‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 17 | 浏览: 1988 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
1
发表于 2012-3-23 13:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ynzg 于 2012-3-23 13:58 编辑
8 I# t% d5 Q1 {0 N4 y6 O+ Y2 L3 ]$ ^3 a
:【时蔬美食领鲜榜】+自定义标题3 {+ l. n8 V$ H+ ?/ N( j3 I( p
帖子一楼注明“我正在参加天津妈网【时蔬美食领鲜榜】活动+本帖链接(
http://www.tjmama.com/thread-528883-1-1.html)并回到本主题帖回复上你的主题帖链接

4 E8 D- M* q* l/ T" b  z5 E

6 _% o+ l5 p( n' h; j; e1 b菊花不一定只能喝茶,因为它明目清心,所以大家习惯了吧,- o0 z7 q5 a6 @9 y
菊花入菜可是我家长寿老人的法宝呢
+ G: t& e+ x4 E; T+ A  e
# [& _. B- [) P  z美鱼炖菊花
4 ?" X/ v9 m( o$ E+ D( x
* v; b( O: i" }3 x材料:草鱼背脊肉,生粉,鸡蛋清,西红柿,油,盐,酱油,耗油,入药菊花(有老人孩子的家庭调料都要放得很少,我从怀孕开始和孩子都不吃盐,所以口淡,大家酌情吧,因为很多食材调料都含有盐哦)
; H, O0 Q3 [2 {+ }5 `& ?0 Y1 g3 x9 Z7 B
做法:鱼肉切花(我是买的时候叫卖鱼的帮切的,说清楚是做哪种类型的鱼的就行了),然后泡盐水,泡半小时后拿出来沥干水。然后把少许蛋清拌到鱼肉里,然后加入生粉(其实用豆粉最好,但是家里没有,只好用生粉了)拌匀。尽量弄得干爽些,以免太湿炸的时候都粘在一起不成形。3 O9 G' W- A: V& }; e% A; b% c9 ^

( _( e7 R6 D- h/ j$ ^: \/ \# I
$ b* k5 \$ Z. q! H& J7 c2 Q3 a7 L  \" f3 l
炸好的鱼片
/ B4 X2 k7 ~! q* R# U2 V

  s# s8 i5 y: f; p# N
3 q+ F. q7 [3 c- |) x, L8 g! t' y4 j2 w
用油烧开,把鱼片放入炸熟炸到微黄,这样就够香脆了。取出装盘。2 S  `! k3 E8 V3 H
然后把西红柿剁碎,我是用搅拌机连同菊花打成糊。然后用油加白糖煮沸,再加些耗油和生抽煮成汁,等凉些后浇到炸好的鱼上面。香脆酸甜菊花鱼就成了!刚做好就吃,是蛮香脆的一道菜,蛮好吃的。
1 r5 x8 f1 A' R% ?# c
4 v7 v2 Y; d# m9 Q4 v
3 w" e! J5 \9 P5 d7 r3 S

: Z( D$ x) H8 d& i% M' L. B( T$ o4 b% R, ^( |& Q

8 L, N3 n$ p6 a# f6 p/ u

已有 3 人评分经验值 妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 30 + 30
花羊羊 + 20 首页推荐!快点截图留念吧!
怜妹妹 + 20 楼主很有创意啊

总评分: 经验值 + 30  妈豆 + 70   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
希望大家喜欢
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
这个搭配和做法,是亲自创的,还是从菜谱上学习的

Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
72 
还可以沏茶

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
1998-06-09 
帖子
880 
创新菜,有想法

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2009-02-05 
帖子
98 
虽然不爱吃鱼的但是这个看着就想吃

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
怜妹妹 发表于 2012-3-23 14:53 7 j1 L- P  Z/ D. c$ c
这个搭配和做法,是亲自创的,还是从菜谱上学习的
1 ?  U5 a, _, k7 R* @
自己秘方

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
少年何愁 发表于 2012-3-23 15:00
' N9 S- h) [6 i5 ]8 j. R2 q还可以沏茶

& i5 s6 ?/ U/ q8 D) U3 e5 Z3 s  y. {, z哈哈对

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
紫奕 发表于 2012-3-23 22:30
8 k% p% ^) [- R9 ~# Y创新菜,有想法
$ R* E* S9 R% ?! J* l0 y
我姥爷90多了自己研究的

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2008-08-25 
帖子
8291 
宝宝乐悠悠 发表于 2012-3-24 14:30 5 H/ Z8 U/ a: c7 b; N' h
虽然不爱吃鱼的但是这个看着就想吃

8 Q1 U$ g: S* c( b9 g  H$ C3 U  C亲这么说是对我最好的肯定
‹ 上一主题|下一主题
【时蔬美食领鲜榜】+菊花可是好食材
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部