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甘蔗$ Y/ _9 {3 T% [# \2 c4 B4 A
冬去春来,很多人常感到皮肤干燥、头晕嗜睡,反应能力降低,这时如果能吃些生津止渴、润喉去燥的水果,会使人顿觉清爽舒适。冷天带有保健医疗性质的水果要数梨和甘蔗了。
! e* L, ] Y% u1 G+ D3 @8 a& X w甘蔗是含水分很高的水果,它的水分含量占甘蔗的84%,在干燥的冬天补充水分是必不可少的,其次甘蔗的含铁量在众多水果中可是名列前茅的。
6 B* K* k, H& q4 k$ R+ M它拥有滋补清热的作用,作为清凉的补剂,对于治疗低血糖,大便干结,小便不利,心烦口渴,反胃呕吐,肺燥引发的咳嗽气喘等病症有一定的疗效。不过,由于甘蔗性寒,脾胃虚寒和胃腹疼痛的人不宜食用。
0 j$ f, W4 R, C E适合的量:甘蔗的量是最需要控制的。( E% @( G [4 P9 ?- ^# @
适合时段:睡觉前不宜吃糖分太多的水果。+ [4 ]+ J. g$ _% ~$ p9 }
吃法:除了削皮直接吃外还可以切成20~30厘米的段,放入锅里煮十来分钟后捞起趁热削皮吃,这样会更甜。
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