今天是二月二，大家来说说焖子是怎么吃的吧！ - 我爱厨房

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杨杨的好妈妈

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2009-02-02
帖子: 2537

1楼

本帖最后由杨杨的好妈妈于 2011-3-7 07:13 编辑 ! g8 a4 y* k0 L0 y8 R4 b1 R3 x* B0 J

今天是二月二“龙抬头”的日子，按照传统要吃焖子、韭菜炒鸡蛋卷大饼等等，大家进来说说自己家的焖子是怎么吃的吧！最好有照片啊！; u9 b( q! L6 ]# p8 G8 g
先来说说我家的焖子是怎么做的吧！, k. [3 r' K& c2 Q# ], s9 l% B; E
1、买了5块钱的焖子* J, `& d, k$ g
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2、煎闷子，切得块不能太小，油不能多，要大火

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3、拌焖子，调料很重要，麻酱不能太黏，蒜最好是砸的，还可以加点辣油！

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