- 妈豆
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偶同学留学几年，学得不知怎么样，但是手艺是不错的，偶特意找她要了食谱，特来“奉献”给大家，不过没有PP，喜欢做美食的妈妈可以试试，然后把PP也发上来 ( _* g! A8 A, F( L+ i
J4 V% f( F }
D4 g" W e$ B* w7 W3 j% s' H意大利面. S1 y! @3 U! Q
1虾,蕃茄,洋葱都洗好切好,意粉用水煮熟隔水待用$ W! d. I/ ]( S! S0 n
2下油把洋葱爆香,再加蕃茄,加入意粉酱,煮滚后按自己口味稍微加点盐,糖调味即可.! L: K8 |* ^' `( N! Y* B
再把虾放进去,虾熟了,汁也就好了.倒入预先烫好的意粉炒一下9 p( |5 ~/ K' \8 Y1 J
3吃前加点干香菜末,芝士粉....
% K- x' @" K6 H
9 Q2 {3 y5 k! _% [2 _% @; }6 M: R黄金南瓜饼
/ Z: a6 z a( f" E+ }: D6 { `1把煮熟的南瓜捣碎成南瓜泥，再按照1比1的分量加入糯米粉，搅拌、搅拌、搅拌、搅拌、再搅拌
5 |+ a8 I; E- f" J; _* {2取适量的面团，搓成丸子，再用手掌轻按成饼状，放入油锅，开始炸，等到浮起来，表面呈金**，就可以出锅
' u) b6 E& ^) C4 L% E. z/ G! P" B6 ]3 r& b; w# d
牛肉丸子) C6 t/ V: E5 s7 O1 e, a: i
1牛肉剁碎，放入适量的盐，香油，少许酱油淹半个小时左右
! g6 i4 r/ Y) \4 N2碗豆洗净，先在锅里放适量的油，加热后放入碗豆和番茄丁小炒一下' v1 _% a' n5 W0 a& q Y& J8 s
3加入适量的水，大火煮开，中火闷８分钟左右放入做好的牛肉丸子，大火烧５分钟左右加适量的盐酱油，鸡精就可以了7 l1 }0 R3 x) _, R. W; n
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发表于 2009-9-8 13:27
回来偶也试试做，早就想吃了呢
