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涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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发表于 2009-9-26 13:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
5分钟就可以做出和饭店一样的 豆豉鲮鱼油麦菜 你相信吗 4 `+ y8 _/ n+ k# k, S0 H 这是我以前很喜欢在外面吃的一道菜 觉得里面的鲮鱼很有嚼劲 很香 & d V# J9 l$ S/ C# m9 z可是又不知道这鲮鱼怎么做 后来问了老公以前一个在饭店工作的朋友才知道 + N6 O B" R- g9 V; r" ?6 G原来就是我们在超市就可以买到的豆豉鲮鱼罐头 $ [# w) b& ^) r/ s9 `' Z: r唉 原来这么简单 在家做超简单 还很实惠呢 而且非常的快 : h" r! d, ?/ }7 w2 F+ Y$ z, R 5分钟就可以做好 就算下班回家做非常快速 1 H5 H$ c% }0 U& _; {- c1 g 2 C4 d+ i" P0 ?6 h& P好了 不多说了 上做法和PP) M- U/ S+ B4 M$ ], p: y, C' p8 j 1.先把油麦菜洗净 切段 然后锅中倒一点油就可以了 把油麦菜加一点盐煸炒一下 # z, Z7 h% F! k: c z$ h2 Y 油麦菜出水 要是直接和鲮鱼炒的话出汤 就不好吃了 把油麦菜盛出来 剩余的水倒掉就可以了 9 I; x R% s; Q5 s' l/ e \3 C5 `" K. z4 r5 P & n' `3 R3 k+ Q# C看看是不是有很多水 1 K% B4 ]( o* f& `- ?9 v% T: ~( {9 N* v5 S$ d8 T$ ^ 2.然后把鲮鱼罐头打开 把鲮鱼中间剖开 里面的鱼刺很容易就取出来了 * E% [9 D* L; I- W! Y把鱼肉切成菱形块 就可以了$ f; d/ e- t1 p* M& r( E8 k6 l# I % [( f% ?* z; e! E! ]. i8 D( D2 U3.然后把锅烧热 不用放油 因为罐头里面的豆豉就有油了 * F6 t# F7 @ G B' B把豆豉和罐头里面的油一起倒入锅里煸炒出香味 然后放入切好的鲮鱼煸炒一下 5 W/ F. `8 p6 p* W, ~& [ 再把刚才炒好的油麦菜到进去炒一下就可以了 不用方别的调料了 刚刚在炒油麦菜的时候放的那一点盐就可以了% W! a9 D) Q0 [4 I, O% t7 L( \) h 而且罐头里面的味道就足够了 , m% E; w6 b8 U' o8 v& ?" p! |& `: | F7 R 8 q0 Y2 d/ u: u- S- q6 b, d: f% O2 o' w! [" K 看看简单吧 5分钟就可以做好了
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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这个简单吧 5分钟搞定
学丽

大 本

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宝宝生日
2007-09-29 
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哇。太香了~~~~
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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切 自己动手丰衣足食
网名:小怪& 小名:乐乐

硕 士

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宝宝生日
2009-11-27 
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虽然刚刚吃过犯了,但是还是看着很有食欲!% w( u9 \$ `) _0 | 强烈建议涵儿妈开个饭馆好了 $ h$ R, S7 ?2 y Z& d: O俺一定经常去给你捧场
涵儿

白银长老

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宝宝生日
2008-01-18 
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多谢大家捧场

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宝宝生日
2009-10-18 
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这个我也喜欢!
篪篪妈

白银长老

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宝宝生日
2009-04-01 
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厨神偶来啦,(*^__^*)...嘻嘻,真好呢做的
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5分钟做出和饭店一样的--豆豉鲮鱼油麦菜(申精) ...
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