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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑 / g8 e$ E$ C9 h3 n4 f5 a8 w3 M+ m
7 K* X, Q8 g! I 注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 : N$ p! ]$ Z& v, }0 c
- Z* i) v2 E2 A4 d' _6 {& U 今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了 ; O, n* D9 g/ `+ @
+ A! ^: L3 h' M6 }
0 m. \4 W8 W F! ~5 g
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配料：
) s3 z- }4 d1 G& I, t2 R0 {2 y5 e: K9 A富强面粉200克" ?' Z8 n2 p2 Q
鸡蛋3个
! f; q* |* L; d4 y泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）4 G1 _0 ~- N. C1 f4 K( Q: u( _. \7 w
玉米淀粉适量（防粘用）
- K+ X( B6 A# q' o$ e9 m5 p i6 Y, ` Q白芝麻（适量）
6 J" ^9 B/ ^$ \葡萄干（适量）5 u9 B! x- V- o+ I/ I
细砂糖170克; p$ s, I- m# j9 s5 p
葡萄糖浆100克' z* s& ~8 O* |% s8 J4 j8 v$ W
水35克/ ~9 F4 g( Q9 Y4 O- ^+ y8 u$ F
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发表于 2012-11-16 12:25
