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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑 . {. I0 C: N1 p9 x6 \
7 ]3 {  R: L, E$ o9 y$ W) p0 W
喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了2 u2 G0 i" o5 b% g% |2 g

5 F$ F6 ~( A' h) U( o, f! F今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。
9 R" L& ?5 o. _% u4 p6 ?0 O
: i6 {+ u% t. W+ x正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈* a* U/ N6 C( W

& ~6 H5 P# r1 \老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做
: U# [2 ]2 N8 O" k! i! f8 ~/ {- i9 r: `
这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬/ G# A' _# h/ }

* F2 w5 E( X+ r所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞. G2 L" T. d' j5 ?% w

! U. E( m& i/ r5 _- k: |+ H1 k用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞
1 S0 G! {8 f2 i3 h( P  K9 D- T7 r, _3 i$ y) c7 R
放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。1 k' i- _& S& i! P
9 \3 g1 Z' }1 j- n9 T2 a! M" N
云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈  u; G2 T# t" ?* r2 _" x8 {
8 o* C7 O$ D; o- z9 p

涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑
; e! f: i4 _4 F6 {0 r7 v: z+ X3 l8 x
先发个成品哈8 Q$ \; W2 a0 z- x

/ x9 b( l' a: K' C  H8 n$ l( a. O
+ |& |' ?) Z' o8 O/ _
5 d% O- C5 @" b9 [( E; t  E0 _; W下面是被我咬了一口的
2 B0 `7 B: Y- `% ]% {* }( @; S$ ]% e0 f' S) c) Z) h
. l  o1 c3 l; W

" i$ C8 t/ P1 ?) f) t. b3 S做法:
6 x. c( v5 J. Z/ [! w" O % z1 p7 U5 t: q  @  b7 x5 _3 x
材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。
! ?) \/ Z& L7 c 3 r5 h% f) k" Y' J8 z4 `
做法:和面,好了放一边稍后用。* d% g! O6 ]+ s, w$ g# j

5 F& E! H3 F" ~' F6 L馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。
$ v& b7 Z9 V9 e* q- \6 ~. a. s ! h) Q; V6 j# W& J% ]# I3 i
炒2个鸡蛋,切碎$ O4 D8 c$ A1 ?9 K
  N( S$ i4 h9 Y6 j
猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
) [# s. I/ V: H2 w; z' }
- \% I9 u! w( h* T( `; u然后就是把馅放到面里,捏好
2 M# n2 i: H, K* i+ b # S# @, c, ?4 w9 p8 f1 }4 E
放入电饼铛里自动烙饼就好啦
9 k  J& m, W: }6 o! S: [5 J0 z  ~
6 c( h4 {$ V, L4 }: X' I

阳阳妈

白银长老

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宝宝生日
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新一代厨神马上就要诞生了

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宝宝生日
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 ! T: P9 f8 o  B+ @
新一代厨神马上就要诞生了
4 H$ _0 ^7 y7 E5 j+ Y0 G
不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

白银长老

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
; k" g  _: k: c' C3 y& O6 ~神厨 神厨 期待照片啊。。。

! ^( r* E/ l( T4 U( A2 {没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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苋菜好吃吗
涵涵妈

白银长老

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05 % i, ^9 n+ ~# b5 T' K
苋菜好吃吗

5 e) ]( a8 m6 Q0 y8 o1 O我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜
% h8 m& [! i; T! N8 f
七七妈妈

学 士

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宝宝生日
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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