- 妈豆
- 7395
- 昵称
-
- 经验值
- 11911
- 在线时间
- 871小时
- 注册时间
- 2009-12-1
- 积分
- 11911
- 精华
- 1
- UID
- 3720426
 
- 宝宝生日
- 2010-02-12
- 帖子
- 2416
|
本帖最后由 宝宸 于 2011-8-5 10:13 编辑 / y X9 I: U7 c ^: `
1 h9 Y" x( E7 L& g
2011年8月3日晚餐
0 ]! [$ | Q. l% S! O! W3 q西红柿炒茄子：
4 N; W' W$ n1 _* r" n+ P3 c! v5 I& u3 K1、茄子切条微波炉叮2分钟，锅里放油煸一会儿，捞出来备用
) D, `# n- g4 i2、锅里放油、葱蒜末炒香，放西红柿，西红柿变软后放茄子
, [$ C0 f5 h8 h) x& \* _3、翻炒一会儿茄子更软写放糖、面酱、酱油8 ?1 L7 v6 @& O9 l) \6 n9 t! {! I
4、出锅前放盐 翻炒一下 放蒜末 关火后放香油5 b# F7 L, g; }0 u$ Y' N7 P- B
$ `% R" x& i' ~4 N1 b2 ]( ZP.S. 出了点意外小宝非要去外面打滑梯无奈改宝爸做饭，宝爸就给改成辣椒炒茄子丝了，也忘拍照了，带饭时才想起来。
- l# D. u5 s& [+ p" [ Z/ j3 h, P$ D" z5 A4 E! _8 j( m1 j
2011年8月4日晚餐- r1 ^) w2 D& `
凉拌黄瓜木耳：+ y4 u& w% C: P# i8 h& w( Q) e$ t+ j
1、木耳用温水泡十几分钟，泡发后清洗干净，撕小朵；4 K4 }* D3 P! c) H$ ?& l7 t
2、黄瓜、胡萝卜切菱形片；
5 C2 M. t8 K, Q& `3、锅中水开后，滴几滴油，分别放入胡萝卜、木耳焯熟，捞出过凉；
) d4 ^) I1 b+ R D4、油锅放少许油，放花椒、大料、葱段炸出香味，放凉；- G# y/ w% j9 m, a; k
5、木耳、黄瓜、胡萝卜放入蒜茸、糖、盐、醋、炸好的油拌匀。1 @ L- c& x' I0 K
- T& I" ~9 \0 X$ R
P.S.杯具了，不会切菱形片，就切成介样滴了。! D( L# a) c+ u8 ^5 I
2 v( c' G1 {: s4 b- x胡萝卜黄瓜炒虾仁：' K8 [+ Y; o9 b& _& }
1、胡萝卜、黄瓜切片，虾仁取虾线放葱姜末和一点盐半个蛋清少量淀粉抓一下) K- E& u3 D. d" n# u- f a+ k) M
2、锅中少油，放葱姜蒜末炒香放胡萝卜片炒半分钟放水稍微没过胡萝卜即可，小火煮一会儿。
8 v- ?* L8 t2 y6 V) U3、水基本收干时放糖、生抽、虾仁、黄瓜、盐炒1分钟关火淋香油。
- G" M e* w( ^: J8 Q
( a) o0 m3 X1 s% i: i; `& UP.S.杯具了，小宝一忙活生抽放成老抽了，菜色不漂漂了第一张图是开了闪光灯的还是不漂漂。
' S Z, J; d/ W b' Q: Z2 z! G0 L
2011年8月5日晚餐
! P! n) |3 V- o7 D3 F, S9 ]4 J超级简单的黑椒牛柳饭：
/ w5 ~5 p5 ~$ M9 K1、牛柳放黑胡椒、洋葱、蚝油、糖、酱油、姜末、五香粉、盐腌30分钟。
' I6 A/ `- H' ^5 p* K8 L. q2、锅中放少许放蒜末，放腌制好的牛柳到一些腌料的汤汁翻炒。; d7 n: a6 k* X1 J8 S
3、装盘，再配一些西红柿放上米饭，也可以煎一个鸡蛋。
, Q3 I+ w3 T3 b v2 ]; V. G0 N( I3 P, j \
2011年8月6日 周末零食：全麦苏打饼干（君之配方）4 @; v- w9 V( l$ a8 e* L
n+ V* t/ X+ n* O
& M+ C, s: W) K& }8 r
) C* V% D/ ]6 `) {, Q9 I6 {8 V) ]: D7 X% t2 H! C1 l
- S- H9 i/ q& u# H6 J$ J
0 j3 L# V& p9 ^, z2 `* E9 H2 J- N% e/ A* L( N* L
0 M2 X# K. O H+ U" j
, M6 c! B# x) U% v! \! l$ {0 k1 I4 R0 T9 i: `8 ? u# N4 x4 t+ W+ F
( T6 j/ K: \- a& ]) O& V
|
|
发表于 2011-8-3 15:52
坚持更新下去
