- 妈豆
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这道菜我要强烈推荐给大家！% d5 X- J; ?( C6 Y% d9 c
+ }' B2 C8 A9 n! A5 D0 g R: Q原因：) J9 Z( {8 l( r- _9 N
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1.原料和做法都极其简单，营养超级丰富，孩子绝对爱吃！- W0 y/ s0 b! k. m: S" B
. z$ f" y5 X @7 T7 N, s$ F2.可作汤菜也可作主食粥，尤其是3岁左右的小宝宝！
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# h9 Q# B% O4 d- K( X3.尤其适合夏天热，胃口不好时食用。( V* }: [% p, t' ]
( s, n' N4 {# T8 [- E4 p. I原料：
1 J! O# G c- W
% h2 J: ^5 d" O 甜玉米2个，山药半根，胡萝卜半根，香芹少许，肉馅、虾皮适量，鸡蛋1个
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' n: n" B e; @1 m# y6 w" M% e9 D
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做法：( s# a, ~7 `- J! M
, D- O- a/ m& q3 F1.将玉米用擦子擦就成蓉，山药、胡萝卜都擦成细丝，香芹切小碎丁，肉馅加水搅散，鸡蛋打散8 w* u9 g' }8 \# U4 s5 M
& \# T1 }! i3 W; i( b0 u2.玉米蓉+山药+胡萝卜+虾皮+水+少许油，大火煮开，再小火煮5分钟，加入肉馅煮2分钟。
+ H- C9 _' `4 R! u4 F' y+ V! t5 q* O: V4 i: g2 c6 k
3.加入芹菜，鸡蛋花，+少许盐、香油
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ok！' e4 u. b! o9 J& e* m3 K
% n8 k/ ?9 W0 Z" |. K. T# D注意：盐别多了，影响玉米的甜，另还因有虾皮也咸
" V$ X+ ^- e) r7 Z+ N3 `( ^- ]6 ^! t, b0 U q, w
要是作粥喝的话，材料可稍多些煮稠一点。(*^__^*)
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发表于 2008-8-4 17:11
