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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 5 }2 S2 V2 G9 W' n6 Y& s
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注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
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今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了
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8 P6 W! {0 Q/ l, D Z. ?
' Z' H$ @1 a @2 q5 v* z4 D配料：
! p, t3 m3 X- F! K+ H$ J- w9 @4 R富强面粉200克
5 E+ _. m. h, m8 v( q. N1 P鸡蛋3个6 A+ R- m! Y! c, W# |
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）. K9 y" U. c5 o; ]. O
玉米淀粉适量（防粘用）
1 ~1 O! e' ?! _7 M$ ]' h白芝麻（适量）
' E1 P; ~$ m4 h+ C0 F f) F葡萄干（适量）. O: }; S5 |+ L7 I( Y" n
细砂糖170克
' V- n5 c, x6 l+ G葡萄糖浆100克8 R- g4 z# j* T+ V/ D1 X
水35克
* c, b' K, F7 R
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发表于 2012-11-16 12:25
