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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
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在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。, ]/ B- U- h7 J) p* ~/ a$ D% }
昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。
6 W* Q" F7 ? I# Y开工：2 p( }, E' j4 r$ A
第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。( f$ Z+ r" n2 n, V. C
- I4 R5 d; q/ X7 V# b第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
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第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）
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第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面1 g8 v* }$ {' W- ]% z3 ^
6 y# `. i* Y. e- P第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。7 A; X5 c% K* C3 C
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
