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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑 + }$ V4 V/ s+ x

: u0 {& G7 f) T7 U& Z喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了8 @  N7 a9 W3 d1 l# q# M4 m

$ b8 y3 O/ _( G& P; f今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。" o& Z! Z& i$ ]6 J$ ?! B

9 C* |/ w) H- J% @4 K! ^0 k正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈! E0 C1 k" `4 S) @# e" O, }% l
4 ?8 B: X7 F! l4 E
老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做' W0 ]+ i$ g' W0 a, s

6 ~- P( ^# y! h( q. c这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬8 m: @, Z8 F% k/ ^6 W" s0 t: v! z
) ?+ w; @9 L$ `! u6 J) B
所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
8 k- a0 x% f, i; t% A0 f
8 L. z8 X+ N5 E1 U, |) V用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
9 O9 f" V. n* j: W4 k
5 B/ Z$ a& C& a# A& \- y放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。
2 _' X. u$ A' |6 j- P
/ b* o: c/ _8 F( B云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈
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涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑 & O: C' e5 I, I
5 e3 M5 J1 w+ o/ s: J
先发个成品哈# D! d. U8 d+ {$ o# @+ x7 f, h8 q6 R" |

# o( W8 P# e, e- D" d& w) z) H
' p' c. j9 \" k3 j# G, r" I+ E1 o& x( Y3 }) k
下面是被我咬了一口的' j8 j+ |  r* n/ W6 L
5 J# f' o/ n, i
3 `* P% Q8 ^0 N0 c" z

) v3 g5 S* s; {$ S做法:9 A9 f2 s, B) z9 U
6 Z' f9 o5 K- V& a
材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。( A3 r& ~7 g. W/ q% ?% }
, N% J0 b" c0 S4 W- j
做法:和面,好了放一边稍后用。9 F# x. s& l/ E9 t2 \
( k4 V) B% g* i! {/ v
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。
& K* s" Y2 @- |9 [8 k , e# x( Y( y( w
炒2个鸡蛋,切碎
4 f* _" L! a" b
- ^+ X7 X7 K9 X# i猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。" m5 l" J# t$ e/ T
# b5 V4 A& r5 j8 d( M8 K6 \
然后就是把馅放到面里,捏好  ]: G" R  T9 D3 T

/ Y; }0 N2 Y) b6 Y. x: y# v: ?/ O( F放入电饼铛里自动烙饼就好啦7 W! j: n6 V; y! g3 s! ^9 ~7 \
7 J6 M- i1 ^( T3 ]

阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

白银长老

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45
5 B9 R# O, v  d新一代厨神马上就要诞生了
# o( e- s3 V0 d; s
不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 4 u  I# k" D  h6 g" i, h1 C
神厨 神厨 期待照片啊。。。
& ]: d& c& U( [2 I; D6 h7 ?
没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

白银长老

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 % h; l6 D6 I4 h* C& R
苋菜好吃吗
1 w. p& \& C5 @' N; v. X# }
我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜
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七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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【涵涵妈今日厨房】--苋菜猪肉馅饼,第一次做很成功 ...
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