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【意式黑椒鸡腿】
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原料：鸡腿 土豆 油菜 香菇 洋葱
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调料：番茄酱 黑胡椒 糖 盐 味精 料酒: ]% j3 i5 e) B$ \' _+ Q
4 b- i6 V- |6 r3 a1、鸡腿去骨腌渍，油菜香菇焯水都和照烧鸡腿一样
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+ K* u# v: L }6 K8 Y; J2、洋葱切粒、土豆切条备用. F" r% P) K6 u
1 _1 L; O* g/ U3、将鸡腿放入锅中两面煎熟至金黄色 顺便把土豆条一起炸熟捞出码入盘中
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4、炒汁 锅内放油加入洋葱粒炝锅，放入番茄酱炒熟，按顺序加入黑胡椒 料酒 盐 糖 适量的水 味精 烧至汤汁浓稠浇在炸熟的鸡腿上(或者放在边上沾着吃)即可！3 ?- O2 C' }0 B2 v
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发表于 2011-4-5 15:40
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