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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑
, c% o$ u* I3 m8 Y( h# G( A/ i5 C6 V& I1 ~, K0 Z* r1 R# A; F0 P2 C
喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了9 q# _3 }2 J' [

& L9 y4 D0 S* T, L% K. X) E: b今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。. C6 \5 Y- o6 [1 l8 B  j

. R/ l7 b! o. }正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈! m) U2 z9 {! ]1 f) ]. ]$ Y8 c
7 D. K7 l4 }, ]1 D# Y0 A
老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做
5 _2 f: {/ G: g1 a4 {# V
/ t+ m7 [, V7 |& m6 B; ^7 G这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬
* U6 ~" [& R5 j
8 V" c# B% T3 t/ z; Q: z& l7 J所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞& `- x+ g0 @9 y6 }) X7 K

! \# K3 v0 D& a用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞! d  ~8 E6 C/ i& ^$ X; A
# e3 e  [8 h& ~% w3 G% R
放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。
2 K: ~1 n7 D+ q3 l0 z+ p3 n4 \6 O$ B/ J
云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈
. k. S" t/ T. b% @9 k/ m8 g* V! y1 k+ S! J  a* a

涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑 4 }8 g6 [) e4 f; p4 }$ c

3 x: K/ n8 M" D5 o7 N1 n  w" H先发个成品哈
. K1 \2 g3 S, T& q
2 g6 C) k2 z4 t; _+ O. T8 n0 u* b

8 }% E5 B1 s# ]下面是被我咬了一口的+ f8 M- B- f% H; O  b& ~
- R5 Q% H: `9 w2 s, D9 Q* R) z( @

+ K- U) ~" z$ Z, ~. M- |- b) s
做法:
' }# `* V- P! c. u
# F. c: i8 D/ k6 J- K材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。; B0 s; {+ a4 I+ z
3 V2 A! m+ f7 i) M# P/ I4 U! ?
做法:和面,好了放一边稍后用。& O3 E* V0 H% ^. o4 ~
$ m: ~5 B  d/ h+ P* M
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。. O2 a3 K5 F3 H) i7 {8 i

, V; H) q9 r+ g0 S, K炒2个鸡蛋,切碎
9 [" C: q# a7 g, `0 r. D! Y 1 E; S- m" a* `- ^) z' o" b
猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
  e1 E# E4 ]7 ~4 ^/ h% ?9 h+ b
7 e9 m+ E3 ~' \' c. A  L然后就是把馅放到面里,捏好$ g8 A* g) @# N* a( ?
% ]' h# p! O0 Y9 l  N. H# M; E
放入电饼铛里自动烙饼就好啦8 Z9 t  x+ q5 S8 M- F5 T* Y

  Y$ K: Q8 Z7 s3 ]9 {
阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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宝宝生日
2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

白银长老

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 / X5 c) J1 i- ]) O9 D. h
新一代厨神马上就要诞生了

" K4 R" @. k3 b2 F+ b不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

白银长老

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27 , a4 c+ R2 A1 H0 v' k- f
神厨 神厨 期待照片啊。。。

* q, G  A# k' M: V2 N' T$ l没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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宝宝生日
2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

白银长老

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
# h. ?( x& f; t! G, T苋菜好吃吗

7 a9 H/ C: O, E我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜7 j) I2 G: s, T7 h7 g: [

七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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【涵涵妈今日厨房】--苋菜猪肉馅饼,第一次做很成功 ...
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