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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! x$ o' L6 h( b/ S, Y; x1 s+ q 4 j1 x. C* M5 \1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉!4 I* p1 C3 A; z$ F " H! u4 _5 h, s7 o0 G0 [ p6 |1 ]4 G h) f 2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!, ]" b) O: P$ i$ J% G 9 h9 L! D2 O/ _2 V) ? 4 B7 N' X& u" m4 M# W( E3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! 7 L' N4 A" t5 Y7 s/ N9 g3 p1 b% I6 I3 B( W6 { 7 m. {+ b6 X. Y; \% G3 _ 4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧!: R( e, h0 n. W# }' n2 p 6 }- F7 I+ H" H) S7 `& P3 O! w G( A9 L/ ?% C 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起! e0 ^8 ~" Z2 @5 t' p6 e9 H! G 2 P8 P/ y- S: A I2 P 8 ^; m3 I- U: o( _! }8 V/ r" u 6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!' w" P, M: X7 C5 j' m0 e' ]) F * M u* k6 b( `! R ; \2 F, r& H! G6 C我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢!9 f" D \! V4 g2 ~9 @8 ?- r& J : Y; S" Z- P, m" p3 {1 _0 S 6 }5 E: q4 d6 }" \# w* y 小贴士: 6 N) r$ p$ ~' s7 ~9 w1 X0 C( v, v8 ^1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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