炖肉去油腻的方法 - 我爱厨房 - 天津妈妈网

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七彩阳光2011

Rank: 15

宝宝生日
帖子: 804

1楼

发表于 2011-4-14 14:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

炖肉加点可乐可以去油腻2 E/ L5 X/ e7 ~6 T0 d
肉类最好是采取炖或煮的方法，如果是炒制或煎烤，就会无形中增加菜肴的油脂。在炖肉的时候，不妨加点可乐，它其中所含的小苏打成分，有软化肉质和去油的作用，啤酒也有类似效果。
. C3 k1 o, d: B
尤其是可乐，非常适合猪肉、猪蹄等油脂较为丰富的肉类，不但去油腻，还能增加甘甜及使色泽亮丽。

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宝宝生日
帖子: 656

2楼

发表于 2011-4-14 14:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

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杨杨的好妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-02-02
帖子: 2537

3楼

发表于 2011-4-14 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家告我妈去

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朵朵妈

Rank: 21

宝宝生日: 2010-08-16
帖子: 9964

每月论坛之星

4楼

发表于 2011-4-14 20:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复七彩阳光2011 的帖子% X5 a. B6 L9 o* s( ?8 E
8 H' {, r/ h( J
方法真好，学习了

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八月小老虎

Rank: 15

宝宝生日: 2010-08-31
帖子: 836

5楼

发表于 2011-4-15 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习了，回家试试

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有德有才小丫头

天天妈

Rank: 20

宝宝生日: 2010-06-18
帖子: 4453

6楼

发表于 2011-4-15 16:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好方法~~~

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Rank: 23

宝宝生日: 2010-08-28
帖子: 20822

7楼

发表于 2011-4-15 21:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方法很特别

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多彩网铺商家

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宝宝生日: 2011-06-10
帖子: 1419

8楼

发表于 2011-5-23 07:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个方法值得尝试

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贝贝妈

Rank: 15

宝宝生日: 2009-05-06
帖子: 597

9楼

发表于 2011-5-25 11:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈哈，学些了。下次炖肉加点可乐。

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炖肉去油腻的方法

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