- 妈豆
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葡萄干N粒. I+ q$ U4 ^4 g2 _. l- i9 {
苹果切成块状~
5 B3 S5 U9 V4 J6 }3 a( } , R- C8 e# z" S/ I
& m2 G& h) O" s: |' B2、将苹果丁和切碎的葡萄干放入锅中~ q1 x/ x9 H- S
i) n, m7 a3 z, s: `2 ?: O9 Q2 `
加少量水小火熬至苹果变软~(如果苹果不够甜,可以加糖水)9 v' T8 y# a) p( W& K4 U+ K
' |% i' v: E$ W+ V, g 然后取出待用- b: h/ T7 b) h1 l) K
6 R* \, \+ L1 G* G) b: Y3 V
 ! d- T$ q/ A" }/ P+ u y
: P" r9 g1 r# j+ o. b& b/ z; X
3、将面团擀成长方形~2 j( E3 L( T F
; Q* X4 ?+ t6 ]! ^并分成1/3、2/3两部分" f" ^& N4 V9 e1 S8 B: R
' Y! r- d9 ~% u! k: `8 `
 5 m4 X$ k0 L, Z9 e; M9 x; h- N/ V/ K
6 b1 M9 ^/ w+ }% E4 ]
4、将刚才熬好的苹果馅料居中堆放在1/3的面片上
+ i+ S( x [& x2 ]4 q# j, o
+ y! z( |5 p: W: ]0 e
( o1 @. I4 @& }: l7 M ; K; T- J. X9 \
: l5 h1 l' l0 `; w" c1 l7 L
5、将另外2/3的面皮对折，用刀在上面每隔一段距离切一下~注意不要切断了~
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# T- y/ b4 I# R3 u R% S / O' V1 \3 G* _6 D
9 B- Y* j# w/ O9 U& e
6、将切好的面皮覆盖在已堆好馅料的面皮上3 B0 t5 B% K% F6 Q+ p k) U
& w+ P3 O& g3 V& Z4 N3 o2 { - z1 ^ n0 ?0 }3 q$ E0 ]
" D2 B7 }7 M j7 V# p, y
7.用叉子在周围压一圈（工具可以随自己喜欢，只要能压紧就是啦）~然后抹上鸡蛋~% c; B6 {+ X; W
: D9 H( x1 M+ q& |( h
: x! f e K, {) j0 O) L8、放入烤箱，170度15分钟~
1 }( w; H* j8 E/ l% R) Q* M
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1 ^6 L* |, F. s; ]9、完成！！！可以吃啦~~
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发表于 2008-7-16 14:47
