- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来
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& D) O9 F6 @2 D+ i, }3 p
意大利面4 i& t; A5 Z G. m* E# Q
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用; n6 s- v$ \4 G$ f% ~
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.
7 c' ^" w/ c& V u7 S a* t再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下" G" V6 R! y1 Y
3吃前加点干香菜末,芝士粉....
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1 W5 W$ ]% J, i0 Z* A黄金南瓜饼# J; p/ \6 R7 B( f
1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
& ]( e0 O/ H$ {6 P7 u- `8 ~% ?2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅7 q. p* [2 n! E. J' k
5 i% ]# k7 M+ M- e牛肉丸子
H0 u5 u! \: U8 G& N/ R: Q1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右
. ?" _% e# x' C/ z2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下
) l0 i, Z9 z8 H3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了, B; \# _2 U1 b/ \
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
