- 妈豆
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葡萄干N粒; ^ I9 J& v- b" L; t
苹果切成块状~$ F$ [' q6 |( [8 c4 k+ S
5 G$ I D g/ u$ d# E5 F; |8 e) J: ~' i
2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~
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+ \# ~ i3 ~6 J' P 加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水), L* `7 \ r# B& z9 y: R' e
' x6 M; d- E6 ~7 C, W4 r 然后取出待用
. y: U+ W7 c, J# N
Y( P; ]; U& Z! a \8 {
3 |! T( ^' N7 Y( i" H1 e
; z) t, H5 R7 ~3 N2 F3、将面团擀成长方形~+ b' z1 U7 X: P0 D
$ g, J( M. K0 Y, v; {2 s# C% Z并分成1/3、2/3两部分+ A% `3 ^* X* u; ?( U A
+ O; k& p: w. c1 h; L/ N! P6 F$ m
 6 ?8 a' Q6 ~+ \8 u. E
, X/ s& e3 U U- _7 p+ y0 S) N
4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上
" x: u; y" c" K( Y. _1 h1 u, i% b8 }# b" D# ]
- r: p+ t& M9 `1 n2 l9 X
2 r3 w1 }. U+ X( n7 T+ m8 ^0 @
. ?( c- y% Q, F. t) m1 j" |1 U, c5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~8 W i7 Q. U! V( P4 r6 h" [
# B+ { `" V3 J" N8 T5 g
2 g) {( v3 o$ f0 b8 a& e
& q% q/ A$ Q: q4 a5 l6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上 U- ]; C& B* U; H1 @; y& X
# i* F% j- D# ~5 }% B% z ' e# v) j& K" P+ v; T
/ v/ R1 u4 g0 W7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~& V+ e1 {' M8 J
! m3 }( v g: f1 k% F$ A% q- u: H0 [( r0 f$ r
8、放入烤箱，170度15分钟~
2 o" N4 u& ^4 r5 f8 H8 W; F! p3 u' f+ F6 P, k0 t
: W1 d+ n0 ~3 U5 [7 I
# J v: {' `% m- J. K, z4 P& E' Q6 T$ f, c, J+ o6 @
9、完成！！！可以吃啦~~
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发表于 2008-7-16 14:47
