‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 8 | 浏览: 1281 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2137 
1
发表于 2011-2-15 22:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
姐今晚上兴致高,给大家做个超级简单的自制汤圆~省得排队买大桥道的了~
8 E/ h1 h1 p3 K2 p& c8 x& W
PS。是我婆婆赐教滴,今天发挥的不太好,大小不一。姐妹们自己做的时候,用心点就好啦,哈哈
! ~0 s8 ^2 T! u; [$ v% ^. m% V2 L9 K' |$ u  R7 m& f/ ?

9 d7 {7 D) F( K. }- y. u闲话不多说,上图!
5 m5 K& D/ y. F& c. r) t- b% A( h+ w8 H$ O6 H3 c1 O* p1 A
& G0 T' Z% l; D  E4 ^4 p, T7 G
话说这汤圆可是真的超级简单,基本上,只准备两样东西就行了,1、糯米粉;2、你想吃的汤圆的馅(豆沙、巧克力、果酱都可以), l0 i+ m1 H  x0 f

( X5 y$ L6 c% l+ N

0 N8 |6 C/ i8 Y! X5 i  J. A3 B2 J$ D- W/ cPIC 1 材料大集合:糯米粉、蔓越莓酱、巧克力、豆沙、黑芝麻(这个是婆婆做的,据说是用大油炒的上黑芝麻,亲们没有这么多种类的馅,就有什么准备什么就行)
& ?; r0 z8 K5 I& K9 F: [
: c' D" h3 P. V) u: a8 v6 }# Z
9 s* i1 A' O* S
6 M" \1 `3 ?$ `: n( h+ V4 a0 \! o
PIC 2 糯米粉5 `& T8 z, N6 f( A
3 i$ @9 I1 ?$ P8 R' w3 Q1 N. p
& H, u1 |. t5 l$ C1 Q7 a) i

: g5 b3 \8 U/ w+ fPIC 3 豆沙酱
6 Y5 ?0 K0 P( S7 y& T+ B
+ q' v( ^6 h' i" \( C4 `( B" u  f* O# w/ o

1 l' x, n0 K3 R2 Y# dPIC 4 蔓越莓酱
2 j5 @3 U5 l( |7 O
; f! I0 P/ D9 G9 L, F6 p  G2 _$ q3 n* e8 l+ g; c% H# s
& U4 ?6 Q  L$ ?3 t3 z* E% k! z8 T
PIC 5 巧克力/ p: J6 e  E$ P! D8 y
. a# C3 t( `  I8 U6 M- d
" `# C3 @$ y9 D6 [+ U/ M) @% A$ `

5 R: o* B3 J9 v) L  R( c4 J6 FPIC 6 黑芝麻
- k4 A9 k: `+ S% ~) ~! G# H& M; s) S% J4 z- `
% P" M4 N$ U* X
9 \8 L) A) ~8 ~# b  i
PIC 7 好了,正式开始了,第一步:把糯米粉加温水揉成面团,要注意好水量,水多了包出的汤圆会懈,水少了面团太干,包不住馅,所以这个步骤是比较重要滴~糯米面的面团极好揉,很吸水,三下五除好就揉好了~~弄成长条状~
. V9 Y( R' l9 Y
0 c/ }  ~; y# R8 E3 b% Y) T9 n) ?4 T) @1 N3 u, x

. `' o# n3 N# D- YPIC 8 第二步:揪一小团,用手捻成面片,稍厚一些。把你要包的馅放在面片中间,然后像包包子一样包起来,别露着馅就可以了,然后双手揉一揉,直到成为圆鼓鼓的小球~~# h7 a2 _7 H% [0 w- N

0 r9 S" [. i+ `6 T( ?( k" W" {5 t
  h% m* Q9 u% `) V

! |& O: J5 f. Q- m( \

  c8 C1 m2 K0 d6 WPIC 9 喏,一会儿功夫,就包了好几个。。。请自动忽视大小不一( ?% e8 r/ \) p; R8 d

& W) e. p: E& j

  o  N- B; ]% _5 G' M/ b. \2 w8 k8 f2 C5 p5 S: L% i
0 R* D6 b  y5 p; m4 D
PIC 10 包好后下锅煮就可以啦。先煮开水,然后倒入汤圆。带飘起来后,转小火一分钟,就出锅啦。看,虽然不多,但足可以当饭后甜点吃啦~~~
+ r, V+ X. T9 U1 J9 Q
: x- c/ L9 E/ m& w8 m; T5 t

2 Q; V( C, Z6 t- E6 y0 ]+ H/ V. a

# y! x5 \/ \4 W/ a, EPIC 11 喏,近看看,还不错吧。这颗是巧克力的。。(注,放巧克力块进去,煮出来的汤圆会有点点苦,而外面卖的巧克力汤圆都是甜香的,因为他们放的是可可粉加糖,不是纯巧克力)+ y' a! D* o5 I- V- i
6 P; ^2 m- L; \  E- d

3 O, U. @, |; u* R% ?, h- n
; f7 y, B; \5 z
好啦,怎么样,很简单吧。到现在发贴,一碗汤圆已经下姐的肚子了~~~
9 A. j! s1 t; U* N姐妹们也学着一起来做做吧,做好后记得要秀出来哦9 W1 p0 \2 e8 Q( r3 H/ }4 c; {  M
  {4 f6 }+ z; m: O. Q. t# F
& i% K( b  x+ z1 D; ^
1 M' J, }5 g6 j3 g! z% Z
. Y5 L, u$ D5 X% g) y5 h; }

) T5 G3 G, o" \, T( v* w% X
5 C& y- D/ [+ N. p( w
3 `" [* U0 N' D$ b* ]; Y9 ~) }
# r4 ^/ J8 \' D# `8 G: L

木木

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
8224 
lz真女银,鉴定完毕7 U% r! N  e+ _6 n# @8 ^6 s

/ `& Q4 p- f) X" y% |. `姐姐我煮个面都费劲那, T" l5 Z! k7 v' e

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
2137 
回复 木爸木妈 的帖子$ p( f) L) V  c; P  t. G
' V- _% e$ n+ ?+ _8 U! l
害羞滴跑走~
1 U4 ~9 W0 q4 g' W* u  D. b: C2 j
木木

硕 士

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
8224 
shalynn 发表于 2011-2-15 23:07
. |& k6 H4 n# P1 D) n9 G1 k回复 木爸木妈 的帖子
; L/ r6 O* M3 ^* g1 b0 M9 I3 f" l  o# B3 p. p5 i9 {: o
害羞滴跑走~
7 b, u& T: p; \6 n; r1 E
介有嘛害羞滴~~
然然妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-12-26 
帖子
820 
看着想吃哈哈哈

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
 
帖子
551 
真好啊~就是有点儿大小不一!

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2009-02-02 
帖子
2537 
亲包的应该算是汤圆

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2005-08-16 
帖子
637 

小丫丫

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2010-02-05 
帖子
15411 
真厉害,就是我嫌麻烦。。。# ~2 B9 q5 n! C) s% l

‹ 上一主题|下一主题
姐今晚上兴致高,给大家做个超级简单的自制汤圆~省得排队买大桥 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部