- 妈豆
- 1328
- 昵称
-
- 经验值
- 1303
- 在线时间
- 170小时
- 注册时间
- 2010-4-10
- 积分
- 1473
- 精华
- 1
- UID
- 4006887
 
- 宝宝生日
- 2009-06-28
- 帖子
- 382
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑 ! C) Q' A& T5 L. S) `/ L* w
: |) l8 ?. y- l6 G% n- V! M: y! v! t
做法:- b& Y, Y( l8 l! L
" F2 y" T7 ^' `1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；- _& T0 R# v! S$ g
1 X% Q5 M/ Y0 H# r1 U" f8 d2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
% Y4 c$ h; L3 _ H. ^$ K3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止
0 o) [' M, ~* b6 L" t6 ~$ f( ^1 M* G, A" F, \! ]$ a, E2 C
1 I! C' }- T8 `0 ^- R3 X7 [/ W9 y/ s7 `0 B! K. }- T& a O0 y
F" C A# @/ x# Y% o
|
|
发表于 2011-11-8 13:55
