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宝宝生日
 
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发表于 2011-4-23 20:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-24 14:51 编辑
6 G  y( h, r& R2 _  M
4 }6 ^) x; d5 b& C  F/ U土豆能少放点就少放。一块土豆顶不带鸡皮的十块鸡肉吓不吓人。
( [: w9 x: c* Z& W# c3 m: M
2 c2 L& A$ j0 M超市买的三黄鸡。嫌它小。又加了两个鸡腿。让老公收拾了焯水切成小块。我推荐用厨房剪刀。
2 H  {7 n8 T( c$ [6 O; z# h  J5 H0 E: H! G1 P7 J* y
脖子上的淋巴一定要去掉。内脏什么的洗干净。。,6 M' v* R! t+ U' e: x: N$ I
" \6 \* e! b4 z) q; N7 Z3 x; _2 b& T2 f. v
把水沥干。。用蒜和八角炝锅。大火放鸡块下去。翻炒一会加糖。炒至糖变色。
$ C! ^, g6 f6 P
+ c) S, |; q9 N3 ]/ V* w" J- n加酱油。一直到酱油滚的有点发干。加水盖过鸡块。滚开以后转小火炖。十分钟# o- a! x4 {1 X$ }* f; T

: |. q* \" c0 X2 h7 h土豆切好后就一直泡在水里。。。土豆也可过油一遍这样更嫩更香更好吃。。' N% U) m9 c# f; M  j6 O

' I: L" `( i+ {% F9 B( t可是我不想吃土豆。只为了让它吸吸油什么。就直接放锅里了。再炖个五分钟就好。0 T$ G" p$ c: [. ~6 N" ?* [9 h& A

, J+ o" _/ _0 o: L9 U# Q3 F锅底放香菜梗。倒放鸡块后。上面撒香菜花。' U1 q5 n+ l6 ]/ L4 T+ q

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:04 编辑 ) V  M" h, D9 |7 b: D

6 [7 y/ I2 c) O5 k( A) e' D9 ~: k5 |好喝的番茄鸡汤。老爸有个朋友杭州人士做菜又快又好吃。
4 H2 w; r& @7 q; D1 z% v0 c$ _  S! n+ Q4 O
头一次在他家喝到带肉片的番茄汤比普通的翻茄汤好喝。- e! j7 e9 p, k  s# v3 u3 B0 D" P

( v! S$ Q+ A  m, K现在如果正好要炒肉片又是做番茄汤的话。都会拿一小点肉片放汤里。7 I& H) f- G9 Z4 n7 K

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本帖最后由 花轮桃子 于 2011-4-23 21:05 编辑 5 x8 U, F8 a) U8 Z5 n2 k
2 s  j4 \+ M# j2 T1 Q
番茄一定要用蒜炝锅
$ ~2 u- E$ Q" a$ ?; X8 d, t
7 o) P' }, i  {# T: `* S! z- b打字好累。我家的铸铁锅每次炒完菜都感觉手要残掉。: [- k# l7 o& u, H8 \  G
( g$ A$ j$ V2 _/ z, [' F

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2009-02-02 
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颜色丰富,荤素搭配。

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你一回复我才发现我打错了一个字

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哇哇哇 流口水了
4 q" S) G/ \0 c! n+ [看着都想吃
麦麦妈

青铜长老

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什么都会做 羡慕呀

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3 _. C9 P- e! P3 y5 m
. C6 K" Q* Q% f1 X7 x% J就那几种调料。凭自己的灵感瞎做呗
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