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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-5-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家
2 R9 t$ U& ~8 g2 o* o( T- D* {3 d% L/ |
蔓越莓曲奇
" [6 C* W; i5 T: V: Y8 a: l2 i9 e8 b5 A2 M2 Y3 T  p4 q4 c3 z
材料:低粉90   玉米淀粉20    全蛋液20   糖粉35  蔓越莓干15  黄油75
+ P0 [; S1 z# t  L  w6 ]. ?
# E/ G0 I! Q: E2 B过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发6 A0 k" I* w; ?8 R$ p* R+ X
           2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀2 h2 H( ?2 s. I8 k' A* c
           3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋5 |4 y$ ]6 j0 \  i. f3 m
           4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟% M0 p- ]7 y  X) i7 q& K
            5.出锅放凉可食
" t' o. p5 |  t2 F2 c+ y- S0 o5 x. Z  A1 x' P

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【然然妈】之~~蔓越莓曲奇~~酸甜酥香
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