亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 【我为烘焙狂】+经典叉烧排骨 ，减肥爱好者的克星
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 76 | 浏览: 7886 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

【我为烘焙狂】+经典叉烧排骨 ，减肥爱好者的克星 ...

[复制链接]
怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
1楼
发表于 2012-6-25 23:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 怜妹妹 于 2012-6-28 20:05 编辑 9 s) R7 i; s0 l' p2 k
7 _$ \: c. Y' t: ~( ?$ D/ O7 D  E1 b
我正在参加http://www.tjmama.com/forum.php?mod=viewthread&tid=689992&fromuid=6004900( q+ ?- ]8 \7 Y0 ~7 k9 r* t5 |
第四季的烤箱菜来了。
0 T( I  B1 e5 q. J  l初夏的午后，一碗刚刚烤好的蜜汁叉烧排骨静静的沐浴在自然光下，鲜艳的颜色诱惑着我的眼睛……8 ~' |6 V( t+ e  Q
我一定要抵制住诱惑，等晚饭，和豆爸、虎哥一起享用。1 Y8 a7 O) Z2 G/ M
啊，还有冰箱里镇着的啤酒和凉茶……$ r, H, ~1 i! o, V
甜蜜的味道，柔韧的口感，今天我们不减肥了。哈哈哈哈
7 |& J3 I0 j0 s2 H! O# W7 y6 v4 y( Q( ?# _
/ @9 b8 t# h. n$ {5 t: G

5 J, [; Y4 U6 j: ?1 }" N: [$ T
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 88 感谢分享！

总评分: 妈豆 + 88   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
2楼
发表于 2012-6-25 23:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

8 \$ V" d! D$ X" N, M原料：正肋排500g  李锦记叉烧酱1瓶，大葱1根，老姜1小块，蒜瓣半头，黄酒1大勺，油1大勺，蜂蜜1大勺
7 y. X9 X4 Y) d5 u) D
1 }$ y$ T. K3 ?
. m" S, l5 H# Y* m
7 B7 B, X2 y1 q5 a2 k0 l肋排洗净沥干水，剁成1-2根骨头一块大小，葱切段，姜切片，蒜瓣略拍破$ r5 Y( ]+ [3 L6 [1 E3 @; y) K2 v
把肋排和葱姜蒜都放入一个大的保鲜袋中
) [7 [- U2 X5 n0 m

点评

红色番茄  饱和度过点没关系，照片看着让人惊艳，食欲大开啊  发表于 2012-7-5 22:54
美丽~灵魂  照片的饱和度有点过啦……呵呵  发表于 2012-6-26 11:09
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
3楼
发表于 2012-6-25 23:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子
' v# m* u9 u* q( B* y
% ~6 r4 q# [' }* I- o( n: A; h0 ?( W& C
黄酒，蜂蜜，无味烹调油和一整罐叉烧酱都倒入排骨中，拌匀: U, G2 n$ L7 a* G

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
4楼
发表于 2012-6-25 23:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 怜妹妹 的帖子
! ?  t. v  k4 R4 S9 l9 x" {$ X; @
) B- J. U. k: x" }0 u
扎进保鲜袋口，挼搓袋子，继续为排骨按摩入味
( C5 N7 C, q1 M8 w: l  r9 |: U如果用保鲜盒的话，不如用袋子，使主料和腌料接触更加紧密，我的经验是用保鲜袋子，为排骨按摩不脏手，而且可以极大的缩短入味时间
3 f) x2 c2 u  h
点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
5楼
发表于 2012-6-25 23:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

# D8 ?) u7 s3 Y7 t把排骨放进冰箱中冷藏12小时以上，12个小时是最低时限了，我用了24小时+ ~0 Z/ h0 e( j8 o  {3 z

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
6楼
发表于 2012-6-25 23:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
9 u4 s1 x- h- `& b( j; X
烤箱预热180度，把排骨排入铺了牛油纸的烤盘中，中层烤50分钟4 A( C. ]8 v7 f- G

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
7楼
发表于 2012-6-25 23:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
5 V6 w6 \3 O5 Z5 ]4 p
中间要几次翻面，刷腌排骨的汁/ y4 D2 v) n# A/ i8 M- b
一定要用牛油纸，用锡纸的话，效果不如这个好2 X; h2 z$ @( @

点评回复 引用

返回顶部

怜妹妹
家有小萌兔

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2011-03-19 
帖子
4657 
8楼
发表于 2012-6-25 23:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* w4 w* G9 E" [* P+ W
叉烧排骨吃的时候可凉可热，所以不管是郊游，还是看球，都是肉食动物的好选择。
, m9 H6 W) C; G/ r每次聚会，这个总是第一个盆干碗净滴，小盆友的最爱。) a- e' ?) K# A. \6 B8 y& v

点评回复 引用

返回顶部

累并快乐着
晖晖妈

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2009-03-01 
帖子
12885 
9楼
发表于 2012-6-26 08:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太诱人了，最爱这口儿。

点评

怜妹妹  谢谢晖妈捧场，我管这个菜叫做减肥克星  发表于 2012-6-26 11:31
点评回复 引用

返回顶部

xiangmengac
圈圈妈

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-12-26 
帖子
1205 
10楼
发表于 2012-6-26 08:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
弱弱的问一句，牛油纸哪有卖的？

点评

怜妹妹  就是烘焙纸，烘焙店都有的，有的超市也有，是一卷一卷的  发表于 2012-6-26 11:32
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【我为烘焙狂】+经典叉烧排骨 ，减肥爱好者的克星 ...
快速回复
后面还有7页内容，点此翻到下一页
12345678下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部