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第一次发作品家常炒面

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黑猫诱红狸

宝宝生日
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1楼
发表于 2009-5-4 16:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
每天吃什么，真是一件很头疼的事情，对于上班族来说，当然选择一种既省时又省力的吃法，炒面就是首选。 6 _7 q% }2 v) y( P$ U # f5 b# w4 K* Y; \2 c原料：刀切面，油菜，猪肉丝) o2 U% B4 v; B3 [) w ) M1 n% c, k; _( [配料：干辣椒（我喜欢吃辣的，所以炒什么都加一些，味道很好的），葱，姜，花椒面。# g# _! }! y5 z3 h3 O- c8 l ! o6 B, z; K: y- i2 u 做法：1.把面用开水煮到八分熟，，捞出用清水洗干净，洗到水清亮为止，然后控干水分2 k5 L# I3 l. Y4 q5 ^3 s 4 {- o4 l4 C: i* N 2.炒锅上油，油要比平时多一些，小火，放入干辣椒，花椒面，炒香，再放入猪肉丝炒熟，在4 f& ?$ k& z+ L2 \7 @- @ 0 W; C. e+ ~2 H+ J放入油菜，炒出水分后放入煮好的面，然后在放入老抽调色，加入糖调味，放入少许盐，翻炒 & j1 L8 ?6 |, L* `1 [4 A/ E0 p( e6 l, X" M% E; q 最后出锅时放味精。+ T/ S+ m* D- s- ^ 7 q/ @, S# h$ Q2 J0 ^* C 3.装盘，开吃
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柔妈

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宝宝生日
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2楼
发表于 2009-5-1 23:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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luzixuan

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宝宝生日
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发表于 2009-6-9 16:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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