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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
185 
1楼
发表于 2008-8-6 17:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦! 8 T$ s# C% `/ ]) v2 z0 T3 G x$ N8 ?6 W: N, n; X8 ]1、锅中烧开水,把西米下进去煮至外面透明,里面有小白心,冲凉! + p, m' `# q' `: f F / @0 q. Y1 h4 k+ {+ ?, o' ?8 a. n8 e1 r% q' _# q8 o `9 v 2、锅中再烧开水,把西米再次煮至完全透明冲凉,黄的是黄桃粒!! q/ M( z1 h3 _1 G) p; Z/ L 1 w. e' e1 I4 {- ~) P/ @7 i / F: n9 i1 i8 b. a1 H' B9 D% V& }3、神秘人物终于来了,绿豆洗净倒掉水,放炒锅里把绿豆炒干! . _: h5 [# P4 k' Z6 ?2 c 5 h& }) [+ |: w3 j / I9 e6 i$ w0 k0 f. a4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟,水绿即可,留水,很清澈吧!; X. C" ^. R0 e9 A ) C8 j! P1 F" b u5 q & s) J/ ~; M: t3 G5 [0 f" [ 5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起!& k" y$ N. O. X4 L ' \4 O n" v9 x7 B' A9 c/ u% ? 1 ]0 L' [3 s0 ]2 x5 r6 a$ \6、OK!我们的西米露做好了,可以马上吃,也可以放冰霜冷藏再吃!. b- U& c2 ~ } Z& T" y P ) ~, G! j3 H+ S, E 4 W" O4 u; k3 I1 K我的西米露做好了,用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻,而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜!大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢! / |' B" f2 w' d1 e/ x l0 n0 X8 u7 @ 2 T6 ] m* Z) C# f8 K8 ?2 k小贴士: ; ~' z1 f- a8 K- ]1、绿豆汤:夏天人们都爱喝绿豆汤来解署,其实绿豆汤有两个功效,绿豆皮是解署的,我们上面先炒绿豆,就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门,这样做出来的绿豆汤具有解暑功效!那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒,排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂,连汤带豆一起吃下去,所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦

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宝宝生日
0000-00-00 
帖子
20 
感谢齐齐妈,真得很不错啊:)

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宝宝生日
1970-01-01 
帖子
80 
西米什么地方能买到阿,超市有吗?

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宝宝生日
2013-05-06 
帖子
60 
超市应该有卖的,晶莹剔透,放到冰箱凉一下会更好
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自制水晶西米露
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