 f% ^ h, p& R ' l/ D; O' U: U1 q6 s- L最后倒入炒好的鸡蛋 翻炒均匀 再醋翻炒. b7 |! B$ e" y& W* p7 p 9 s- E, `! j. H4 b+ T3 f& _出锅前倒入切好的蒜末 关火 翻炒均匀就可以啦/ @. b" t1 x* F5 Y& p0 k; R 7 A9 k$ p& ~% \放醋之后一定要快速哦 要不醋的香味就没有啦 ) n3 i$ `$ Y* u! C 还有放蒜之后马上关火再翻炒要不蒜就老了不香了 4 H4 Y) a8 S: {# E% J试试吧 味道不错
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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11rabbit20 涵妈这小玉手,做饭真不是盖得,(*^__^*) 嘻嘻……,厨神11rabbit05
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢多谢 老激动了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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不会吧
2福妈妈

高 三

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宝宝生日
2007-11-18 
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这个简单,比普通的木须肉多点醋。回头也试试看。
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有蒜
晖晖妈

博 士

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宝宝生日
2009-03-01 
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哈哈,厨神终于又回来馋我们了,期待了好几天了
米妈

白银长老

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宝宝生日
2008-02-26 
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看起来老好吃了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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还有呢 还没发完呢
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偶老公最喜欢滴——醋溜木须(申精)吼吼
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