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俊宇的妈咪

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宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 382

1楼

发表于 2011-11-8 13:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 + u$ M7 G+ e+ M4 |

做法:
9 N# [1 d1 @( Q. I$ W
1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
1 A6 ?# P( d( Z( L8 ?
2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止. _4 a A4 A/ `" } r5 Y9 {

2 ]5 W7 \, O: J" G$ L% Q

* A+ M& D/ J G

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宝宝生日
帖子: 8740

2楼

发表于 2011-11-8 14:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做这个还得用专门的气锅？

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我是妞儿妈

Rank: 19

宝宝生日: 2009-12-17
帖子: 2766

3楼

发表于 2011-11-8 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

介个高科技不？: b) }) g9 f9 |1 D, x- ` [. ?' w

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俊宇的妈咪

Rank: 12

宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 382

4楼

发表于 2011-11-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

lcx135 发表于 2011-11-8 14:45 & [ F: l2 M5 B7 c, R8 p- Q
做这个还得用专门的气锅？

是的，所以才叫汽锅鸡# Q0 ]( f2 o) y/ P- L! _1 x, K, R

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俊宇的妈咪

Rank: 12

宝宝生日: 2009-06-28
帖子: 382

5楼

发表于 2011-11-8 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我是妞儿妈发表于 2011-11-8 15:06 9 Y' n$ Y0 v! U( m) J5 C3 m" `$ X% s
介个高科技不？

不高科技，很简单的

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Rank: 18

宝宝生日: 2011-02-21
帖子: 2029

6楼

发表于 2011-11-8 16:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

以前记得去青县，也吃过汽锅鸡，特别好吃~

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宝宝生日
帖子: 8740

7楼

发表于 2011-11-8 16:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复俊宇的妈咪的帖子

没容器。。

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夏天的月亮

Rank: 12

宝宝生日: 2008-03-17
帖子: 244

8楼

发表于 2011-11-15 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好手艺！

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宝宝生日: 2008-10-31
帖子: 9924

9楼

发表于 2011-11-15 21:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看这作料就很滋补啊

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宝宝生日: 2008-11-18
帖子: 9185

10楼

发表于 2011-11-16 09:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

家里没气锅，只能找地吃了

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