- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家
4 V" X2 ?7 ^7 R% l
" {* d) Y1 F8 H& F蔓越莓曲奇" H8 W$ D) P3 w1 ~: G- W
( D8 A* _7 Q. E9 d' q材料:低粉90 玉米淀粉20 全蛋液20 糖粉35 蔓越莓干15 黄油751 ]: ?& ?( Q- \( \5 j3 g
! W) k4 {4 q: [过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发
1 _* P( b* R% U4 }. q& f; U- x 2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
5 {" G/ d+ @9 }2 z 3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋
9 l7 f' x, Q+ V 4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟
% |' }* U9 A' _+ A! u. V, B 5.出锅放凉可食
" ?/ @) b# S! w7 I
& D7 Y5 B. ~$ r' J& E
' X. J M% w! y3 L, F+ k2 S! z
|
-
总评分: 妈豆 + 20
查看全部评分
|