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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
4 [2 c/ g1 m0 k ~0 i+ D) x9 |$ f! ^5 o6 k8 T; }3 Z7 m0 w
在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。
: ]! D# K2 U- L8 m5 m4 y4 B昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。( W5 E* V9 m9 |) u, Y; ?, s
开工：
( X; [1 y- I- W3 G, S第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。- W/ Q8 J4 A4 r! @; y5 e
( R" I1 R) S; i0 c
第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿- b3 x7 h- l* P; d: o4 W! M
) ^2 @3 V8 L# w$ ~/ r8 T, e* k第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）; K# W3 B: f; Z8 C5 Y
0 ^- n3 D2 G) U4 V: \1 c第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面 v* q5 C* E9 ~
# _3 ?4 _; _% K. o
第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
