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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜（申精） ...

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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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1楼
发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 % x" S2 V e: }这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香2 n$ y* R4 t `; V. _/ b- W, Z 可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 ; ?1 F) z! Z+ j8 K1 B# k% W! M原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 4 |6 @) u# r/ ~. L, B2 s3 K' r8 ^; x唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 i% j q6 {1 f0 b2 B# W# w" t5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 9 [; L: Y7 |0 R- {' v' V& S* | / y. G+ Z. _, v好了 不多说了 上做法和PP / B5 d# h$ c: k& k) P1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 ) X. z! X4 s4 c; z) y+ `油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 : b5 a H! t# X8 |" Z* `8 N " ?9 V: v! h9 \9 m- j8 P) S& H# X0 n1 m3 `' y" ^ 看看是不是有很多水 + t+ a" w, F H3 B5 b( M; L# s4 n4 K; I+ y' @0 B5 U* t 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 : ]4 r8 h3 f& e5 R) r; B d$ g" @+ P把鱼肉切成菱形块 就可以了 6 u3 p0 V6 U4 b' V" i , i" B3 W3 w1 z2 f3 B4 ?$ I2 K5 V. H3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了4 O) W9 S2 x4 K: w 把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 / y |" r; g5 r. ]0 ~7 R9 v+ f9 O 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了 ) s) r+ N7 ~6 D而且罐头里面的味道就足够了 + d- j# F' A, r' ?! J 3 c; `( Y6 z8 t+ Z8 c! ? 9 B& a- Q2 I! i2 H/ M 0 _2 Q# ~6 p/ O% x: U% ?: C3 _看看简单吧 5分钟就可以做好了
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个简单吧 5分钟搞定
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岚岚妈妈
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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发表于 2009-9-26 13:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
哇。太香了~~~~
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切 自己动手丰衣足食
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怪怪
网名：小怪& 小名：乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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发表于 2009-9-26 14:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
虽然刚刚吃过犯了，但是还是看着很有食欲！ : i8 r& s: l9 l强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 ( ?( y3 ^7 i6 R, ]俺一定经常去给你捧场
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珺晗珺皓妈
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 14:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
多谢大家捧场
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紫萱

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宝宝生日
2009-10-18 
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7楼
发表于 2009-9-26 19:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
这个我也喜欢！
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zhaiying1102
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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8楼
发表于 2009-9-26 19:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
厨神偶来啦，(*^__^*)...嘻嘻，真好呢做的
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