- 妈豆
- 1328
- 昵称
-
- 经验值
- 1303
- 在线时间
- 170小时
- 注册时间
- 2010-4-10
- 积分
- 1473
- 精华
- 1
- UID
- 4006887
 
- 宝宝生日
- 2009-06-28
- 帖子
- 382
|
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2011-11-8 17:02 编辑
2 J& G: z3 q0 \$ w1 a" J# I9 _' U" ?- S% v
做法:
2 {7 f! |! c9 _% P% ]# d1 Y2 p3 D; c0 Q W, x) ^
1.鸡肉洗净斩成小块，然后加入盐、白胡椒腌制半小时，然后将鸡块均匀的码在汽锅四周，在鸡肉表面铺上姜片；
* E' m* ]( G! A) k
1 ~4 H T: \2 d. v$ O2 |; n* L2.准备一个汤锅，确保直径和汽锅的差不多，在汤锅中加入清水，将一块干净的毛巾浸湿，围在汤锅四周，然后放上汽锅，用毛巾将汤锅和汽锅的边缘密封
; ?( K/ C! e9 i! V+ d: y$ K3.如果家里没有合适的汤锅，也可以将汽锅放入蒸锅中。大火将水烧开后，转成小火慢慢炖2个半小时，直到鸡肉成熟为止3 N( ~$ x) c" `4 H. k: }
: U2 w# T4 t: P+ O5 N8 N2 r) j I; p; V# w
, x4 V+ f$ J1 P p, c
, h$ j& ` a1 {) ~9 {" _
|
|
发表于 2011-11-8 13:55
