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墨墨妈妈

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
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" Q& O  `& d+ G! `8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。+ y: }$ w& y; t3 u
    结果空空回来。。。。
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7 L9 \' {3 C7 h' Y" E6 A/ \5 a      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。
8 o8 g# k# B1 Q' I) |   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。) b% b. C7 y  V" _) n' P! ~
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。
, I5 _4 X8 C& x5 xo(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。1 g' `" B- V9 [) T
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1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝0 u) i+ S6 x0 s+ l  z

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这是中午用剩的泡姜,继续用。/ M  m* V  H2 P$ c

2 L  Y$ B8 c+ q将肉丝用淀粉抓一下* L& @# e4 W  k# }- n- L! c
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2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。  _; A" ?6 w, R
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3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。9 L; M; u2 x5 Y/ N/ ~; P1 G5 f8 ^( B3 k
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片9 I$ H+ O( R8 E# R

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" [' h1 V# f  L/ |2 P* P我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。
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$ v: M& E# P7 \& ]) m亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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今买着啦

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【四川泡菜】泡姜丝炒肉 厨房没盐了照样做出美味菜! ...
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