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本帖最后由 xiaozhangtama 于 2011-5-26 18:21 编辑
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在这个版块潜水很久了，今天也出来小露一手 。。) V' x9 a" I' s, ~5 V/ ~8 k F: K
昨天开始嘴里长溃疡了，吃嘛都疼啊。。今天晚饭想来想去吃点简单清淡的吧，突发奇想，用电饼铛摊个煎饼吃吃。。。6 g/ [& c4 h; |2 k
开工：
8 W8 r/ N" C1 a第一步，把绿豆面，玉米面，白面加水搅匀。别太稠。。
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第二步，电饼铛预热后放油，放面糊，面糊要浇成圆形，煎饼果子不就是园的吗。。。方的也行，您得有那功夫，嘿嘿$ M3 ?- E: r7 ?/ z& j
: ^( M4 Q2 q% H0 Z$ W, P第三步：先盖上锅盖1分钟左右，等面差不多成型了，打上鸡蛋，（爱吃葱的也可以放上葱）5 l* Y! X4 e1 |
7 x; k4 L- H- B) U$ i, U第四步：把鸡蛋打匀，盖上盖子2分钟，开盖翻面
9 O& A' b& o. a5 o& D$ S) i& i1 m$ f. }" B% P9 D+ r* r C# m
第五步：再盖上盖子一分钟左右出锅了，抹上番茄酱和面酱，嘿，，，还真是煎饼果子味。。。- \/ z5 g, i: _7 A8 R7 E5 {9 L& G
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总评分: 妈豆 + 10
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发表于 2011-5-26 18:18
这个 不错 不错 看着就想吃 哪天买点绿豆面试试
