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产后妈咪的催乳妙食--奶汁鲫鱼汤
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0 }/ o/ e1 N" g1 l& j/ J妈咪的乳汁是初生小宝宝的天然美食,密切影响着他们的生长发育。然而,除了生理差异外,哺乳妈咪的饮食对乳汁的分泌及质量影响很大。当妈咪因不能让宝宝吃饱、吃好而感到困扰时,一定不要轻言放弃,不妨来试试这几款催乳妙食。8 ~4 g; C7 c! u- v1 B0 B' u7 N' \+ |
$ ?1 \" f4 F! i/ e4 g/ Y原料:鲫鱼1-2尾、冬瓜、葱、姜、盐少许。
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制作:
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1.认真清洗鲫鱼,将葱姜改刀、冬瓜切小片;
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$ \: i# ]- A2 F& n2.鱼下冷水锅,大火烧开,加葱姜,后改小火慢炖;$ K) N# |- P5 p6 W4 E
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3.当汤汁颜色呈奶白色时下入冬瓜,并调味,稍煮即可。# x8 U8 \0 d9 A9 U) Y& |# X
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营养小特色:
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$ s: a3 g% D; D2 u鲫鱼汤是补气血、通乳汁的传统食疗方,也可以鲤鱼、鲢鱼替代;冬瓜具有利水作用,同样利于乳汁分泌。需要注意的是不能过咸,不然会使体内潴留水分;也不可只饮鲜汤而不食鱼肉。要知道,鱼肉中的蛋白质是乳汁分泌所必需的营养。
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