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宝宝生日
1970-01-01 
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发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!3 \$ @( b+ @0 X6 [8 B+ t- | % W: K, X3 g1 u 1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉!. S v( ^" U: a / P: _5 n! Q1 M. ]# m! F2 d 8 w4 Z* c) G) J 2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒! 5 k" b$ W, V( n5 L/ j # \* v% l3 P9 p# o" v 0 y+ F4 e% d* n0 Y9 N: L3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干!- Q1 Y/ n- }8 B " |5 b* t1 d; N 1 S. z8 M' I5 {- J5 G# b4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧! / p! S) Q! s! u3 I) v3 `: i7 @7 K6 U0 V ]* q2 E% {7 u4 a5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! ! h8 j. ]8 L5 r( m! c2 ?2 z# \5 K9 t- q9 h( D ) Q6 a2 O k, O4 _6 B 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃! ! E0 D9 y) K; @7 S 5 Y5 A6 z3 e& n5 ~8 \: a) \4 j! @/ F1 m; Z: v+ v 我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢!5 E% J8 u, t; v" z, X A* ^+ H . u* k. a8 s! T9 Q 2 i' ]) @. C- X0 X7 K小贴士: ; d9 ]5 L3 }/ Z& c0 \# V6 p1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
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80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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