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本帖最后由 杨杨的好妈妈 于 2011-3-7 07:13 编辑 $ w# F( i! I E6 u0 ?) C
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今天是二月二“龙抬头”的日子,按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等,大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧!最好有照片啊!
' V" ~$ d/ @) @$ z6 N& Q, H先来说说我家的焖子是怎么做的吧!4 _! [6 O r# v% t. r9 z) w8 j
1、买了5块钱的焖子
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2、煎闷子,切得块不能太小,油不能多,要大火# |$ n+ P0 G+ f$ c
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3、拌焖子,调料很重要,麻酱不能太黏,蒜最好是砸的,还可以加点辣油!+ s6 \8 k. O0 d: _$ a$ G
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