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本帖最后由 蛋糕控 于 2012-11-16 12:27 编辑
7 { p" ?0 r t" e- P' ?; I. h6 h i9 A1 S6 {8 f
注册的时候想了半天叫个什么名字好，后来还是决定叫“蛋糕控”吧，自己爱吃蛋糕，娶了个媳妇儿也爱吃，争取让一岁的闺女也喜欢吃，这个名字实至名归。各种蛋糕我们都爱，尤其喜欢刚烤出来时的味道，那香味。。。我呢，不光爱吃，也爱自己做，家里有好多工具，老婆经常说嫁给我省了好多买蛋糕的钱 % x5 ~* Z4 e. m1 m3 ~
7 i& c1 m, H# x# j 今天先发给之前做萨琪玛的吧，以前经常买徐福记的吃(方便，放单位里也可以当早点)，吃的多了就开始想自己试着做做了 w1 F% b6 e5 k, z- y+ r
[& u- i5 Q# w+ v1 R- |
2 r y' n5 \3 S# C r1 ^
, g- D2 z$ @ s1 Y5 n) z+ T+ a2 N
配料：
/ f/ W- n" B" G! F1 w富强面粉200克
$ a) q0 Y$ ]) G8 |鸡蛋3个9 E: t0 }. o" E
泡打粉5克（可以不放，不过口感就不那么酥了）( l0 }5 ~ x% J( f& U0 L
玉米淀粉适量（防粘用）
1 r. ?/ u4 x0 i4 O- D) {* U2 Y5 ?白芝麻（适量）
, k: E/ h& Y) `5 V; s; v7 L葡萄干（适量）! h0 }! K. i7 v# J6 d
细砂糖170克1 h3 ?6 |* z/ N3 g) L( U9 P/ U
葡萄糖浆100克
! F3 Z& o( G' c* F" v& M$ R* A水35克
% x1 w/ ?+ G, U* K$ y+ B" Z! d
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发表于 2012-11-16 12:25
