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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-7-18 21:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 初淨 于 2011-7-18 21:20 编辑 5 z4 Q: v: i7 O2 u

$ F$ O3 D7 k; ~# {) b+ \喃以后还是随性开个帖子吧,别每日更新了,有时我懒得拍照,或是菜做的简单就不拍了
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今天突然想吃馅饼,老公买来的苋菜,量有点少,清炒的话,没多少,不够3个人吃的。8 E& S. R9 S2 t" L" j; a# ]* n
1 d& J" K7 b) z
正好冰箱里有猪肉馅,加了2个鸡蛋做成馅,用电饼铛烙了12个馅饼哈哈
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老公回家之后惊讶的很,夸我太厉害了,竟然还会烙饼,其实我也是第一次做; t) ^4 K) w$ o+ x: A! j
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这里要说一下,馅饼涵涵是吃不动的,皮对于他来说有点硬
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所以我用剩下一点的馅给他包的苋菜猪肉大云吞
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用排骨汤兑了点水煮了6个大云吞- a" {( t. Q8 Q/ |1 e# o: \0 Z
& o  d* e( C3 q
放点紫菜,飞了个鸡蛋,全部吃光光。8 _9 I( X1 Y- a# K& O- P

' [! b9 s1 G7 w$ t% j$ ]8 D1 S云吞没有拍照,只拍了馅饼和简单的制作过程,回头给大家看看哈
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涵涵妈

白银长老

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本帖最后由 初淨 于 2011-7-19 07:48 编辑 ' l' C& V/ D! ]4 U6 g: d1 O/ V( G
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先发个成品哈0 M  q5 s5 ~$ F$ W1 B& @
6 G4 O6 q/ |/ q5 `( }; s/ h
: j* m2 o0 x" f4 T. ~
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下面是被我咬了一口的& g3 O* o6 C4 b

) L/ b4 W8 O6 n! i$ u  o$ g5 x5 _/ A
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7 w, t. `% p7 d$ I4 s8 V3 ^做法:
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材料:面、苋菜、猪肉馅、鸡蛋2个。5 K! v0 u& @: J
2 V5 k9 o1 d% U4 B( }
做法:和面,好了放一边稍后用。
( ~! E4 W* ?8 n6 Y7 e( P 0 d5 n, [+ c1 t5 f7 r$ h8 E
馅:苋菜摘好洗净,热水抄一下捞出攥干,切碎碎的。4 J2 d9 i, ~8 l

: p- ^" D: v$ m: I4 Z炒2个鸡蛋,切碎
, H  X4 p1 C! W4 C9 S, l' Z0 c
( H% ^" e5 _# p: T猪肉馅:加入少许盐、料酒、酱油、味精,再倒入苋菜和鸡蛋搅拌均匀。
7 w6 E. N3 ]' z& |7 U
  P" M$ j) B& ]$ R然后就是把馅放到面里,捏好
+ ^( Y" T+ X  g* A& W- o/ S$ D 0 [; {: q0 j/ C4 H) o% S
放入电饼铛里自动烙饼就好啦
5 B) ^) U. ], K. h

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阳阳妈

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2008-07-21 
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新一代厨神马上就要诞生了

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2009-08-15 
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神厨 神厨 期待照片啊。。。
涵涵妈

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葵花向太阳@tj 发表于 2011-7-18 21:45 8 [" A2 W. I% p
新一代厨神马上就要诞生了

" n3 \( n( ?% s不敢不敢,我做的都是家常菜,涵爸说我昨天做了一个饭馆里才有的,我说哪有那么夸张,只有咱家不经常烙饼而已,天津人都很喜欢自己做馅饼吃的
涵涵妈

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胡凡凡妈 发表于 2011-7-18 22:27
$ E* K" ~& y+ }7 S2 i% u4 d神厨 神厨 期待照片啊。。。

$ y* ~9 D) n% \- z' ~, k$ \! ~! g没有那么夸张了,亲,就是自己喜欢做饭而已

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2009-02-05 
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苋菜好吃吗
涵涵妈

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宝宝1号妈 发表于 2011-7-19 12:05
/ {, }( I! R& X8 u苋菜好吃吗

$ Y  }, z+ S' N8 b( c7 M我觉得挺好吃的呵呵,这属于南方菜,我老公是南方人,不然我也不知道这个菜7 u  Z0 o/ T  E- e6 e$ v* x

七七妈妈

学 士

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宝宝生日
2009-12-09 
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不错哈,我以后应该买个电饼铛才是。
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【涵涵妈今日厨房】--苋菜猪肉馅饼,第一次做很成功 ...
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