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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤 P- K9 G( L& [7 o) w
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妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。 @. G% F0 Y; G X; E
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原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。; U% d6 F: q% O a# W- N o
- Y$ t! Q5 T6 U4 `- h6 j制作: P" Z3 j* b# t6 C
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。( x2 Q) m2 j! l% C& \- O, r
7 P, E. E3 O" o% w营养小特色:2 `+ X& |8 p1 t' @& J
! W7 V" W; m# A1 n鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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