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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤
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9 c/ U/ ]# r9 A. H0 l6 Q妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。
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9 z& d6 r7 A! S0 h原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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, i7 u% j0 Q% {) F6 ^2 i7 ?制作:
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3 H v0 U* j! I$ K' Z( x% p0 L) t1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;+ h+ r9 ^% H* _0 P! F
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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& M! f3 x' {* s/ X. J* I3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。3 ]7 a$ H" Y9 M. T2 x2 u1 a- C; n) j5 J
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营养小特色:. m! N6 S4 l8 Z2 w
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鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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