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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
# E, O! S0 i3 J2 h5 m# @9 P
* d% \- W" q3 [" D0 i在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。9 e$ G8 M" }- t& P3 C0 y- _7 x1 r
昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。: f# j( J5 j& I! c1 z7 U$ \
开工：
+ d% h5 r( d v5 @第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
& ~3 c$ b- W5 F/ Z+ w0 L7 Q0 z
' y& x5 M3 w! h第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿
( x* m6 l& p* ]$ h! @3 g
) Q+ s+ A8 b9 |& m3 N1 T' [: D第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）1 @4 L1 \9 o6 I' `7 o, r
5 l6 {+ A0 t) W/ M! t5 Q第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面: ]* Q: a& e' @: Y
2 H5 U, [3 H& u第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。 j$ h- ? @; k1 j
# _4 ^: C9 U! q* l
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
