- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！# Z2 i" c/ k* Y5 |6 \
, l* q6 M0 f; F# j$ d6 v5 [% B原因：
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1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！
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2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！7 n& l3 ^" H/ s* ]% i. S, E# A9 w
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3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。2 _3 ]) @1 B" U* T2 c/ W4 Z1 p
% I' W* Q! q( G/ L1 p9 z1 g原料：
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甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个0 G$ p1 @, j6 P- Z2 W6 b+ v
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d# R5 l: q4 i; G6 D& C# c5 D# A% I# N, Y
做法：0 g1 ]7 V. d0 A/ ]& E. T
8 F i( O4 U# O8 Q3 o1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散
( O# m) v c! o8 A# _; c
. B o, L7 e$ N0 ^2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。/ K9 R- U! @' i2 r# y$ Y
* ]( n% J6 r/ W! p0 k O3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油 , U5 Z8 B6 M! e2 a
' `4 q7 L" L" G1 W, t6 C
ok！
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7 C6 @/ U6 B5 T注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
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# [/ m8 M" m+ ~/ J- ]2 ?7 X5 m% o 要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
