亲子
生活
优惠
当前位置：天津妈妈网 » 我爱厨房 » 瞧一瞧看一看 传统美味萨琪玛来啦 有详细的制作过程哦
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 22 | 浏览: 6641 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘焙DIY]

瞧一瞧看一看 传统美味萨琪玛来啦 有详细的制作过程哦 ...

[复制链接]
蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
1楼
发表于 2012-11-16 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
2 I. C/ K$ c- [$ s" A" I% t: V, O! @6 J! X3 u
      注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱
$ ^) \% O% T+ W  c; o+ x# x, }5 O; r/ t  e1 V" \
      今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了: N6 |: j1 B7 _4 ]: K

( }; \5 p% Y+ i$ S% z! l1 l # d# [  m3 V& D. k* j1 m+ w6 v

9 F3 F( }$ d" j% \. |: L2 ?3 _& q* m; }配料：
# T) P5 T6 e1 o+ C$ p$ C( e富强面粉200克. P) F/ Q0 B3 X' s) w/ v
鸡蛋3个
  P/ Z/ ^$ }1 y' a, T8 ]% h泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）& x: R' Q: A1 C1 ~# z" A
玉米淀粉适量（防粘用）
& g7 S- r5 T! d, I  t4 u* L& l: g白芝麻（适量）4 L! F# I( [# k  I; I
葡萄干（适量）# ]! r9 R9 r3 Q3 o' ?! N8 F
细砂糖170克
* w/ W5 v; m# F9 i5 \葡萄糖浆100克9 T$ g* w: ~/ _5 V6 c4 W
水35克
# T- _5 s3 z8 g9 [5 C

已有 2 人评分妈豆 收起 理由
小编美羊羊@tj + 40 首页推荐
怜妹妹 + 20 感谢分享

总评分: 妈豆 + 60   查看全部评分

收藏9
【全球最HOT时令水果】南非西柚28.8元/6个包邮 富含维C美容养颜助消化
回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
2楼
发表于 2012-11-16 12:28 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
将面粉、泡打粉搅拌均匀后放入鸡蛋
+ p; G' |5 u" B5 z7 R9 y! J3 I5 S. i7 L& k2 G

% ], p* p8 A& q
点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
3楼
发表于 2012-11-16 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
醒发20分钟后表面撒淀粉防粘，案板上也撒干淀粉
( E8 D8 @1 ?, @
+ H8 I  Y' ^: V  U
- f! j, z8 D5 f1 t$ q5 s2 A) ~
点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
4楼
发表于 2012-11-16 12:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
擀成0.5cm左右厚的面皮儿, J* a3 c( c9 e* ]( a' T
% A( L1 F. |( u: I: @

9 t% r& S: @  V+ f! F+ G& W
点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
5楼
发表于 2012-11-16 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
切成差不多0.5cm宽的小条儿
2 C/ p0 N8 S+ k/ c. P4 g
6 J4 j- X: G, _% T  V8 f; p1 _- @5 _. S

点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
6楼
发表于 2012-11-16 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
锅上放入适花生油，油温适合后倒入切好的面条炸成浅金黄色为宜6 m$ f  E4 V8 C- L, x, ^, |' C4 n

0 `: {6 L+ h* i
. Y& ?* s) }7 B) w- b% j  T+ l3 H0 t4 v+ a2 I# P. k
- t: ]3 `- J! a4 ?0 _4 y5 a

点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
7楼
发表于 2012-11-16 12:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
然后将水、糖、糖浆倒入锅内，小火熬开，熬到用筷子沾糖稍冷却后可以拔出丝就可以了( R3 \% k1 ?; X' z6 L. m

) e  T8 v2 ]0 a+ q6 l- W9 y3 Z8 J* G# f5 ]& R  W

点评回复 引用

返回顶部

蛋糕控

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-10-21 
帖子
495 
8楼
发表于 2012-11-16 12:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:38 编辑 : {6 b  l1 q( N7 ~! R. G3 j7 g

$ f6 [4 q1 n* d: v; K5 g最后胚条倒入糖锅内拌匀撒入白芝麻葡糖干拌匀后倒入方形模具内，手上沾油后压平，凉凉后切开
: f* u) U. @& W, A+ g, e5 ~
* D# i0 `+ `9 j
( e7 n: m5 m, }$ \. l  h" Z5 I
3 I7 k# F& U, N
' z: h0 a0 O( A, b3 T  u( Y5 m1 o/ e. S( u

点评回复 引用

返回顶部

依依の妈
依依

大 本

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
20100706 
帖子
2044 
9楼
发表于 2012-11-16 12:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
爱蛋黄味儿的 萨其玛  
/ C2 [9 e3 G  L2 {
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
瞧一瞧看一看 传统美味萨琪玛来啦 有详细的制作过程哦 ...
快速回复
后面还有2页内容，点此翻到下一页
123下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043013582公安机关备案号：44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部