西红柿肝末--补血好

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水果布丁

幼大班

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宝宝生日: 0000-00-00
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1楼

西红柿肝末色泽美观，味道鲜美。适于5个月以上的食用 * h T. z5 ]5 {* P 西红柿肝末--补血好6 q5 ^) u6 ^ {5 h3 N 7 y3 {& D/ Q+ I 　　猪肝富含铁等多种营养素，有补肝养血、明目的作用;西红柿含维生素C丰富。为孩子补充铁、维生素C的需求，防止缺铁性贫血和坏血病的发生()。' Y# O! x' r3 }) ^ ( A- o+ B# X' D4 w8 D0 r8 k 　　原料：猪肝20克，西红柿20克，葱头10克，精盐0.7克。$ q- `, q% o& U 　　制作： / V' b$ ~, u0 d4 y! `: i1 A! R 　　1、将猪肝洗净切碎;西红柿用开水烫一下，剥去皮切碎;葱头剥去皮洗净，切碎待用。　　2、将猪肝、葱头同时放火锅内，加入水或肉汤煮，最后加入西红柿、精盐，使之有淡淡的咸味即成。 3 y2 V; w/ y* o' A; e8 F% N% b1 { 　　3、注意猪肝、葱头下锅不要煸炒，要立即加肉汤或水煮，味不应太咸，略有咸味即成。

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