- 妈豆
- 985
- 昵称
-
- 经验值
- 725
- 在线时间
- 51小时
- 注册时间
- 2011-3-10
- 积分
- 776
- 精华
- 0
- UID
- 5698432
- 宝宝生日
- 2009-12-10
- 帖子
- 132
|
【意式黑椒鸡腿】
7 ^, m) A) A1 a G ^
9 T8 p3 p) [8 A# C, F原料：鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱8 D% `( T1 Y) e r1 |% b3 ?
% o! @3 V3 S( x0 z6 I& B: k调料：番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒
8 t! g8 c( V! L9 U# M( \8 y 5 K. ~6 ^5 D# W: v/ a0 D* @% k
1、鸡腿去骨腌渍，油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样
$ h: I; }7 I+ [ ! C( G$ m3 X3 L: d" i G# f
2、洋葱切粒、土豆切条备用) ~; i: L3 W9 q, W8 h
* r0 `/ Z" o+ E3 t4 M
3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中
, z( ?; L) w4 a3 P9 }; G9 o 3 g* v' x/ y9 [
4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅，放入番茄酱炒熟，按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可！
4 D: @! e$ `# u6 C0 h7 y( W4 G4 @) C$ w! Q
+ L; L& @, }. |0 N' i) S
" ]1 \. v. C$ ~3 n
& W) d8 e& ]5 {, h9 J2 a
& Z4 S1 g; {- X
|
|
发表于 2011-4-5 15:40
7 u3 u7 P1 r' ?/ n
