- 妈豆
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之前都是买来成袋的炸鲜奶，现在开始自己做啦~5 A, V( E0 I7 c: D$ A0 q
! l# J4 w9 ?5 C4 Q! f% b& H3 E& d1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；
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& V8 b4 \8 h% C4 K* c( o2. 煮沸后转文火，慢慢翻动使其凝固，呈糊状时铲起；
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6 k! H* f% u( i# {, A' K3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；* J( U5 g* V9 x9 H
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4. 需要时取出切块或排骨状；
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5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；
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6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起即可。. v5 [' N- `' d+ u) f. ^4 [0 ]1 i
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发表于 2011-3-9 12:02
谢谢夸奖
