- 妈豆
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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑 5 B( D p& f/ }& q3 ~2 [
5 g* O, |+ Z3 g/ n7 B" a/ T" A在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。
% O T6 p$ ^- j2 }5 |昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
9 W1 ]: b( z* y1 k* J r' ~" O' M开工：* _& O0 l$ K. A( p! v
第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
9 E8 K3 ~4 V3 J# j0 \" B! A* R) G- F
; ] Y' v( ^/ k n7 F5 O9 Z2 {第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
' [0 L i/ |. X( s" v6 X7 q8 c( n' {& N7 l' K6 V
第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）$ Z0 |* Y7 W/ ~6 q5 W
9 m9 u7 a# D' b" i! X$ o
第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面
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) a3 _/ |4 \; d* g: K6 c第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。( {/ q0 e1 W$ @& u* @
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
