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涵涵妈

白银长老

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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑 $ R# q$ ?2 b, o+ F7 F: ?4 I
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喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了
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8 X8 c) ~. r) Q) o, z今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。
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6 I+ e3 f; u% e3 T- G正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈7 k. y6 T2 m! n7 X% N( {; E4 M" r8 o
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老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做
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这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬; m2 ]  u% r. Z7 Y$ e) L

# F* m" b' m7 C; f1 M+ E所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞- ^* h) O% n9 c. }  S" z

4 w3 z( X1 v9 [& ?放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。
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4 q8 D% T7 x; t9 h2 S3 F/ u' o云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈
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涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑
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先发个成品哈
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! b" T) d) a% i) @7 l/ E$ h
下面是被我咬了一口的; P+ I$ O* Q( P* V  }& R/ h; H

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做法:; N2 @4 d; l, j1 g
- q2 F* l) N, }. I8 n/ ]) }; I
材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
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做法:和面,好了放一边稍后用。
3 j, {/ ^, I; w$ L ) W9 a! u5 E* K2 {
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。
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炒2个鸡蛋,切碎
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% e& E+ Q  }; E5 ~$ W猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
2 w" T9 l* x, T; ~# P$ }$ ? 2 ~( @! K7 j  V. m3 D9 q: v) [
然后就是把馅放到面里,捏好
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4 a! O; ]2 C+ T. a放入电饼铛里自动烙饼就好啦
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阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

白银长老

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
5 y- A; e) y4 Z# ^, O$ s5 ~新一代厨神马上就要诞生了

9 {0 k( i' W9 f' P( [' c不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 / \  D# Z3 }# O9 q$ H/ m
神厨 神厨 期待照片啊。。。
5 N5 T6 R- s3 R
没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
) a  K1 N- ^6 |8 x苋菜好吃吗

6 Q+ k( w7 A! Z, S+ v$ k我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜
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七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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【涵涵妈今日厨房】--苋菜猪肉馅饼,第一次做很成功 ...
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