- 妈豆
- 985
- 昵称
-
- 经验值
- 725
- 在线时间
- 51小时
- 注册时间
- 2011-3-10
- 积分
- 776
- 精华
- 0
- UID
- 5698432
- 宝宝生日
- 2009-12-10
- 帖子
- 132
|
番茄鸡肉三色意面$ g6 }+ v% {7 L; v! t; {7 ~& n
9 ?/ Z5 ~( {5 P
原材料：三色意面（我选的螺旋面）鸡胸 西红柿 胡萝卜 鸡蛋（爱吃洋葱的可以加点）$ r0 ]$ w* l$ [; l" H& W5 j5 q7 L
8 F9 A" n$ L8 j# D( f* Q9 Y
调 料：番茄酱 黑胡椒粉 旺旺复原乳 盐 味精 白糖 料酒 - \1 }. q# }6 [" W5 b/ f( h, m
9 H, B2 A. _; _* n, p* C: N
0 E! N' p& q- q7 g/ M: v6 a
做法：! ?1 |5 x s# T
1、意面入锅煮25分钟(大人吃可以时间短点，我家宝宝才一岁)，捞出用冷水过一遍，备用5 ?, a! G: B; X
r5 s% T U0 { j: M/ t3 k! P& R$ f7 z1 M
2、煮面的过程中，将鸡胸切片，加入盐 料酒 黑胡椒 鸡蛋 少许淀粉腌一会，胡萝卜 番茄切片备用3 c4 o; R! ~: R9 x1 V# P
4 U% t" | |2 h* X
) [( X$ q ]1 h9 P0 c- x
3、准备工作完成后就开始做啦！锅中倒油少许，将鸡胸翻炒至发白后倒入料酒 然后放胡萝卜和西红柿继续翻炒，然后放入番茄酱（这里有人就会问了，有番茄酱为啥还要放西红柿呢?现在的番茄酱只有色泽没有口感，要想有好的口感就必须加入一个西红柿，这样就完美了。）翻炒一会倒入旺旺奶约90克 盐 白糖 黑胡椒粉 味精。+ L/ B; @( }, ^8 l2 H1 `0 O+ o
3 b) A( B; Y3 D1 a
4、最后倒入意面，翻炒均匀，出锅前淋上点明油！齐了，装盘。
9 I5 L" R5 T1 U) v& d( t
V9 W: s% u& ~# h! k% ~! R2 w* a0 \; q) a
最后找补几句，照片水平有限，但不影响口感！6 K+ I& `* _2 {$ x! M# F8 J9 d
|
|
发表于 2011-3-31 22:32
这个真是厉害啊 好手艺呀
颜色好漂亮呀 看着就流口水了
