- 妈豆
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葡萄干N粒) S6 o$ m W0 Z. i# N% Y
苹果切成块状~
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% P- p0 \! Z& ^5 y O9 r" N+ J3 @$ x& a; ^9 M) N. V- U% @
2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~
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7 I; ?# \. ]5 U' K q& w" @ 加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水)6 b+ G% e& A8 y3 n+ |, G
: l' B' h! C+ e+ U# K& y, C& Q( i5 v 然后取出待用
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 : l) H5 R7 G& D
0 Y4 B. I) _* W2 b. L7 A/ a+ ~$ v: I
3、将面团擀成长方形~, q, ~3 f) I0 J; P5 O) J
+ } h2 q# [" c* m8 C( G$ D, Z5 l
并分成1/3、2/3两部分
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2 d9 A! F6 p/ L4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上* l$ s; K. |. w* S: R5 c" h, e0 N
8 q0 v9 L: S' c+ \0 {' D+ X c0 x( t; f/ S, J2 E+ u
% H: A8 i4 C" w- S1 S$ Q8 \
$ ]1 C! J y; ?( q! Z6 a/ w" V) a5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~% @2 t4 k- S4 w R; P; N9 q$ a; T
! Q! a, @$ {( e4 y9 o' [$ a W1 R A" F f# ~
: ?4 A" O8 X ]1 p. T/ ?1 ~
6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上
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3 c \5 L; T! ]+ g5 l- W3 ?9 g
. ?( O" ?9 u, p# v A6 W3 T; e9 S9 J% a) I8 x1 _, d& E
7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~2 C+ [6 F2 d, c. L0 P
4 Z1 D+ E9 u* B4 Z; R3 E% ?
4 t0 X9 p: @7 h- h' E/ Y8、放入烤箱，170度15分钟~
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# {9 s: O5 U2 M( h8 ~; w" t( b1 B4 j. L$ _3 r* y3 L; j* j
+ S9 t1 S0 d" t2 U; K, m& v; R( \& L6 v" u1 ^
9、完成！！！可以吃啦~~9 H0 Y5 S5 [' ^& T2 w7 A
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发表于 2008-7-16 14:47
