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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-5-20 13:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是前些天,我试方子得出来的,个人觉得口味不错,分享给大家" z$ P- v' a" [
. _+ G0 N7 M5 V
蔓越莓曲奇6 v* s; B7 d4 b

1 f8 O; H% a) G3 P5 b( ^; @) x& \( p材料:低粉90   玉米淀粉20    全蛋液20   糖粉35  蔓越莓干15  黄油759 G7 J* d2 ?7 K6 e4 @
5 n4 q) x" m- {7 [, _! m5 ]
过程:1.黄油室温软化,加糖粉打发
1 Y8 A: O: B* u           2.分两次加入蛋液,打发好筛入混合好的低粉+玉米淀粉,拌匀
7 U+ `( K6 h5 K( q- D* W" \           3.蔓越莓干事现切碎,(有多碎切多碎哦,不然块大了会堵住花嘴)倒入2中拌匀,将面糊装入裱花袋/ Y, d- _+ ~" o0 G
           4.挤入烤盘中,入180度烤箱 12分钟,关火焖5分钟
! ]* v4 i% ^: {7 g+ _            5.出锅放凉可食! d+ Q& v* ~" A$ t

/ w: \4 x9 {3 S6 d. [6 b
2 D) J2 v" Y2 ~$ ^
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