- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来
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8 a+ K6 ^9 U5 w7 a) f意大利面" d, c: A5 o9 f8 j/ R
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用
) s$ y. V7 ?3 F7 B$ n# o. ?8 @2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.* L7 y9 j* p0 t6 O v
再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下
5 m1 ]" T5 T1 J5 L( S1 U' ^3吃前加点干香菜末,芝士粉...., E8 u8 }, ] ^
2 v7 ^( F+ j# ?9 u( `3 G u黄金南瓜饼
' z4 q l3 h0 v+ {) d6 ^' p; O1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌( K* x) T2 d) k! ^/ c% u: [
2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
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$ P2 [) b4 l9 s0 Y' _牛肉丸子
( b q/ ?- Z( B6 \; R% {5 D1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右
. d/ ]+ T' ~2 @/ ^8 _2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下. k! n( Y5 p. Q. W' P
3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了) [3 v" S# q; J' }# Y/ A5 V9 W# p
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
