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本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑
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1 Y+ t3 l! T' y3 R' E% A8 k7 s0 s9 R做法:
8 U) `) [3 K0 |& O' i5 U
# y! Z9 `: H' [+ l1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
& A& d7 {- R' ]# a5 r _
7 G# y: E# O/ z$ f1 B3 Z2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
1 @* V+ v" }. k! ], b. \3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止' S* O8 g2 B+ s7 F2 n4 g$ m
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发表于 2011-11-8 13:55
