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涵涵妈

白银长老

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宝宝生日
 
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发表于 2011-9-3 01:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2012-2-16 16:15 编辑 ' S3 c& D8 O2 B8 W4 h

/ P. s& ^2 O, e, L1 ?. y
这两天正在打扫冰箱里的鸡鸭鱼肉
看到前段时间老公买的半只鸭子
拿出来做了个香菇烧鸭子
! t& E! t5 O0 l/ k3 q( M
鸭肉提前腌制好
配合香菇浓郁的香味
味道还是不错滴

2 F3 b" ~  l/ V, p5 C" H" w4 u
上个做法

( u2 m! X' n+ \6 G2 F: j6 Z
先把鸭肉切成小块
加盐、白糖、料酒、生抽、生粉、食用油、胡椒粉
腌制半个小时
9 a* V* \( D5 n9 k
起锅烧热放油
放入姜片煸出香味
放入鸭块煎至一面呈金黄色
再翻炒
放入一些水
没过鸭子
小火炖40分钟
可稍微放点作料 盐或白糖调味
看到汤汁收得差不多的时候
放入香菇
大火收汁
盛出

" R7 K  r" {" m9 }# q: w
中午儿子吃剩的鹌鹑蛋有几个
也被我放入菜中了
+ u$ g+ F, u, k/ I1 G
5 Y+ X& C8 g1 \0 x* Z, I" Q& M% a' F& ?

大美女笑笑滴娘

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宝宝生日
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正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了
涵涵妈

白银长老

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! k5 j) \, e  N# C
4 U. J% H; Z4 j( p% y2 ^7 v
还配了个素菜
素炒茭白
一荤一素
2 m7 n/ J8 n% U' ^7 s+ W1 `

涵涵妈

白银长老

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李贝里的妈 发表于 2011-9-3 01:39
* `7 N2 @( g- `  }- F正饿呢,给你捧场啊,看着就想吃请你吃饭你不去,原来是在家研究美食了 ...
3 c* G; D8 R# {+ k
这是每日必做的晚饭啊  N/ [* S+ a( e

/ P9 g4 S( s- K0 W9 P不是研究的哈哈,中午去了晚上也得照样做饭
1 a7 W/ D% j1 O: Q4 O. y2 H8 m0 g& w
命啊。。
9 z' ]. T; y4 y! ]( F0 v5 o0 _: p; K
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" p7 [2 N: Y# F/ M7 B" {+ l哈~~~~~~我要米饭
心一妈妈爱心一

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( ^_^ )不错嘛
米妈

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你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就淘宝
涵涵妈

白银长老

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小砂子 发表于 2011-9-3 15:04
- M# N/ k1 V& {  }9 U你这晚餐是越来越上档次啦,涵爸有没有没事儿偷着乐,没成想娶到这么个贤妻良母,就是有点小败家——没事就 ...

' Z3 w/ ]5 ?( `# c涵爸挺知足的,因为我买的都是小件。做人只有知足才能常乐
轩轩妈

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看着又饿了

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看着就好吃
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【涵妈厨房】--9月2日香菇炖鸭
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