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宝宝生日
2009-06-28 
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发表于 2011-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 ! x9 r' A7 h: f) q7 d$ W
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做法:0 o( C3 {- N* F; G
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1.鸡肉洗净斩成小块,然后加入盐、白胡椒腌制半小时,然后将鸡块均匀的码在汽锅四周,在鸡肉表面铺上姜片;
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2.准备一个汤锅,确保直径和汽锅的差不多,在汤锅中加入清水,将一块干净的毛巾浸湿,围在汤锅四周,然后放上汽锅,用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封. j9 w  z0 n* D5 B2 n6 L5 |$ g
3.如果家里没有合适的汤锅,也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后,转成小火慢慢炖2个半小时,直到鸡肉成熟为止3 O- H( |' ?/ n6 c- r1 H

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宝宝生日
 
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做这个还得用专门的气锅?

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宝宝生日
2009-12-17 
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介个 高科技不?
8 V+ ~% {8 o6 H3 d. V

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宝宝生日
2009-06-28 
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lcx135 发表于 2011-11-8 14:45
/ ~# [  Y7 B) o做这个还得用专门的气锅?
/ S- G, j" A' R4 o, }
是的,所以才叫汽锅鸡) D9 H% k0 Z" f& C; _' n! ?4 `

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宝宝生日
2009-06-28 
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我是妞儿妈 发表于 2011-11-8 15:06 ( ~& l/ N9 f" h' U
介个 高科技不?

1 E9 a1 X) ]# q不高科技,很简单的

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宝宝生日
2011-02-21 
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以前记得去青县,也吃过汽锅鸡,特别好吃~

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宝宝生日
 
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回复 俊宇的妈咪 的帖子
4 R, i% H/ I0 N8 V* ?) c! ~/ }/ W, J  m( {
没容器。。

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宝宝生日
2008-03-17 
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好手艺!

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宝宝生日
2008-10-31 
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看这作料就很滋补啊

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宝宝生日
2008-11-18 
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家里没气锅,只能找地吃了
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云南名菜三七汽锅鸡 看了你就震惊 做法很高科技 ...
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