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墨墨妈妈

高 三

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宝宝生日
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发表于 2011-3-19 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 小编美羊羊@tj 于 2011-3-21 10:41 编辑
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8" />8" />这几天让小日本核泄漏闹盐慌,可我家真的没有盐啦,想买盐超市、菜市场哪都没有啊~这不,一早孩爸去单位,临走时说:“我去单位食堂看看,咱抢不上盐,偷点盐回家~”1" />1" />        期盼中。。。。。
8 \; a+ Z) y+ S; D    结果空空回来。。。。) Y' w! \6 k( l, i9 P6 d1 P0 u
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      4" />4" /> 吃什么啦,真为难我。突然想起了四川泡菜本身就是酸咸味道,就不用放什么盐了。于是有个主义,从冰箱里拿块瘦肉出来化着,赶紧去泡菜坛子里捞点泡菜,手刚接触到就是泡姜,心想,这么多人都喜欢买泡姜吃,他们怎么吃啦,为什么那么爱吃,我也捞点姜,做姜丝炒肉!于是中午菜定为姜丝炒肉。5 K) Q- M. K, `& d0 F  u6 v5 t
   把泡姜切成切成丝,把葱切成小段,把肉切成丝。4 _. @5 N- f0 n8 o, x
锅里放点油烧热了,抢出葱香味了,就把姜丝和肉丝放里面,一起炒,熟了就起锅,放点味精,哇哇!味道真好,我们都吃光了,没来得及拍照,等晚上再做1次,先拍下来细节。  {! G' u' O( C
o(∩_∩)o...哈哈,晚上又做了一次。这次拍下来细节。
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. X5 z' M6 N6 K9 I3 J! z1-先将葱切片,肉切丝,泡姜切成丝,泡胡萝卜切成丝
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$ ]; J5 X- M- P+ a这是中午用剩的泡姜,继续用。
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将肉丝用淀粉抓一下
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2-将锅烧热放油,葱抢出葱香味后把肉放进去。
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3-肉炒熟了就下泡姜丝泡胡萝卜丝,一起炒。然后放点味精,起锅。
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昨天超市就有盐了,我昨还买了一袋呢
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等下次的照片3 C' q) b4 M( L: [, Q* M

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回复 lanmeiguo 的帖子# X! d* B2 Q2 F3 p" W
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我们这还是超市空空的,连酱油也没有。我今下午去了,以为都有了,结果空跑一趟。
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亲在河东哪呀,我是去河东家乐福买的
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今买着啦

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【四川泡菜】泡姜丝炒肉 厨房没盐了照样做出美味菜! ...
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