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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-24 14:51 编辑 ; d7 u0 S" w4 Z9 u: N) w1 `, b2 d* n
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土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。6 E  a% B, a( b" m' P
9 Q* e5 C2 q4 [- ^: P
超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。: e; K  H. l4 M

& m3 I" n' }, n3 q( E脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。,2 s- Y9 ]! N$ R( z

+ P6 w/ S/ J; L/ C, [2 m4 `把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。; S  E0 n8 {0 o5 ]( i
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加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟
3 I% U& P- _! @( u) ~
. S9 |$ g( Y' a9 e. q; ^土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。
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" F* o4 }! Y( {+ l1 N5 x( ^* B可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。
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9 H+ c* o4 l! l. ^6 J5 N锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。
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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:04 编辑
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好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。. u6 e/ Y$ W. U
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头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。
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现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。, Q; e0 W% ^9 ^; ^% _

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:05 编辑 * t" `! l+ w/ o9 T# Q

0 o# v3 p- }- o+ h/ u9 M, w番茄一定要用蒜炝锅
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4 ]! G/ a& W! U- Z9 Q打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。
+ q3 k( x8 a5 ^
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2009-02-02 
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颜色丰富,荤素搭配。

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回复 杨杨的好妈妈 的帖子
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你一回复我才发现我打错了一个字

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哇哇哇 流口水了
" M- h; l% _, r& _看着都想吃
麦麦妈

青铜长老

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2010-10-25 
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每月论坛之星

什么都会做 羡慕呀

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回复 柳颉 的帖子3 y3 e6 L8 M; R7 v+ n* U2 y

& H7 p; ~: p2 y3 u* h就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗
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