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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 ( F) f1 F/ y/ g+ O
. o" |6 M. `4 D; C+ j+ F 今天是二月二“龙抬头”的日子，按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等，大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧！最好有照片啊！0 F2 ]% p9 w7 p* H* D: ~) a
先来说说我家的焖子是怎么做的吧！
* c) u" c: e. Q, \9 U1 D1、买了5块钱的焖子
* b3 ]/ D9 ]2 p* }! G- A
) N3 i. }8 E+ e! @
8 N5 e) L+ a9 Q2、煎闷子，切得块不能太小，油不能多，要大火
$ A) A- ~6 ?6 s2 K1 j
" q7 R% w+ N2 u; h0 L% n: @! e4 @1 D% R% K& a+ d: s9 g" o
' @1 n: p& `/ G- v) ~
( _! \. J" [/ u8 X/ U- J: G3 z
M1 Z# z9 y2 r! J J3、拌焖子，调料很重要，麻酱不能太黏，蒜最好是砸的，还可以加点辣油！9 l' k3 w! L3 e. P
5 T; l/ r5 h5 { p. v8 q+ T! Q% X5 l8 o Y! f' |
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发表于 2011-3-6 17:02
