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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑
& g- u  h. q7 }+ x, a' Y
2 ^. \" ~2 A9 ^' r$ S$ H
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
3 v- \( X+ O4 {+ S0 O/ M! D2 m
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

; d4 Z. U0 @& H. L, F. B) R
上个做法

4 a8 Z* _4 R: v! ~
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
( u7 Y& ~) q7 B) ^4 E. H: N7 S
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出

: q: S1 _4 @4 X/ T* s1 K
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了
2 ?8 M0 v# {5 ^2 K$ w/ }/ G% s
* x3 h( |# \' X! H* e" \' {4 G

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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回复 初淨 的帖子) z0 E: D0 O% n3 Z6 h

& q2 U8 O2 n3 ~: A
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素

! @! L# {! B) I* c, s% F* I

涵涵妈

白银长老

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39 ( V! S1 v- T- _8 u
正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
% N: Q* \) H  L: U) {" W
这是每日必做的晚饭啊. M- ]4 P) K% V  z* v

. {# B  l0 D. m. v" r1 I不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
5 m) ?8 w" P0 M  l$ G! d; U$ m7 ]# n2 [) D
命啊。。) b- J3 b0 x) [6 W

大美女笑笑滴娘

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回复 初淨 的帖子+ f0 g# h( C9 V+ A2 G/ B$ C/ C

6 O# D1 h  s# Z& [哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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宝宝生日
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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04 . C& ?' [/ U$ F6 @
你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...

8 _) B5 `4 j* a5 ~6 H涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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