- 妈豆
- 1096
- 昵称
-
- 经验值
- 2990
- 在线时间
- 59小时
- 注册时间
- 2011-7-7
- 积分
- 3049
- 精华
- 0
- UID
- 2956451
 
- 宝宝生日
- 1970-01-01
- 帖子
- 185
|
今天要做的是一款经过我自己改良之后的---水晶西米露.为什么是"水晶"呢?重点就在于我用的"水"上.以往大家常吃的西米露大多是用椰汁或牛奶来做的汤水,我总是感觉这种太甜腻了,并且老公也不是特别喜欢,那我到底是用的什么"汤水"呢,你往下看就知道啦!. U! C( k; `7 {
1 F! w6 F# ]3 ^5 j$ w9 H- K. \5 i$ P" ^1、锅中烧开水，把西米下进去煮至外面透明，里面有小白心，冲凉！+ k1 C( J7 q5 V. _
 - F2 G/ s+ Y9 P, ~! p, Z( U
7 z& b) F9 q9 o' \7 M y1 k6 @8 }2、锅中再烧开水，把西米再次煮至完全透明冲凉，黄的是黄桃粒！/ a% f6 E2 f' L
$ J! @3 l# ]: A8 I1 C
4 N, j }/ D3 K3、神秘人物终于来了，绿豆洗净倒掉水，放炒锅里把绿豆炒干！
6 V$ U# `, z" D9 j2 c6 x , c$ n. f% c. U* T" g
! s4 G* h8 G( p0 s4 u7 q. ]
4、把炒干的绿豆放进锅里煮2-3分钟，水绿即可，留水，很清澈吧！) E/ I4 p9 D N" a3 Q6 t0 m
# P8 m6 B5 ]- b% f' h1 U" G( F. C7 w, d
5、把煮好的西米 绿豆水 水果粒 黄桃罐头的糖水融合在一起！
$ l# t) n1 v( L9 d5 V# X ' T- X8 L: {4 [+ p1 ~. V
/ z1 w, I6 a" W# g. p6、OK！我们的西米露做好了，可以马上吃，也可以放冰霜冷藏再吃！
. d0 H9 I- a3 b6 L+ A, R x" V1 n
/ X" _* _3 t- G0 q- K
" S' B# o* _5 {1 D. g/ `& z- a我的西米露做好了，用了绿豆水之后这款甜水变得解署、清凉、不甜腻，而且绿豆水还会更加衬托出水果的香甜！大家觉得经过改良后的西米露怎么样呢！
) I" E% H8 v; H2 N. [2 x; Y
3 a$ C3 E& N! B: X8 q+ I2 T! M7 ^- }2 f. a+ P. Y# c
小贴士：
: {; Q0 O1 f! z( u$ q1、绿豆汤：夏天人们都爱喝绿豆汤来解署，其实绿豆汤有两个功效，绿豆皮是解署的，我们上面先炒绿豆，就是为了能让绿豆汤在很短的时间变绿的一个小窍门，这样做出来的绿豆汤具有解暑功效！那么绿豆汤的另外一个功效就是排毒，排毒的绿豆汤就是把绿豆煮至软烂，连汤带豆一起吃下去，所以大家以后在喝绿豆汤的时候一定要对症哦
|
|
发表于 2008-8-6 17:48
