- 妈豆
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这个灰常灰常的简单易做3 x4 N" V' X$ v
而且是宝宝补铁补血灰常好的食品呢 1 O9 j6 t- x) k4 ?/ b. o6 f- q
而且好消化吸收很健康滴~~
8 N2 O- _$ N: w8 M( J. N' X- U1 K做法灰常滴简单
$ S) l! l7 j- s* b- S( M, v切一些葱姜末 把花黄菜泡发去跟洗净切成小段 5 ?( }/ i- a; ~6 W5 b- c3 |$ G
: w, A. P3 i& h; ?' q3 Y* T* q把血豆腐切块 用开水焯一下
$ |. S. n( d! _& p' K主要就是为了去掉血豆腐里面的性味/ K ^* M! `/ y5 Y# J
用猪血或鸭血都可以的
8 p+ F# V- R( N: d0 b1 N F, H- t9 Y/ L. j6 s W
然后把黄花菜也焯一下. x5 w* O. _- D' b; t* T- C
, u, g# P3 L# m3 o3 H沥干水分% q, q, \- w' N: a% H
8 D# W8 R( m. n! T+ N然后锅中到底油把葱姜末爆香 然后倒入一点料酒 酱油和盐炒一下
: _' Y$ |8 t; f5 b! |加入水或者高汤 把焯好的血豆腐和黄花菜一起倒入锅里 小火煮一会; E+ f1 t7 F$ j5 V( y( Z
最后加一点水淀粉勾芡 淋一点香油就可以出锅了
- l! M: ~! {* x0 P+ x也可以加一点香菜配色 让宝宝更有食欲
# W. N& U( [: d, k+ M' l4 k; e+ P ~, G, _9 P
5 f- I* j/ q$ H! r7 s' J+ V
$ j0 i) T" C& u1 X! n+ `我比较喜欢这两个搭配 比较营养而且
) b* g) }2 f2 W: u |# e黄花菜的香气也可以盖住血豆腐的气味 宝宝粉喜欢# J/ W3 T5 p9 x3 @
而且血豆腐是补贴补血灰常好的食物呢 甚至要比肝 瘦肉这些补铁效果更好呢
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