- 妈豆
- -704
- 昵称
-
- 经验值
- -704
- 在线时间
- 0小时
- 注册时间
- 2009-2-23
- 积分
- -704
- 精华
- 0
- UID
- 2956779
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 1856
|
每天吃什么,真是一件很头疼的事情,对于上班族来说,当然选择一种既省时又省力的吃法,炒面就是首选。
& x, L7 o3 g2 j0 W( S+ | j4 ^; O4 P" A0 m+ R" P
原料:刀切面,油菜,猪肉丝, p) ^4 `5 O& m; E
9 V; P+ }9 p M2 x
配料:干辣椒(我喜欢吃辣的,所以炒什么都加一些,味道很好的),葱,姜,花椒面。
5 ^# ]3 G2 c* k3 g
* u; i3 X; u# v" f做法:1.把面用开水煮到八分熟,,捞出用清水洗干净,洗到水清亮为止,然后控干水分( k' n9 {% v. r, ~4 v
& N& V8 {% s5 h! d3 v- c2.炒锅上油,油要比平时多一些,小火,放入干辣椒,花椒面,炒香,再放入猪肉丝炒熟,在2 j1 R6 R% e# V0 i& W
$ n F8 q b; t# v! {0 I放入油菜,炒出水分后放入煮好的面,然后在放入老抽调色,加入糖调味,放入少许盐,翻炒3 I5 ~. S- i- Q. B8 C' d
: \# h. R1 n7 _最后出锅时放味精。
5 z5 m( L; P* T' P7 O1 n$ h& b( d, S4 z: ?" E! P
3.装盘,开吃
|
|