‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 1 | 浏览: 2627 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

宝宝生日
2012-05-06 
帖子
103 
1
发表于 2008-7-30 17:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
第一步:和面(先发上,发面皮更软一些,不发也可以)' r! f8 O, l4 e, [# d 9 V+ n' [$ e9 ? g, l* ~$ v# _ 9 {9 A5 ?8 y$ r4 C. m: k第二步:洗韭菜,韭菜要先洗出来沥干水份,这样包的时候馅不至于变得水乎乎; # G! y, f9 N2 l: R& o/ r T 9 V+ }% p \$ h! L 7 J7 H' g [* w8 H6 S# d第三步:肉馅加葱姜末,盐,酱油,鸡精,糖,五香粉,料酒,香油,花生油拌匀;" K' L1 w: t" x4 \" P( h& X) x 6 P/ X$ t; \; h6 V. y) U+ k+ z- I4 h0 X/ p6 h$ L2 r 第四步:开水把粉条下锅,煮熟后,切碎和肉馅放一起;% n1 ?5 I* L ^2 m5 N! L7 D( A 3 }+ J- f+ P5 J. v) L+ s! M$ s7 |- }8 W & H) Q! H# u6 Z 第五步:韭菜切碎和上面弄好的粉条和肉放在一起,拌匀; 4 x) g/ F; \6 p& P9 o7 s u ( |/ R4 U( k6 z$ S8 [! }% G- ~4 H( N , o5 I1 @ H4 |第六步:开包吧,看包好的韭菜合子! ; u8 J+ g0 m+ k0 Y1 A5 G1 Q' y' d2 w' x6 r$ x0 f' H& A- | 9 ]# {. _2 q: X, ] 第七步:开始入锅喽!平锅,放油,让锅底都粘到油,小火,油七八成热的时候放入合子,一分钟后翻面烙另一面,另一面再烙一分钟 + f- M' C$ v8 U! [: V* u. v) M, I 5 m8 Q8 `& V4 \* N J. M第八步:,略微翻动一下,再洒一点点水进去,马上盖上锅盖闷,两面分别闷两到三分钟,即可出锅(素馅的时间可更短一些)( u+ G$ V/ ]7 w$ z3 |. U5 P2 R# P / w: a8 G. W" X. w, i/ a, {, f% S 2 ?$ b8 W2 Q4 t. J: R3 t/ G下面就是享受吃的过程了! 7 O5 G, T( H) H9 t# b! v* e

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

宝宝生日
2012-05-06 
帖子
103 
不太喜欢吃合子,饺子也不喜欢,喜欢吃包子:)
‹ 上一主题|下一主题
韭菜鲜肉合子
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部